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貓爪棉花糖
01-03
真的太萌萌噠了這個貓爪棉花糖用料1⃣蛋白部分:蛋白35克糖13克2⃣糖水配方:吉利丁7克水27克細砂糖47克水怡60克貓爪棉花糖的做法玉米澱粉放烤箱上下火180度,烤10分鐘,然後用雞蛋壓幾個孔洞出來。吉利丁用冷水泡軟。蛋白加...
可可棉花撻
01-23
【耗時:1h】【份量:8個】用料元寶葡撻8個牛奶60克雞蛋(帶殼約110g)2個無極島棉花糖8個好時巴坦木巧克力1包可可粉隨意可可棉花撻的做法①蛋撻皮提前解凍一下②雞蛋、牛奶,攪散,過篩一遍③烤箱190℃,自動預熱④巧克力切成8塊...
棉花糖吐司|劣狐狐烘焙
01-22
用料吐司適量棉花糖適量巧克力適量可可粉適量棉花糖吐司|劣狐狐烘焙的做法吐司鋪上巧克力和棉花糖烤箱170度烤5分鐘撒上可可粉棉花糖吐司就完成啦~...
🍬花生牛軋糖 三種口味 棉花糖版
01-30
過年了,當然要做糖吃呀。棉花糖買的白色,不管什麼品牌都可以,花生米我是自己炒的,也可以買現成的花生米,奶粉我買的全脂的甜奶粉。棉花糖做的牛軋糖軟硬適中,還有淡淡的奶香味。製作方法也非常簡單,寶子們快學起來吧😃用料原...
棉花糖板雪花酥記錄
12-22
1、疫情期間封城不能網購,食材有限,大家可以自己調整。2、因爲每日堅果與熟花生米都少,加大了餅乾量,感覺也挺好吃的,做個記錄:黃油55克,棉花糖165克,奶粉65克,鹽3.5克,小葫蘆餅乾240克,花生米310克,巴木旦克60克,蔓越莓幹80克,芒果...
KFC蛋撻加強版❗️棉花糖巧克力蛋撻
02-04
肯德基的綿雲巧克力蛋撻好好吃捏!咱也來複刻一個💖用料雞蛋2個牛奶140克棉花糖6個巧克力6塊大號蛋撻皮6個白砂糖30克KFC蛋撻加強版❗️棉花糖巧克力蛋撻的做法2個雞蛋,140g牛奶,30g砂糖攪拌均勻。攪拌均勻的液體過篩兩次後...
空氣炸鍋美食—棉花糖布朗尼
12-12
【零失敗、好上手的空氣炸鍋美食大全】一入烘焙深似海,從此炸鍋是愛人~之前一直用空氣炸鍋烤棉花糖當小零食,這次給大家來個進階版的烤棉花糖布朗尼~!用料黑巧克力80g無鹽黃油40g蛋液80g糖粉30g低筋麪粉20g泡打粉1g碧根...
像棉花一樣柔軟~椰蓉小餐包
01-02
今天做了椰蓉小餐包,童年的味道,小時候最愛街上的這款麪包了,每次都能吃好幾個。此配方8寸烤盤可以裝2盤,我用兩個烤箱烤的,如果家裏只有一個烤箱建議做一盤。用料高筋麪粉600克黃油65克細砂糖105克全蛋100克純牛奶280克耐...
貓爪棉花糖【純糖】
12-11
以前看到了一個方子要用到蛋白,試着做過,失敗了。於是換了這個純糖的,很軟很好吃的哦!一次大概能做直徑4-5CM左右的貓爪子30個。【過程圖圖,下次補】用料明膠片3-4張原料1水飴B60G白砂糖150G水120ML原料2水飴A50G其他材料...
棉花糖小饅頭
02-28
【參考Tinrry+美姬老師】需時:約3h發酵快/慢:麪糰溫度高/低;水分含量高/低;室溫高/低發酵時間長/短:製作速度快/慢用料溫水或純牛奶80克酵母1.5克細砂糖(可減量或不添加)15克新良中筋(或新良低筋➕金像高筋各75)150克色拉油3克...
柚子皮糖和柚子棉花糖
01-29
這是我弄的第二鍋柚子皮糖,做法有點和第一次不同,本來失敗了,白色部分吸水太多,翻不出糖,之後我就搭救,把白色部分和黃色的皮剪開,把黃色的皮再下糖水翻炒,這次炒出糖了,而且白色部分保留了甜甜的味道,軟綿綿的,像棉花糖。亂打亂...
有烤箱、有手就能做網紅小零食-棉花糖餅乾
03-14
又是投喂朋友的小零食,自己在家就能做,只要30分鐘,追劇小零食就完成了用料棉花糖20個堅果適量有烤箱、有手就能做網紅小零食-棉花糖餅乾的做法棉花糖放烤盤裏,中間隔着一定距離,不然棉花糖膨脹起來就會粘在一起,烤箱上下火1...
