总之就是简单又好吃~
用料
| 牡蛎 | 18-20个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 黄油 | 20g |
| 姜（切成末） | |
| 大蒜（切成末） | |
| 酱油 | |
| 味醂 | |
| 耗油酱 | |
| 酒 |
耗油酱黄油煎牡蛎的做法
将牡蛎洗净用厨房纸吸干水分，撒适量淀粉至薄薄的覆盖牡蛎全体
做酱汁：将打#的材料混合在一起搅拌均匀
热平底锅放入黄油，中火煎牡蛎
倒入第2部做的酱汁，大火烧至收汁
小贴士
洗牡蛎的时候可以加一大勺淀粉再洗可以更干净~
我自己有放舞茸一起做，跟菌菇类一起味道更鲜
欢迎来到食谱馆！
耗油酱黄油煎牡蛎
食谱馆
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