英式奶茶相對港式奶茶,不膩。個人喜歡熱喝,不加糖。簡單快速版,早上幾分鐘就做好,新鮮提神又健康。
用料
英式紅茶 | 兩袋 |
牛奶 | 跟水1:1的關係 |
水 | 100ml |
英式奶茶(澳洲打工學回來版本)的做法
煮茶,5mins
衝去牛奶,差不多沸的時候關火
吃早餐!
小貼士
1. 英式紅茶,我買的是經典的 English breakfast tea.牌子看圖片啦。紅茶一定用濃強鮮的,做出來的奶茶纔有茶味,不一定是要貴的紅茶。國內紅茶,高品質的,入口柔,做奶茶反而顯寡淡了,也浪費好紅茶。
2. 想喝茶濃的少放點牛奶,多煮點茶。牛奶味濃一點則反。
3. 想混合的好,絲滑點,多對衝幾下。
4. 搭配烘過的肉桂葡萄方包片,脆脆的,真的很棒!