都市白領總是會因爲熬夜、飲食不當、過度勞累等情況出現“陰虛”,而“陰虛”又會導致我們人體虛火上升,這時,我們的身體就會出現上火的症狀,應該來碗麥冬枸杞鴿子湯,好好清潤一下自己的身子。
用料
麥冬 | 20克 |
玉竹 | 20克 |
沙蔘 | 15克 |
枸杞 | 5克 |
蜜棗 | 20克 |
鴿子 | 1只 |
煲湯袋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
麥冬枸杞鴿子湯的做法
麥冬、玉竹、沙蔘浸泡一個晚上,清洗乾淨;枸杞、蜜棗沖洗乾淨即可。
鴿子肉加薑片飛水。
所有的材料放入燉盅,加入2L冷水。然後將燉盅放入鍋裏,加燉盅一半高度的水。先用大火把水煮開,然後調成小火燉2小時。
起鍋前加適量的鹽即可!
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