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羊奶藍莓蛋撻
01-05
端午節在家,再做一份蛋撻分享給家人吃吧!用料雞蛋2個羊奶半袋白砂糖一小勺蛋撻皮6個羊奶藍莓蛋撻的做法6只蛋撻皮從冰箱拿出來稍微解凍。兩個雞蛋加白糖攪勻。白糖可以使用我放的三倍數量,大約一勺白糖甜度是正好的,我的...
超簡單蛋撻(新手小白一次成功)
01-13
第一次做蛋撻,非常成功,特意記錄下來,這些材料是做12個的量,自己可以按比例增減,比如6個就材料都減半用料砂糖30克煉乳16克純牛奶140克蛋2個淡奶油140克超簡單蛋撻(新手小白一次成功)的做法烤盤鋪上油紙,擺好蛋撻皮(關於蛋撻皮...
自己製作蛋撻液
12-24
一直喜歡熱呼呼的蛋撻,記錄一下美好!這是5個的量。用料牛奶40克淡奶油30克雞蛋1個細砂糖6克煉乳9克奶粉6克吉士粉3克自己製作蛋撻液的做法準備好所有食材放入攪拌機攪拌均勻倒入蛋撻皮烤箱200度、25分鐘完美趁熱品嚐小...
雙倍有料自制夏威夷披薩💕餅皮鬆軟芝香濃郁
12-31
➡️宅家的日子用美食治癒生活,一口雙倍有料的披薩實現披薩自由的快樂💕用有限的食材製作最美的味道,完美的復刻披薩店的味道‼️🌸🌸🌸🌸🌸🌸✅製作食材:餅皮部分/高精麪粉300克、酵母3克、雞蛋1顆、牛奶170克、黃油20克、...
蛋撻(簡易少糖)
12-09
自己記錄用用料雞蛋1個牛奶100克糖10克蛋撻皮6個蛋撻(簡易少糖)的做法牛奶裏放入糖,攪拌均勻,加入雞蛋,調勻,倒入蛋撻皮中(皮是買的)預熱烤箱,然後210度25分鐘出鍋...
蛋撻烤湯圓
03-08
用料蛋撻皮/手抓餅喜歡的湯圓肉鬆巧克力豆蛋撻烤湯圓的做法酥皮裏放巧克力豆/奶酪絲/肉鬆/芝士片(個人喜好)喜甜可加煉乳放入湯圓,不用解凍包起來蛋黃攪勻,刷皮上,撒黑芝麻烤箱185度18分鐘...
🈚️淡奶油,全蛋版蛋撻
03-12
因爲孩子愛吃,所以經常做簡易版的蛋撻用料雞蛋4個牛奶250ml煉乳36克蛋撻皮17個🈚️淡奶油,全蛋版蛋撻的做法蛋撻皮先解凍,將雞蛋、煉乳先打散,然後加入牛奶,攪拌均勻,然後過篩(過兩遍,口感會更細膩),最後倒入蛋撻中,9分滿即可!烤箱...
空氣炸鍋版- 葡式蛋撻
03-24
用料雞蛋一個純牛奶25ml淡奶油50ml糖粉8克煉乳一勺吉士粉5克撻皮4-8個空氣炸鍋版-葡式蛋撻的做法將純牛奶、淡奶油、煉乳、糖粉混在一起攪拌均勻將全雞蛋打勻加入其中加入吉士粉,攪拌均勻,倒入撻皮,九成滿。每四個放入預...
芝士蛋撻新手光環
12-09
用料蛋撻皮8個火腿腸一個1根芝士碎20克鹹鴨蛋1個芝士蛋撻新手光環的做法蛋撻皮不用化凍直接用火腿腸切丁放入蛋撻皮裏,在加入鹹鴨蛋黃最後加入芝士碎放入烤箱190度上下火20分鐘出鍋順便烤個灌腸😊...
原料最少、製作最簡單、賣相不錯又非常好吃的酥皮蛋撻
03-21
想吃蛋撻真是非常非常的容易,家裏只要有臺烤箱,冰箱裏常備點蛋撻皮,做撻水的原材料也是家裏日常用的,真是比泡個方便麪還省事啊!這個方子我試驗過、調整過N次,自認爲已將牛奶、白糖與雞蛋的比例調得恰到好處,甜度、口感及火...
日常快手蛋撻
12-30
用料雞蛋4個牛奶350克白糖40克蛋撻皮20個日常快手蛋撻的做法雞蛋、純牛奶、白糖混合攪拌,多用濾篩過幾遍,保證混合細膩均勻烤箱中層,210℃烤18分鐘新鮮出爐,烤箱溫度不均勻,導致中間的上色深一些😂...
葡式蛋撻6個份
03-20
一直以來,都懶得寫攻略,但是也非常容易忘記,所以下定決心,寫攻略,至少適合自己參考。之所以每次6個,因爲一打蛋撻皮18個,我們家2大一小,6個分量比較適合,而且正好3次吃完這個方子我自己總結,用了很久了,不是很甜,尤其適合新人入門...
咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻
03-13
好吃的網紅骯髒蛋撻。咬一口會爆漿,口感超好,好吃到爆。用料材料蛋撻皮7個,全蛋液63克,淡奶油50克,白砂糖20克、純牛奶150克、黑碎巧克力50克、巧克力粉適量,黑巧克力50克,淡奶油30克咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻...
