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重慶火鍋的正宗做法
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重慶火鍋香油碟
06-18
用料香油適量蔥適量蒜瓣香菜蠔油生抽芝麻重慶火鍋香油碟的做法蒜切成蒜蓉香油浸沒再加入稍許蠔油生抽芝麻和小蔥(香菜可以依據口味選用)小貼士香油碟解辣解麻是重慶四川火鍋的最佳伴侶...
重慶火鍋配菜
06-21
用料五花肉克南瓜無骨鴨爪克土豆毛肚鴨腸豬腰蝦滑鴨血午餐肉臘腸幹貢菜荷包蛋麪條兒發魷魚火鍋料重慶火鍋配菜的做法?...
《回家吃飯》重慶火鍋牛排餃子
11-26
重慶火鍋,一口鍋涮遍天下食材。今天要教大家做的是重慶火鍋牛排餃子。牛肉選的是細膩的牛眼肉(不是牛眼睛附近的肉)。在這道美食裏,一口可以吃到西方煎牛排,東方餃子,和麻辣火鍋。真可是一舉三得!太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油...
重慶火鍋底料製作麻辣香鍋
12-03
四川同事知道我愛吃火鍋,送了2018年重慶火鍋底料排行榜排名第一的《橋頭火鍋底料》作爲重慶的老字號,橋頭火鍋底料一直榜上有名,橋頭火鍋起源於重慶市南海棠溪河街橋頭,以渝味火鍋爲特色。堅持“五味中求平衡,清鮮中求醇厚...
家庭快手冒菜(重慶火鍋底料香辣版)
04-15
冬天來啦,是時候吃點熱乎的麻辣燙了。在家裏自己做冒菜吧,更衛生更和自己口味(麻辣鹹鮮自己把握)!!!用料火鍋底料(選自己喜歡的牌子)半包各種自己喜歡的蔬菜按就餐人數素油小半碗花椒十顆開水適量香菜按自己的口味火鍋丸子按就...
麻辣香鍋(重慶火鍋料版)
01-21
用料羊肉適量大蝦蘑菇蟹棒類菠菜白菜類麻辣香鍋(重慶火鍋料版)的做法準備食材重慶火鍋料事先將土豆,大蝦,羊肉炒熟,將蘑菇類,蔬菜類用水焯一下1.油加熱,用蔥,姜,蒜爆鍋,放入少量生抽,蠔油2.將準備好的食材放入鍋中,然後把重慶麻辣...
正宗重慶火鍋吃法
09-13
用料火鍋底料包乾辣椒個花椒粒姜蔥蒜白酒冰糖正宗重慶火鍋吃法的做法老火鍋底料一塊姜蔥蒜辣椒花椒白酒一小勺冰糖一小塊小貼士重慶三德子視頻截圖喜歡川菜的朋友可以去看三德子做正宗川菜...
重慶火鍋(家庭簡易版)超級簡單,無敵美味
10-13
春節假期愉快而短暫,爲了慶祝老公開工大吉,給他準備了一頓家庭火鍋。用料簡單,味道美味,配上小酒,兩人小酌,陽光燦爛,好不愜意。這個家庭火鍋的做法,超級無敵簡單,零下廚基礎的寶寶們,也可以輕鬆駕馭喲!用料橋頭火鍋底料1包(280g...
重慶火鍋
04-05
不算正宗,但是好吃~用料牛油(或者重慶火鍋底料)200克蔥1根薑片3片蒜一頭麻椒15-30克幹辣椒10個大料2個桂皮半根香葉3片山奈3個豆瓣醬1勺油80克牛奶250克重慶火鍋的做法蔥切成3cm的段,蒜剝皮洗淨、幹辣椒、桂皮清洗。熱鍋倒...
重慶火鍋在家吃
06-04
朋友從重慶給我帶的火鍋底料,她說一點不辣,週末安排上,正好冰箱裏有一些牛上腦,川火鍋的標配蘸料是油碟哦~用料火鍋底料1包上腦或其它部位好熟的嫩牛肉雞蛋蒜2頭香油適量耗油適量其它愛吃的菜重慶火鍋在家吃的做法切牛肉:...
炒重慶火鍋底料
04-25
用料牛油一小塊幹辣椒兩把花椒兩把酒釀一勺冰糖7……10顆香料桂皮草果香葉八角各幾顆姜適量蒜適量炒重慶火鍋底料的做法油鍋燒熱加入蒜和姜炒香放入幹辣椒翻炒幾下放入超市買的火鍋底料炒勻放入香料翻炒均勻放入冰糖...
重慶火鍋味滷雞爪
02-01
用料雞爪適量老抽2勺火鍋底料適量冰糖適量重慶火鍋味滷雞爪的做法沖洗雞爪,剪指甲。放入開水裏焯一會熱水中撈起雞爪,放入燉鍋中,加入冷水,水面蓋過雞爪。加入兩勺老抽調色,按個人口味加入火鍋底料。本來還想加薑片的,剛好...
重慶火鍋祖傳拉油祕方
02-17
重慶火鍋祖傳祕方拉油方法,加vx包教會:cindysun0213用料詳詢cindysun0213重慶火鍋祖傳拉油祕方的做法重慶祖傳祕方,保證正宗...
