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特色的“生煎包”——莆田煎包
12-29
一定要试一次的美味哦用料面粉500克酵母5克包菜100克洋葱80克龙口粉丝200克里脊肉120克白萝卜150克盐5克生抽3克蛤晶5克特色的“生煎包”——莆田煎包的做法先来介绍一下厨师小哥~然后再来看看怎么做!面粉加入醇母和水...
香煎土豆版的蒜蓉小龙虾
12-25
小龙虾和夏天一起到来了。整点。不吃主食了,就煎点土豆吧,感觉是很好的搭配。用料小龙虾2斤大蒜4头土豆2个干红椒4个香煎土豆版的蒜蓉小龙虾的做法清洗小龙虾:分三步,首先剪去全部小龙虾的钳子,这样第二步刷小龙虾的时候...
黄油香煎法国银鳕鱼
01-13
6月6,芒种时节,既种又收,祝福大家虽忙却美、播下美好、收获吉祥🌹什么是既种又收?今日尝试香煎法国银鳕鱼,每学会一道菜,奖励自己新买一个学习课程……用料鳕鱼2块黄油1小块胡椒海盐适量姜适量黑胡椒适量玉米油适量欧芹碎适...
外焦里嫩的战斧牛排
12-31
用料战斧牛排1块橄榄油3勺盐10克黑胡椒少许外焦里嫩的战斧牛排的做法这是一块来自法国的战斧牛排,这块有点特别是“小牛”的牛排,大概是8个月大的牛,肉质会更嫩,同时可能比起agedsteak(年纪大的牛,牛的香味和口感略有不足)。...
盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌
12-29
用料老豆腐1块生抽2勺香醋1勺食盐半勺白糖半勺鸡精半勺辣椒油4勺盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌的做法①老豆腐切小块(越薄越好),讨厌豆腥味可以先沸水放点盐焯一下,更懒的温盐水泡2min②中小火煎豆腐...
香煎土豆蘑菇鸡腿丁
12-29
土豆是好主食,再加点蔬菜就是一份完美早餐。我家小朋友说好吃。用料鸡腿肉1只小土豆1个生抽料酒盐鸡蛋白生粉葱花混合烧烤料/胡椒粉/孜然粉/熟芝麻选用香煎土豆蘑菇鸡腿丁的做法鸡腿去皮切丁,加料酒、生抽、盐、鸡蛋白...
🥟透明水煎包
01-27
透明的重点应该是馄饨皮!我🦐放的多些,买了一公斤虾,500克肉馅儿,以下全放一起是4人份左右,人多量加大。用料馅儿在图①柠檬1个馄饨皮适量姜末适量小葱花适量白胡椒粉适量香油适量黑芝麻适量面粉不要也行🥟透明水煎包的做...
减脂期可以吃的超简单的抱蛋豆腐~
12-30
用料嫩豆腐半块鸡蛋2个生抽2勺蚝油半勺蒜2瓣零卡糖半勺葱花适量减脂期可以吃的超简单的抱蛋豆腐~的做法调个料汁:2勺生抽+半勺蚝油+2瓣蒜末+半勺零卡糖+适量水,搅拌均匀豆腐切块,锅里放少许油,稍微煎一下倒入蛋液等蛋液稍...
抱蛋煎饺 | 极简饺子吃法,超美味!
12-31
高颜值煎饺来咯~底部酥脆,外皮剔透,超美味!用料水饺10~12个鸡蛋3个葱花适量品利特级初榨橄榄油适量抱蛋煎饺|极简饺子吃法,超美味!的做法锅内倒入品利橄榄油,放入饺子,煎至金黄加水没过饺子底部,将打好的鸡蛋液淋入饺子周围...
煎烩鸡腿与煎鸡腿肉
12-22
用料去皮鸡腿或鸡腿肉适量生抽适量盐适量糖适量洋葱适量熟白芝麻适量姜片适量蜜糖适量煎烩鸡腿与煎鸡腿肉的做法1、鸡腿肉或鸡腿加入适量的姜片、生抽、蚝油、盐、糖或蜜糖、少许老抽,腌制30分钟左右。2、锅热油放入鸡...
黄油煎芦笋赤松茸
12-31
用料黄油克芦笋根赤松茸Parmesan黄油煎芦笋赤松茸的做法橄榄油煎芦笋,盛出黄油煎赤松茸,盐胡椒调味加入芦笋翻炒,撒上Parmesancheese...
