意醬鮮蝦炒烏冬面

用料  

意醬鮮蝦炒烏冬面的做法  

1. 幹香菇提前用溫水浸泡後切薄片；鮮蝦去頭去殼備用；娃娃菜切長細條；

2. 鍋中燒開水，放少許鹽，放入烏冬面煮好取出，用清水衝一遍瀝乾水份；

3. 鍋中熱油，倒入娃娃菜、香菇片、鮮蝦仁翻炒，調入少許細鹽；

4. 倒入烏冬面翻拌；

5. 最後調入意醬，翻拌均勻，即可！

6. Yummy ……

小貼士

*意醬可用番茄沙司代替。