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麻將創意菜
01-06
夏天我們常吃冬瓜,那天看到兒子手上的麻將,突發奇想,做了快兩個小時的這道湯,時間都用在刻字上,嘻嘻……冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素,能夠調節人體的代謝平衡。而且,冬瓜具有清熱解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑...
鮮蝦豆腐釀天使蛋
01-01
用料雞蛋3個豆腐30克基圍蝦6個胡蘿蔔1/2根油菜食鹽1/8茶匙白胡椒粉適量鮮蝦豆腐釀天使蛋的做法雞蛋放入鍋內,放入足量冷水沒過雞蛋,撒入少量食鹽,開大火煮制煮大約10分鐘,至可以用筷子輕鬆夾起雞蛋,雞蛋就熟了取出雞蛋放涼...
胡蘿蔔肉卷(竹報平安)
01-31
用料胡蘿蔔1根碎肉適量蔥1根姜3片蒜薹1根胡蘿蔔肉卷(竹報平安)的做法碎肉加入蔥姜水、鹽順着一個方向攪拌,再加入適量生粉攪拌均勻。將胡蘿蔔削成片。將肉餡包入胡蘿蔔片中捲起來擺盤,中間放入一根蒜薹。鍋裏水燒開放入大...
芽苗菜雞蛋卷
12-29
芽苗菜是一種食療兼備的食品,因爲平常的蔬菜很多是不能直接吸收的,芽苗菜的特點不與外界營養、氣侯、土壤接觸,不用施肥打藥,是真正的無公害的食品。它僅僅是利用種子裏面儲存的養分進行轉化而產生的營養物質,蛋白質通過酶...
椰漿草菇扒莧菜
01-14
用料莧菜草菇椰漿薑末椰漿草菇扒莧菜的做法莧菜清洗乾淨,瀝乾水待用草菇洗乾淨,煮熟冷卻後切片待用炒鍋燒熱加少許油,放入薑末煸香,然後放入莧菜煸炒煸透,加少許水讓它略微煮一會兒,調味加鹽、蘑菇精不勾芡,收幹湯汁,出鍋裝入...
創意美味蘋果撻
12-31
平日裏萍果派吃得多了,蛋撻也吃得多了。但是萍果撻還是比較少吃的,今天就靈機一動,自己動手做個美味的蘋果撻吧。只要花點小心思,一點也不難哦!這個可以做爲早餐,也可以做茶餘飯後的小點心,自己做的材料就是很健康,淺嘗的話一...
【水果創意拼盤】芒果系列
03-14
芒果🥭味的菠蘿🍍?用料芒果1-2個海苔1片芝士片1片【水果創意拼盤】芒果系列的做法芒果貼中間核切開,得到三塊,用小刀切出交叉的斜紋。芝士片壓出圓形做眼睛。海苔用壓花器壓出不同的表情。菠蘿葉子裝飾,沒有菠蘿葉子可以...
【笑笑廚房創意菜】泡菜意大利麪疙瘩
12-27
用料雞湯50毫升帕瑪森乾酪30克土豆500克雞蛋1個麪粉150克鹽20克黑胡椒橄欖油韓國泡菜150克韓國辣醬50克五花肉100克牛油100克淡奶油50克洋蔥100克西葫蘆500克【笑笑廚房創意菜】泡菜意大利麪疙瘩的做法取一個大鍋,加足...
雞翅新吃法之雞翅包秋葵!
02-05
許久沒做秋葵菜了,怪想的~秋葵是個不可多得的寶貝食材:低脂低熱量,營養還齊全!它含有豐富的膳食纖維跟果膠,不僅可以保護胃壁,連潤便通腸、促消化都不在話下。尤其最近幾年,秋葵越來越受養生人士的喜愛,還被人們稱作“植物黃...
蘋果花朵擺盤
02-17
用料黃蘋果1個綠蘿葉適量蘋果花朵擺盤的做法用模具壓出如圖所示綠蘿葉剪出花瓣擺放好成品圖...
向日葵笑臉創意土豆泥
12-31
用料烤腸少許雞蛋2個新土豆2個豌豆少許胡蘿蔔一小段粟米少許蝦仁少許生菜幾片海苔一小片向日葵笑臉創意土豆泥的做法土豆去皮,切塊,上籠蒸熟用保鮮袋把蒸熟的土豆壓制成泥(我覺得這個辦法很管用)最後加少許醬油調勻,主要是...
葡萄汁牛油燴蝦球
01-18
又是一道超級不靠譜的創意菜!蝦球香滑柔嫩,湯汁鮮美微甜,拌飯或沾麪包,都是一流啊,呵呵~~用料冷凍蝦仁100%純葡萄汁紅葡萄酒美極鮮醬油黑胡椒粉黃油水澱粉葡萄汁牛油燴蝦球的做法蝦仁解凍後在背部劃刀去除腸線,洗淨擦乾鍋中放...
