廣式魚腐：小朋友喜歡的洋蔥青瓜炒魚腐

2022.05.28
縐紗魚腐是廣東非物質文化遺產，鮮美滑嫩。

魚腐用來打火鍋吃膩了，用雜蔬無腦快炒，沒想到娃子很喜歡：我還要魚魚做的雞蛋！😂

葷素搭配營養均衡，超快手超簡單，五顏六色的，小朋友開胃，可以有😎

用料  

廣式魚腐：小朋友喜歡的洋蔥青瓜炒魚腐的做法  

1. 備料。洋蔥切絲，青瓜滾刀切，胡蘿蔔切片。

2. 爆香蒜蓉和洋蔥。

3. 放魚腐小火煎。

4. 放青瓜大火快炒，按照自己的口味調味。

小貼士

無，太簡單了……
魚腐吃完了，也可以用油麪筋或油豆腐代替。