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奶黃餡(krups解放雙手版)
07-07
一直想做奶黃包,可是做奶黃餡料太麻煩了,有了krups就嘗試來一次好了用料牛奶300克蛋黃(土雞蛋我用了5個,普通的4個)5個低筋麪粉30克玉米澱粉30克奶粉40克黃油(液化)40克綿白糖(你們酌情增減)100克奶黃餡(krups解放雙手版)的做法...
香脆椰子片(麪包機解放雙手版)
04-25
用料老椰子1個冰糖120克水適量香脆椰子片(麪包機解放雙手版)的做法椰子打開倒出椰子水,用各種能想到的方法把椰子砸開剝下硬硬的椰殼,椰肉切成薄片(越薄越香)冰糖加水煮化,切好的椰肉倒進冰糖水裏開始煮(水量以稍微蓋過椰肉)水...
解放你的雙手做陰米(糯米仔)
10-08
希望幫到喜歡吃陰米的朋友用料糯米1000克水適量(泡糯米)解放你的雙手做陰米(糯米仔)的做法泡了一夜的糯米隔水蒸熟取一個漏水的淘米盆,裝上蒸熟的糯米飯,在水龍頭下開冷水沖涼。你會發現蒸熟的團在一起的糯米飯被水衝的顆粒...
解放雙手小白也能輕鬆get【電飯煲茶香焗雞】
05-16
我可太愛電飯煲了!用料童子雞&三黃雞1只茶葉(綠茶類)3克生抽30克老抽15克蒸魚豉油15克耗油10克料酒10克糖5克滷料包半包小蔥3根生薑5-8片山藥/玉米/胡蘿蔔隨意解放雙手小白也能輕鬆get【電飯煲茶香焗雞】的做法茶葉...
讓我們用雙手把這個世界變得有滋有味🌹
02-07
只有愛,得以讓美食流傳千年,萬古不變,一雙巧手,創造出大千世界。用料感恩的心靈巧的手讓我們用雙手把這個世界變得有滋有味🌹的做法生活不止眼前的苟且,美食不止碗裏的不夠😁來吧,讓我們用雙手創造美食,給予我們愛的世界💝小...
10分鐘快速酥皮㊙️高成功率解放雙手
02-26
🥞做烘焙的時候,最讓人😣頭疼的材料之一,就是酥皮。拿破崙、蛋撻、派、酥餅、可頌等等,都要用到酥皮。🧇傳統千層酥皮製作時間可以長達幾個小時,隔一小時就要加一次黃油並擀開摺疊,而且成功率還很低。相當折磨人😂🔅今天雅...
炸豆腐(空氣炸鍋解放雙手版)
02-20
用料老豆腐500g炸豆腐(空氣炸鍋解放雙手版)的做法①豆腐切塊表面刷點油,平鋪在空氣炸鍋內②180℃正反面烤15分鐘(我的是山本的,其他的自己摸索炸鍋脾氣)③蘸料:小米椒+蒜末+蔥花+辣椒麪淋上熱油,然後+2勺生抽+1勺香醋+1勺蠔油...
解放雙手芝士紅薯
10-27
圖片取自網絡辦公室裏有烤箱的值得擁有用料紅薯1個馬蘇裏拉解放雙手芝士紅薯的做法紅薯洗淨削皮,切片切段交錯碼在一個小鐵皮老式飯盒裏,密密撒上芝士碎烤箱120度1個小時...
零難度‼️解放雙手的司康
11-23
菜譜以巧克力司康爲例結尾還有原味司康和蔓越莓司康可選擇用料普通麪粉(中筋)200克黃油45克淡奶油40克雞蛋1個(30g+)牛奶58克零卡糖/白糖30克鹽2克泡打粉4克巧克力(48%)40克絞肉機同學1位零難度‼️解放雙手的司康的做法準備...
解放雙手熬雪花豬油膏
09-21
想給家人熬個乾淨的豬油,正好可以把瑪捷斯用起來,人也不用看着,板油扔進去出來就是豬油膏,好方便呀!用料板油500克以上解放雙手熬雪花豬油膏的做法用冰水清洗一下板油瀝乾放進大鍋裏,一字刀按烹飪師:40分/1A/140度,全程開小蓋...
我們只靠雙手致富
05-28
跟同事約好做盒子蛋糕。顛兒倍兒顛兒倍兒特高興就開始了。結果死活找不到電動打蛋器(媽媽的。。不想浪費之前的東西,硬着頭皮也得把這個打了!打奶油也同理!撒!開始鍛鍊你的肱二頭肌吧!用料蛋清3糖40g我們只靠雙手致富的做法...
韓式:純雙手卷起來的韓國紫菜包飯
01-04
人生第一次的紫菜包飯。純雙手卷起來的,沒用竹簾或者保鮮膜。飯提前做好,30分鐘內卷3-5條沒問題。2018.12.26更新:強烈推薦辣白菜紫菜包飯!用料米飯2杯米包飯海苔片6片a香油1湯匙a鹽一點a醬油一點b雞蛋2個b胡蘿蔔適量b午...
☞夏日必備–正宗西北涼皮(廚師機解放雙手!)