甜心水果聖誕🎄老人
01-20
其實過得不是節而是一種小小儀式,小小氛圍而已,前提條件還是開心快樂就好!快樂不止聖誕節!用料草莓12個香蕉4根牙籤12根黑芝麻少量白糖若干甜心水果聖誕🎄老人的做法備好主要食材把🍓切開兩半,香蕉切一塊,加上黑芝麻當眼睛,...
蝦翅
12-11
在港麗和泛納賓的菜單上都看到過這個菜,外表上看就是個雞翅,裏面其實大有乾坤。但是好貴哦!泛納賓裏一個要18元,窮小孩點不起啊...所以其實我從來沒吃過啦......想在下廚房找菜譜來做,沒想到竟然沒有。輾轉了一圈,找到一個...
火龍果花枝擺盤
03-10
特別簡單用料火龍果1個黃瓜皮適量火龍果花枝擺盤的做法火龍果去皮切片,用模具壓出花朵形狀,黃瓜切片用裱花嘴壓出花蕊黃瓜皮用剪刀剪出花枝,找一個漂亮的盤子放入即可美味早餐,看到了爲...
創意水果火龍果烏龜
03-10
在寶寶午睡時起來吃水果利用現有的水果做了個造型~用料火龍果1個藍莓10個沙拉醬1勺創意水果火龍果烏龜的做法用的紅心火龍果和藍莓如果小朋友很多可以多做一些,讓小朋友說出是什麼動物,然後在一個部位一個部位把他吃掉~聽...
梨花不是花
12-09
又是一年秋天到秋燥吃梨季節吃完水水的梨,讓削下的皮也綻放美美的姿態吧參考了番茄花的創意用料梨1個水果刀1把梨花不是花的做法梨洗淨,反正要去皮,洗不洗隨意。削皮,開吃把皮捲起來,形成一朵花的形狀削皮斷不斷無所謂,我的...
魷魚頭炒花菜
01-02
一整個的魷魚,被我拌着吃點,炒飯吃點,還幹啥吃來着?我自己都想不起來了!最後就剩這個魷魚頭,琢磨了琢磨,把我們家現有的食材找了出來,這樣炒着吃,還真好!就是我實在是想不起來太有詩意的名字了,要不,我非得給它起個特有詩意的名字...
熱狗木乃伊
01-02
再過不久就是萬聖節了,按照“傳統”,搞怪小點心又要做起來啦!話說這次這個木乃伊,唉,真是超萌啊!!“木乃伊”的“身體”就是火腿腸,“繃帶”我用的現成的千層酥皮,“眼睛”用了花生醬。當然,您也可以根據手邊的材料進行創作,自由...
土豆片也能卷金針菇了
12-12
家裏沒肉還想吃烤串,所以我就想到了用土豆片卷金針菇用料土豆1個金針菇1把蔥絲1把其他絲隨意食用油5克辣椒麪1勺食鹽味素1勺土豆片也能卷金針菇了的做法蔥、黃瓜、金針菇切絲(卷的絲可以隨意放,比如青椒絲、肉絲、圓蔥絲...
冰鎮鱔片(芥辣醬油)
01-22
鱔魚儘量選擇粗大肉厚的脆鱔,冰鎮配上芥辣醬油個人十分喜愛的一道菜。雖然是冷盆但是是熟的,不是生的刺身,放心食用!用料食材:鱔魚2條調料:白酒250ml白醋3-4滴鹽少於現磨黑胡椒少許特殊用品:冰塊大量冰水800ml+蘸醬:醬油(日本...
法棒三明治
12-06
材料都是很普通的材料,法棒烤乾,各種鮮疏,最後紫薯泥刻字就好啦用料法棒2片紫薯1個胡蘿蔔生菜紫甘藍橄欖油沙司醬法棒三明治的做法法棒用麪包棒切片,烤乾,顏色微焦剛好,備用。各種時蔬切成要用的形狀,加入羅米娜意大利頂級初...
薄荷生活
12-22
【每日】蛋白質1.2-2倍,碳水2-4倍,脂肪0.7倍,2.5升水。【脂肪來源】橄欖油,omg-3魚油,牛奶,牛油果,芝士……【補充】b2+b6+黑咖啡+蛋白粉【消耗】三分化訓練+開筋(青蛙趴等)+跳繩/跑步+練拳+練舞【計算】每日每頓計算克度,熱量,...
荔枝釀小排
01-10
排骨有了荔枝的芳香,少了油膩感;荔枝減少了濃甜感,又保留了自身的清香。而且覺得有了荔枝這樣美麗又純潔的襯托,排骨的陽剛之氣略顯溫存了些,真是完美的組合。用料小排適量鮮荔枝10幾個蔥段姜塊料酒鹽生抽或醬油蠔油荔枝釀...
創意美食集錦
12-08
蔬菜、水果的色彩豐富、形狀各異,我們何不來利用這些特點塑造一個個有趣生動的形象,我相信廚房裏不僅僅可以做出香甜可口的飯菜,還能在你的巧手和無限的想象力下,創造更多更美麗的東西。生活中的美麗和情趣是靠我們自己來...
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