自制麻辣重慶火鍋
12-16
冬天到了,外面下着雪,自己在家燙火鍋,那種熱氣騰騰的感覺想着就覺得幸福。火鍋底料是超市買的,牛油太少,吃起來沒有在重慶火鍋店裏吃着那麼地道,不過味道還是超好的。用料牛肉片土豆粉年糕西蘭花藕平菇土豆黃瓜火鍋底料豆瓣...
重慶火鍋(清油 牛油 骨湯)【食材包操作說明】
03-28
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南,僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^爲了這一頓地道巴蜀火鍋,三刻特意從四川請來川菜老師傅,帶來川菜文化發展基金會與西南大學食品科學院聯合研製的火鍋底料,共同調製...
重慶火鍋必吃-貢菜,涼拌也好吃(萵筍條同理)
10-28
特別愛重慶火鍋裏面的貢菜,週末買到了貢菜,試着在家裏涼拌,嗯,意外的特別好吃,並且真的很適合減肥期的小姐姐用料貢菜200克陳醋2勺生抽2勺蒜蓉醬3勺重慶火鍋必吃-貢菜,涼拌也好吃(萵筍條同理)的做法買回來的貢菜洗乾淨,建議買...
重慶火鍋mix潮汕牛肉火鍋
04-09
特別愛火鍋,特別喜歡一羣人圍坐一起享受這一鍋熱騰騰的美味~11月的時候剛好去了重慶和成都探望朋友,火鍋底料這經典的手信肯定少不了。吃了一週的辣,身爲廣東人真的有點受不了…起碼給我喝一口湯吧(•̅_•̅)此時超級想...
自家做重慶火鍋
04-26
朋友來家玩自己做的火鍋就是好吃😋清湯是自己熬的骨頭湯,紅湯個人覺得橋頭底料的不錯用料火鍋底料1包姜5片花椒20粒幹辣椒30個自家做重慶火鍋的做法把自己喜歡吃的菜洗好切好:如:毛肚,黃喉,梅林午餐肉,眉毛肉,耗兒魚,酥肉,平菇...
重慶火鍋魚火鍋魚培訓加盟【圖文】
07-21
美蛙魚頭髮源地是四川,要學正宗的美蛙魚頭技術還是到發源地學最好,【成都上善佳餐飲】,真實,可靠,知名餐飲品牌,實體店學習,親身體驗創業式培訓。搜一下就知道!無需加盟費,完全獲取成熟經驗和全套核心技術!用料高湯適量生薑片適...
重慶火鍋家庭版
06-30
能坐在一起吃火鍋的人是一個世界的人。用料火鍋底料一袋幹辣椒50g乾花椒50g洋蔥小半蒜頭7,8個香料可不要大蔥1根喜歡吃的葷菜毛肚,黃喉,鴨腸等喜歡的素菜土豆藕片青菜薯粉等油碟佐料香油,蔥,香菜姜一頭重慶火鍋家庭版的做...
快手重慶火鍋冒菜
10-28
關聯商品軍罐頭戶外午餐肉罐頭200g價格:14.9基地直髮,廠家直銷,100%正品保證!含肉量相當高....品質看的見.!適合於爆炒、涮火鍋、煮湯、煎餅...等等一系列佳餚。麻辣燙也叫冒菜,在重慶本地或大或小的麻辣湯店家及小攤,遍及...
火鍋簡易麻辣重慶火鍋(家庭版自制)
10-12
第一次上傳菜譜,只爲了記錄自己的蛻變。又到了吃火鍋的季節啦。火鍋底料沒了,買了巴適的火鍋底料,也超讚!吃完這個下次試試名揚的!用料底料1包喜歡的菜若干蔥薑蒜若干花椒10粒大棗2只花生油潮汕牛肉丸好多個火鍋簡易麻辣重...
美國版重慶火鍋
11-06
很多在美帝的小夥伴都很懷念國內四川火鍋的味道,但是卻發現在國外吃不到很夠味的麻辣火鍋,那麼今就給大家分享一下一個簡單但是味道卻很讚的火鍋底料的做法!所有材料都能在當地的華人超市買到哦!用料重慶或四川火鍋底料1...
小美版 重慶火鍋脆藕
03-26
用料火鍋底料50g油30克花椒少許幹辣椒5個蒜3瓣香料1勺姜5片蔥1根冰糖10克生抽15g醋10g鮮藕500g-800g小美版重慶火鍋脆藕的做法加入除藕,醋,生抽,冰糖以外的食材,5分鐘120度速度1爆香爆香後,加入剩餘食材。設置8分鐘,v鍵,反轉...
在家就能吃到地地道道的重慶火鍋
08-18
用料廚老倌重慶火鍋底料400克開水1500毫升鹽適量雞精10克姜3片蔥段3節幹辣椒10克乾花椒5克在家就能吃到地地道道的重慶火鍋的做法根據自己口味加食材將廚老倌清油火鍋底料400克—開水1500克-鹽-薑片-蔥段-幹辣椒-乾花...
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