香蕉奶酪蛋撻(空氣炸鍋版)
12-30
用料蛋撻皮3個香蕉1根馬蘇裏拉奶酪適量沙拉醬適量香蕉奶酪蛋撻(空氣炸鍋版)的做法準備好需要的材料香蕉切小塊備用擠入一些沙拉醬到香蕉裏面拌勻把香蕉放入蛋撻皮再放入馬蘇裏拉奶酪空氣炸鍋185度預熱5分鐘後放入蛋撻,烤...
健康又好吃的蛋撻液
03-01
😄小夥伴們快來和我一起實現蛋撻自由吧🐷先絮叨一下。蛋撻液特別好調製,自己還可以根據口味調整用量。一定要試試這個方子哦,妥妥的半個小時吃上蛋撻。🌻如果你也和小菠菜一樣是個喜歡吃甜食,但是吃不了太甜的東西,也不要...
懶人蛋撻v3
12-22
校慶吃了師兄女兒的手抄版蛋撻真是百感交集🥹奶香濃郁真太好吃了。把手抄版方子聖經一樣的拜讀了一遍,然後就產生了這一款🤓用料雞蛋4個原糖52克牛奶1/2杯淡奶油1/2杯鹽0.5-1克(可選)懶人蛋撻v3的做法四個大雞蛋加入原糖...
香甜酥口的蛋撻
12-28
疫情在家,不出門又饞,就動手自力更生吧用料雞蛋2個(全蛋)純牛奶100克細砂糖25克淡奶油65克蛋撻皮10個左右(迷你版20個)香甜酥口的蛋撻的做法牛奶和白砂糖攪勻加入兩個全蛋,用蛋抽打勻倒入淡奶油,攪勻。用篩子過篩,這樣最後的成...
外酥裏嫩/低卡奶香「抹茶蜜豆盤撻」😍😍😍
12-29
如題。。。一款外酥裏嫩/低卡奶香的「抹茶蜜豆盤撻」🤗🤗🤗好吃無負擔,做法簡單快手,盤撻控、抹茶控都不要錯過哦。。。今天用的是成品盤撻皮,盤撻液配方量可做直徑六釐米的盤撻六個哈,六個!六個!根據自己想做的量調整配方...
空氣炸鍋蛋撻(自己備忘)
03-15
用料雞蛋2個淡奶油150克牛奶100克糖粉60克空氣炸鍋蛋撻(自己備忘)的做法打好雞蛋在碗中,攪拌均勻。(不要攪拌過度)放入牛奶、淡奶油、糖粉,攪拌均勻空氣炸鍋200度預熱5分鐘,放入蛋撻,繼續200度10分鐘,出鍋...
孩子愛吃~蛋撻液版水果布丁
03-10
用料模具長方形玻璃烤碗22.8*14.6*4.8CM製作配料俏儂蛋撻液800克玉米澱粉80克芝士片2片雞蛋液(刷面)適量新鮮水果(裝飾)適量孩子愛吃~蛋撻液版水果布丁的做法奶鍋里加蛋撻液、玉米澱粉拌勻,加入芝士片。小火熬煮,邊煮邊攪拌...
葡式蛋撻(酥皮篇)
03-25
用料低筋麪粉250g黃油235g水125ml鹽4g葡式蛋撻(酥皮篇)的做法所有材料加在一起(黃油35g),成表面光滑麪糰。放於冰箱冷藏一小時。將黃油放在塑料袋中,擀開,成正方形,放冰箱冷藏1小時。把麪糰擀開,成正方形,中間放入黃油。四角折...
超級簡單~看就會的~鹹蛋撻(消滅蛋清)
03-19
很喜歡吃蛋撻,蛋撻做口味也不是很多,總是吃甜的,覺得爲什麼沒有鹹的呢?所以突發奇想,試了一試!用料蛋清火腿玉米蟹柳蛋撻皮超級簡單~看就會的~鹹蛋撻(消滅蛋清)的做法準備材料,玉米剝粒煮熟(可以蒸什麼的反正熟就好),火腿切粒,蟹柳也...
超級簡單,空氣炸鍋蛋撻
03-02
用料蛋撻皮4蛋撻液買現成的超級簡單,空氣炸鍋蛋撻的做法蛋撻皮,蛋撻液,完全解凍,倒入8分滿。空氣炸鍋180度13分鐘。出鍋,太簡單了,都不好意思發。哈哈😃...
掉渣牛油撻
12-29
買了很多塔皮都不滿意,買到這個牛油撻簡直驚豔了!近幾年做過最好的蛋撻,塔皮給力,層層起酥涼了也不硬。撻液自己調也是完爆開封菜,喜歡放巧克力,水果,香芋泥的自己加哈!用料全蛋1個或者蛋黃2牛奶30克糖8克淡奶油50克煉乳6克...
超嫩蛋撻,用料最少最方便的蛋撻液製作。
03-24
配方爲八到十個蛋撻量,材料簡單。如果蛋撻皮小可以多做幾個。用料淡奶油130g牛奶80g白糖13g雞蛋1/2個蛋撻皮8個超嫩蛋撻,用料最少最方便的蛋撻液製作。的做法將淡奶油,牛奶,砂糖攪拌均勻。最好用細白糖容易融化。沒有白砂...
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