用料
| 河蟹 | 4只 |
| 姜片 | |
| 干辣椒 | |
| 大蒜 | |
| 啤酒 | 1听 |
啤酒煎河蟹的做法
准备大蒜干辣椒姜片
![啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第2张]( "啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第2张")
啤酒一听
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河蟹4只（煮之前先用筷子戳死，煮的时候蟹脚才不易断）
![啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第4张]( "啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第4张")
锅里下油，姜片、大蒜、干辣椒下锅爆香，放入螃蟹翻炒，炒至变色，倒入半听啤酒放入盐味精盖上锅盖，闷一会再翻炒至收汁。
![啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第5张]( "啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第5张")
成功！
![啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第6张]( "啤酒煎河蟹的做法步骤图，啤酒煎河蟹怎么做好吃 第6张")
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啤酒煎河蟹
食谱馆
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