棉花糖牛扎糖小餅乾
02-02
自己做的乾淨衛生又好吃,送朋友閨蜜親戚也不錯,主要家裏有孩子愛吃用料棉花糖300克奶粉30克餅乾300克黃油20克食用鹽1克棉花糖牛扎糖小餅乾的做法準備以上食材不粘鍋燒乾水份,黃油放入鍋中熔化,在把棉花糖倒入鍋中,攪拌至...
牛奶棉花糖
12-14
這是我在買材料的時候,看到的食譜(淘寶店:開心品味屋),覺得很簡單,就試着做了!味道不錯,這樣的棉花糖比外面賣的那些,健康多了!值得一試!用料雀巢三花果凍粉25g幼砂糖10g沸水100g吉利丁片4片(20g)幼砂糖30g牛奶130g椰蓉適量牛奶棉...
簡易版脆脆的🍓棉花糖,我先吃爲敬
02-01
最近江蘇的天氣真是太給力了🌞心情大好🥳今天準備做一個“陽光明媚”顏值超高的棉花糖小餅乾,而且也不難哦~用料棉花糖100克草莓幹12個簡易版脆脆的🍓棉花糖,我先吃爲敬的做法烤盤上鋪好油紙,將棉花糖一個一個排列好(記得...
甜味控福利——自家制手工棉花糖
03-24
翻譯自日本cookpad網站。原po:Spain地址:喜歡甜食,也喜歡製作甜食的你,快看過來吧!用料蛋白1個砂糖40g明膠粉10g水約50cc喜歡的裹粉(抹茶粉可可粉之類)適量甜味控福利——自家制手工棉花糖的做法明膠粉加水在馬克杯中先混合...
棉花糖雪酪(超級簡單) 只需要牛奶和棉花糖~極度完美
11-28
用料棉花糖40g牛奶250ml白糖3~5g棉花糖雪酪(超級簡單)只需要牛奶和棉花糖~極度完美的做法四條棉花糖一盒牛奶準備好~棉花糖最好是無夾心的,如果用的是有夾心的棉花糖,那棉花糖就要多一點,牛奶要少一點.把牛奶倒入鍋內,牛...
酸奶棉花糖冰淇淋
02-22
想吃冰淇淋,家裏又沒有,現成的材料做一個用料酸奶兩小罐棉花糖10個酸奶棉花糖冰淇淋的做法小鍋裏面倒入兩小罐酸奶,放入棉花糖小火加熱至棉花糖融化冷卻後倒入雪糕模具中,放冰箱冷凍第二天就可以開吃啦...
超細膩‼️棉花一樣的蛋奶吐司
02-16
❓誰是你心中最溫柔的吐司?如果你還沒有心水,推薦你做蛋奶吐司,我心中no.1綿密的吐司,真的好像白雪公主般溫柔,用了凱薩琳麪粉,組織零毛孔,超綿密,口感如棉花般q彈,真心推薦。🧑🍳操作前嘮叨:1.配方含水量大,新手一定要預留1...
無水棉花蛋糕
12-10
方子我是按的小狐狸君君做的,據說是做日式棉花蛋糕時忘記了下水份,錯有錯着,做了這款無水的棉花蛋糕。那做法自然是和棉花蛋糕一模一樣的哈。做出來的蛋糕很好吃,細膩的,就是口感稍有些幹。方子是6寸圓模的,也可以用小方形...
免吉利❗️免涼粉❗️入口絲滑細膩的棉花糖布丁
12-29
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超簡單【棉花糖版牛軋糖】
12-27
馬上就要過年了,最近大家做糖的熱情高漲啊因爲自己做的糖真的很好吃,過年的時候親戚朋友能吃到這麼好吃的糖也是很有面子的一件事哦以前就發過牛軋糖的方子了,那個配方是我超愛的連接在此:_今年去年都做了N次了,送人都是全...
烤棉花糖抹茶冰沙
12-11
棉花糖這種可愛的充氣糖着實喜歡它在嘴巴里的感覺吃起來就停不下來新買的抹茶今天也到了控制一下留幾顆棉花糖來做個抹茶冰沙吧用料抹茶粉牛奶冰塊糖棉花糖肉桂粉烤棉花糖抹茶冰沙的做法抹茶用溫水調勻,晾涼棉花糖頂部...
🔓棉花紙杯蛋糕
02-21
真的很綿軟!超級簡單!用料雞蛋6個低筋麪粉110克玉米油40克牛奶40克糖(蛋黃裏面)40克糖(蛋白裏面)70克🔓棉花紙杯蛋糕的做法蛋白蛋黃分離蛋白加幾滴檸檬汁放入冰箱冷藏蛋黃加糖加油乳化加牛奶加低筋麪粉z字形混合均勻不要攪...
棉花糖咖啡(宿舍版)
03-21
黑咖覺得苦,棉花糖甜得膩,減肥期間想開葷,學生黨材料資金有限,腫麼辦呢。用料雀巢醇品一杯棉花糖隨意棉花糖咖啡(宿舍版)的做法就是這樣,用得很普通的棉花糖,網上有很多用小貓棉花糖的很可愛,可是從日本進口的某寶上巨貴呀,每天...
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