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什錦雜疏蝦仁🍤粥
03-14
春天裏,百花爭豔!煮上一碗雜疏蝦仁粥!盛爽,呵呵!用料蝦仁5克玉米粒3克左右胡蘿蔔粒3克左右碗豆粒3克左右味好美白胡椒粉2克味好美黑胡椒粉2克生抽1小勺鹽1克香油幾滴小香蔥1根大米2杯什錦雜疏蝦仁🍤粥的做法大米洗淨後,用清...
蒜香什錦涼麪
12-24
今天是立夏,標誌着夏天來了,白天氣溫升高感覺好熱,今天就來做個什錦涼麪吧~用料綠豆芽1把胡蘿蔔1小段黃瓜1小段鮮香菇2朵雞蛋1個蒜瓣2瓣小蔥1根麪條1份玉米油適量鹽適量六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油2勺味達美清香米醋2勺味...
肉丁什錦焗土豆泥
03-23
孩子愛吃土豆,自己做點土豆泥,吃着放心。這款土豆泥口感比較香糯順滑,肉也可以用牛肉、羊肉、培根等,肉、土豆、蔬菜搭配,營養豐富!用料大點的土豆一個牛奶150ml黃油少許黑胡椒少許馬蘇裏拉芝士適量豬肉丁適量西紅柿一個青...
什錦蔬菜蝦仁粥
03-13
用料蝦仁200克胡蘿蔔根玉米粒20克鹽5克植物油10克料酒10克大米200克杯鮮香菇50克胡椒粉1克蔥姜適量什錦蔬菜蝦仁粥的做法鮮香菇50克。料酒和鹽醃製10分鐘!200克的蝦。小貼士蔥姜超蝦頭,然後把蔥姜挑出來。大米提前泡一...
什錦粒(簡單)
12-08
玉米,青豆飽腹感都很強,飯都可以省啦用料胡蘿蔔1根雞胸肉適量青豆1包玉米1根什錦粒(簡單)的做法準備好食材,掰玉米粒,雞胸肉切粒,紅蘿蔔削皮切粒。1、涼鍋防水放青豆煮開後轉中火,煮軟就撈出備用。如果喜歡吃軟的玉米和胡蘿蔔...
什錦鮮魷筒
03-20
第三次的嘗試,和第一次有些雷同,不過添加一些有意思的配料,就提升了不少逼格!呵呵用料鮮魷兩條進口蟹柳兩條青椒一隻泡藕兩條洋蔥一隻韓式辣醬適量什錦鮮魷筒的做法魷魚清理乾淨配菜也準備好整魷魚用韓式辣醬醃製均勻將配...
鮮肉什錦餃子
03-07
人人都會包餃子,可每個人的餃子餡做法又各不相同,我的這款叫“家的味道”,送給身處遠方的女兒以借鑑。用料瘦肉2兩白蘿蔔半根豇豆6根蔥1根姜6片小木耳10朵花椒十幾粒乾麪粉適量菜籽油、調料面、醬油(味極鮮)、醋、油潑辣子...
五分鐘什錦炒飯
02-19
中午剩的米飯,想到好久沒有做炒飯了,閨女又特別喜歡吃,主要這蛋炒飯很快很方便,而且還超級香,閨女直接幹掉一大碗。用料米飯2碗白洋蔥1/4個切成丁什錦雜菜(胡蘿蔔玉米豌豆粒)150g腰果1把鹽若干(自己掌握)味極鮮1-2勺大豆油若干...
年夜飯05冷菜|【前程似錦】什錦蔬菜沙拉
01-28
Hi~擺盤的小可愛來了,今天把蔬菜沙拉凹個好看的造型,寓意是前程似錦,一是什錦沙拉的諧音,二則是用沙拉醬做成星光大道的樣子。需要用到的模具有2個,鋸齒形刮板和圓形慕斯圈。沙拉醬我用的是蛋黃醬口味,大家選自己喜歡的來。...
什錦低碳菜糰子
02-14
伴着陣陣春風,春姑娘已悄然來到我們身邊,春天是充滿生機和希望的季節,也是適合養生的季節,春天把身體調養好了,一年都會很少生病。俗話說“藥補不如食療”,春天養生首先要養肝,這時就適合多吃一些明目養肝的食物,菠菜就是很不...
什錦素包(自用)
02-19
比肉包好吃的什錦素包做法用料胡蘿蔔根粉絲把雞蛋個麪粉克酵母克豆腐塊木耳朵什錦素包(自用)的做法洋白菜、木耳、胡蘿蔔、粉絲、香菜、雞蛋、蝦皮和蝦皮炸的油、花椒油、蔥油、薑黃粉或姜粉、胡椒粉、香油、鹽...
春日什錦豆腐鍋
02-08
因爲有筍,所以這是一到春天才能吃的菜。再加上應季的豆苗和青豆,又增加了春天的味道。鹹肉,蝦乾,瑤柱,鮮豬肉,讓這道菜的口感異常的豐富,完全不用再添加其他任何的調料。是一道非常美味鹹鮮口的砂鍋菜。用料老豆腐半塊春日什...
