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從小吃到大的『醬雞蛋』

食譜館 人氣:2.88W
從小吃到大的『醬雞蛋』的做法步驟圖

小吃到大的醬雞蛋
唯一缺點就是太!浪!費!蛋!
幾分鐘就能搞定,快去試試吧!

用料  

醬油
洋蔥
小蔥
香菜
小米椒
芝麻
雞蛋

從小吃到大的『醬雞蛋』的做法  

  1. 雞蛋放入水中煮熟(加入少許鹽和白醋)防止雞蛋裂開
    然後放入冷水中冷卻剝殼

    從小吃到大的『醬雞蛋』的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好洋蔥、小米椒、小蔥、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中,放入醬油和水 比例1:2

    從小吃到大的『醬雞蛋』的做法步驟圖 第3張
  3. 把剝好的雞蛋丟進去,冷藏一晚,就可以吃啦

    從小吃到大的『醬雞蛋』的做法步驟圖 第4張
  4. 醬油和水的比例一定要是1:2
    1:1的話太太太鹹了

    從小吃到大的『醬雞蛋』的做法步驟圖 第5張

小貼士

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