06-04
Q彈爽滑香味濃郁脣齒留芳回味無窮吃貨的我綜合各種食譜,思索解放雙手的妙招,彙集西北佬專業調醬,讓涼皮擁有美味的靈魂。親測方子的香味堪比武漢的民生甜食館,廣州的街邊小攤。家裏西北佬教我的蒜水和調醬簡直是畫龍點睛,...
生活要有FUN,雙手得勤快
08-13
如果你的勤快能給生活帶來樂趣那爲嘛不行動?在吃“土”依舊的日子裏有FUN應該是前進最好的動力所以雙手動起來O(∩_∩)O……本餐成本不過十元但其中的樂趣絕對超值,不信你也試試\(^o^)/~——麻香糖餅用料小麥粉黑芝麻...
摩飛套娃絞肉機——解放雙手的肉鬆
09-20
每次做肌雞肉鬆,最痛苦的就是撕絲。但是摩飛的套娃絞肉機裏面有一個剝蒜頭。解放雙手哈哈哈用料泰森雞小胸500g冷凍一袋大蔥姜花椒適量摩飛套娃絞肉機——解放雙手的肉鬆的做法泰森雞小胸解凍之後。冷水入鍋,花椒,薑片還...
【超簡單豆漿機版玉米汁】解放雙手的科技力量,三步玉米汁
05-29
因爲每家人口數量不同,口味也不同,所以玉米粒跟牛奶水比例都可以變化。不過不要只放牛奶因爲牛奶容易糊(😂受害者),糊在裏面很難洗。用水果玉米的話不用加糖,直接搭配好打出來就很甜。用料牛奶適量水適量玉米粒適量(新鮮玉米...
解放雙手廚師機
12-29
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超鬆軟漢堡胚-雙手奉上研究已久的漢堡胚配方
05-24
一個漢堡包的靈魂在於它的漢堡胚,自己做過漢堡包以後就會發現商業化的漢堡包都是浮!這個配方是我以巴黎藍帶學習時的Brioche配方爲基底來改進的,是鬆軟又香氣十足的漢堡胚哦!而且這個配方和做法非常簡單,很適合想在家裏做...
簡易版肉鬆(解放雙手)
06-27
想吃就自己動手!健康美味!用料豬腿肉三斤八角適量蔥適量香葉適量花椒適量生薑適量鹽一大勺味極鮮少許芝麻油30g簡易版肉鬆(解放雙手)的做法順紋理切塊配料如圖備好生薑,花椒冷水入鍋倒肉,煮開,撈去浮沫肉撈出,配料打包,冷水高...
一雙手就能做出香白綿柔的小饅頭
05-07
用料低筋麪粉150克酵母2.25克(鮮酵母5.5g)牛奶90克糖12克鹽0.5克(可不放)一雙手就能做出香白綿柔的小饅頭的做法配齊所以材料,我用的鮮酵母~~(用乾酵母的話可以先將糖、乾酵母、牛奶攪拌混合)將所有材料混合攪拌成團後,用上圖的...
炸雞思密達 | 舔雙手
08-18
❤️從初中看韓國綜藝節目《情書》到愛上❤️bigbang十年也算是忠實的韓國fans思密達,不談政治,只談我的少女心~何須打卡韓國炸雞,在家就可以輕鬆搞定❤️食材準備:1.四個大雞腿(新鮮的最佳),一袋牛奶,胡椒粉,麪粉,麪包糠,蕃茄醬,韓國辣...
紅豆沙餡-解放你的雙手(麪包機版)
09-24
紅豆沙是最常用的餡料之一,麪包,月餅都可以用上,就是炒制過程太累人,又熱胳膊又疼,時不時還有可能被燙傷,所以,懶人的我研究出來這個麪包機方法,絕對的輕鬆搞定用料紅豆500g砂糖200g花生油或者其他植物油250g紅豆沙餡-解放你...
解放雙手的健康無添加雞肉鬆(低卡)
04-28
超級超級簡單的肉鬆不做不知道,一做嚇一跳五六塊錢的雞肉鬆就能做出特別多的肉鬆哦用料雞胸肉1塊(250克左右)姜兩小塊八角一個桂皮一小塊香葉2片小蔥蔥白兩三根料酒適量醬汁:味極鮮醬油10克耗油5克雞精1克糖粉20克食用油...
烤箱做果醬:解放雙手的橘子醬
06-03
爲何要動輒花一兩小時在竈臺邊攪拌啊?烤箱不是最佳的小火收汁設備嗎?不用盯鍋攪拌,隨吃隨做的小分量果醬。用料橘子1個約100克小青檸檬1個白糖20克烤箱做果醬:解放雙手的橘子醬的做法橘子去皮去核,用糖拌勻醃製30分鐘,加入...
快剝橙子(乾淨的雙手)
10-31
一個1塊錢的勺子,一個橙子,用料橙子1個扁勺子1個快剝橙子(乾淨的雙手)的做法將橙子輕捏,方便剝的完整不破皮用勺子或刀沿橙子中間劃線,方便勺子就去皮沿劃線勺子插入皮和橙子中間的白色海綿體轉圈上下都用勺子轉一圈可以...
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