土豆絲什錦蛋餅
03-23
用料土豆一顆雞蛋兩顆菠菜3根火腿片5片蔬菜什錦一把土豆絲什錦蛋餅的做法食材合影土豆絲擦絲(不要泡水),雞蛋打碎,放鹽、胡椒,拌均勻。中火放油,放土豆絲蛋液,鏟子鋪平。轉小火,放蔬菜丁。火腿片擺造型菠菜擺造型另一個雞蛋打...
什錦餡餃子(據說是冬至的標配)
03-04
作爲一個南方人,冬至還要吃餃子是最近才知道的“生活常識”,平時都是以餛飩爲主要面試的人,今天試着自己和麪、調餡、包餃子,全憑網上的各位大神支招加上自己的“瞬間小靈感”,味道麼~受到了家人的稱讚。用料鹽6克大白菜2片...
什錦炒飯麪包盅
03-18
早安!什錦炒飯麪包盅!不知道這是未來的中式快餐模式還是西式快餐模式!用料牛奶小麪包米飯茄子南瓜芹菜肉沫油,鹽,雞精,胡椒,香蔥什錦炒飯麪包盅的做法所有蔬菜切丁肉沫,蔬菜炒熟,加入蒸熟的米飯,調味品,炒好。麪包切蓋,挖空,放入炒...
什錦排骨飯
01-28
用料排骨十幾塊(愛吃肉的可多放)胡蘿蔔1根玉米粒1小碗土豆1個(小的)豌豆或毛豆多半碗我準備食材是4-5人份什錦排骨飯的做法把米投洗好,泡20分鐘;排骨焯水撈出備用;熱鍋倒油,放入蔥薑蒜炒香撈出,鍋中省油倒入排骨變至金黃色,加入...
肉味瑪沙拉什錦肉醬
01-19
肉味瑪沙拉是一種乾燥香料的混合物,是印度的一種傳統而又普遍的咖喱香料。印度咖喱香料可以是任何類型的,肉味瑪沙拉的意思是“熱的調味品”。肉味瑪沙拉特別適合牛、羊肉,具有去腥味,提香肉類的香味。添加肉味瑪沙拉粉的...
0基礎三鮮什錦
02-23
因爲娃兒不能吃海鮮,過敏,只有改良一下。用料萵筍3-4根春筍3-4根火腿腸1根雞胸肉3-4個琵琶腿肉酥肉4-5根,選加蝦餃半盒,選加小銀魚一小把金華火腿兩三片,沒有也可以不加姜五六片蒜一頭獨蒜胡椒粉少許蔥白一段0基礎三鮮什錦...
香芹什錦
12-31
剩菜各種邊角料,也能湊一盤菜。不是很愛吃芹菜,但是搭配得當,也挺下飯。用料香芹根香乾臘腸蘿蔔乾梅乾菜蔥蒜小米辣香芹什錦的做法準備就緒臘腸先下鍋,蘿蔔乾和香乾翻炒,加入蔥蒜小米辣,一點生抽。加入香芹,梅乾菜,少量鹽。盛...
什錦板鴨煲
02-01
板鴨:中國南方地區名菜,亦是江蘇、福建、江西、湖南、安徽等省的特產。板鴨以老鴨子爲原料的醃臘食品,分臘板鴨和春板鴨兩種。困其肉質細嫩緊密,香味濃郁,有“幹、板、酥、爛、香”,像一塊板似的,故名板鴨。用料板鴨半隻約一...
懶人什錦燜飯
03-20
一鍋出用料米2杯臘腸2條臘肉半條土豆1個洋蔥半個甜青豆(或蠶豆)一把胡蘿蔔半個黃冰糖2粒醬油1匙懶人什錦燜飯的做法米洗好,比平時多一杯水蔬菜,臘肉,臘腸切粒放進米里。放黃糖,醬油。攪勻。煮飯。小貼士黃糖是點睛之筆。...
砂鍋什錦煲
12-12
萬能基底餡鏈接用料肉餡見我之前發的萬能基底餡教程白菜1/4顆海鮮(蝦、青口)按個人口味豆腐一小塊粉絲一小把白胡椒粉適量鹽適量香菇6朵蔥花適量生抽少許砂鍋什錦煲的做法香菇和粉絲提前泡好,之前一小時。海鮮可按個人...
什錦油條湯
03-24
簡單好吃,有菜有肉~適合全家老小的菜色用料雞蛋一隻肥牛或羊肉片300g左右菠菜半斤無礬油條2-3根無糖豆漿一袋火腿腸一根什錦油條湯的做法把菠菜處理好,肉片提前化開,火腿打開包裝備用雞蛋打散、火腿切斜刀片、菠菜切段、...
什錦燜飯(電飯煲版)
03-19
什錦燜飯:簡單省事少油入味,味好料足營養。步驟一:大米、江米七三開,浸泡二十分鐘。二、香腸、土豆,胡蘿蔔、幹香菇(已泡發)切小丁下鍋煸炒,加少許鹽、生抽調味加適量水(加入泡髮香菇的水更佳)燒開,倒入泡好的米中,電飯煲燜半小時...
鳳梨什錦炒飯
02-03
主食最養人,可是家裏小朋友不愛吃米飯,想辦法讓他吃,小朋友都喜歡吃酸甜的水果,那就來這個試試😘鳳梨不僅富含維生素C,還能促進食慾,調節腸胃,一舉兩得用料鳳梨1只雞蛋3個胡蘿蔔半根豌豆一小把米飯2-3碗堅果適量鹽適量糖1勺...
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