香到迷糊😋牛排土豆煎锅🥩好吃到上瘾
12-24
Hi‼️今日分享一道可做主食也可做零嘴的香香美食牛排生煎形成的美拉德反应带来的味觉享受定会让你回味无穷用料牛排1块土豆2个欧芹或香菜1根香到迷糊😋牛排土豆煎锅🥩好吃到上瘾的做法【食材】牛排1块、土豆2个、欧芹...
网纹煎饺
12-22
之前去一家小小的饺子馆,吃过网纹饺子,特意问老板是怎么做,回来还特意买了老板推荐的这个牌子的不粘锅。用料饺子适量食用油适量面粉2茶匙水适量网纹煎饺的做法时间关系,饺子是买回来的。有空的话自己包的饺子会更好吃。...
连白煎蛋汤
12-26
用料鸡蛋3个盐1勺菜籽油少量猪油一小块连白5片叶子连白煎蛋汤的做法连白切块儿或者切丝三个鸡蛋,搅打时加一点儿盐和水,鸡蛋更嫩更香先加菜籽油再加猪油,油热用筷子点一滴蛋液到锅里鸡蛋能快速浮起来,就可以下鸡蛋了我喜...
煎的剥皮鱼真的好好吃!
12-26
小时候虽然吃了不少“迪仔鱼”,但依旧抵挡不了我对它的热爱🥰在我看来,小的剥皮鱼会比大的肉质好吃一些~又好吃,又容易煎!用妈妈的话来说就是不用站到脚弯弯哈哈。今天又学会了这一道菜~用料剥皮鱼30条姜5片葱3根小米辣1根...
香煎脆皮(老)豆腐 by wqy
01-03
用料(老)豆腐1块鸡蛋1个蒜4瓣葱1根朝天椒2个生粉油克蚝油勺生抽勺糖克盐克料酒勺香煎脆皮(老)豆腐bywqy的做法葱去根洗净切葱花蒜瓣去底刀侧拍扁去皮切蒜蓉朝天椒去蒂去籽洗净切颗粒老豆腐洗净切块鸡蛋去壳,加0.5小勺盐、0...
香煎墨鱼肠
01-31
用料墨鱼肠5只食用油适量香煎墨鱼肠的做法真材实料,可以看见墨鱼肉真材实料,可以看见虾肉加了黑色墨鱼汁的墨鱼肠墨鱼肠切成片,锅里用油煎,两面煎到微焦就行,就可以出锅。(不用再放其他任何调料)。是不是很简单下雨天🌧️,一边...
香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)
12-29
鸡胸肉低脂高蛋白,减脂餐的比选。鸡胸肉选择冷鲜鸡胸肉比较好吃,可是疫情期间只能买到冷冻鸡胸肉,不过有的吃已经很不错了。用料鸡胸肉4块姜丝适量葱花适量生抽适量香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)的做法姜丝,葱花放入盆...
新奥尔良风味煎带鱼
12-24
外壳就是脆脆的,不会回软,里面是奥尔良口味的,就是好吃😋用料带鱼2条新奥尔良腌料20克面包糠半碗(平时吃饭的碗,半碗差不多裹两条带鱼不浪费)生姜一块料酒1勺生粉能挂上淡淡一层糊就行新奥尔良风味煎带鱼的做法带鱼处理干净...
10分钟煎鸡腿肉
01-09
用料鸡腿块9块生抽料酒番茄酱蜜糖(可放可不放,在煎得差不多时放,以免煎糊)10分钟煎鸡腿肉的做法在网上买9片去骨鸡腿块,在肉上划线洗净,有盐腌制20分钟,再洗净沥水放生抽3勺,料酒1勺,番茄酱1勺,一小勺糖腌制30分钟放少许少许油,...
胡萝卜洋葱煎蛋
12-22
可能有些孩子会不喜欢吃洋葱和胡萝卜,但是这两种蔬菜又是很有营养的,所以可以把它们“藏”在鸡蛋里。这个煎蛋所需要的食材非常少,做起来也很容易,而且也好吃有营养。🥣材料:胡萝卜小半根(或半根),洋葱半个(或1整个小洋葱),盐1g,...
这次没有擀面皮,简易的煎饺比较省事,香菜馅料有些新奇,味道还不错
01-03
香菜多买了些,就试试做馅料,还不错!...
柠檬奶油白酱法式煎鸡
01-02
很迷惑自己为什么重拾了对料理的热情这是一人份做个煎鸡倒杯酒弄点奶酪盘子叉子刀子摆上我觉得比牛排好吃这个酱料拌意大利面估计会吃出人命吧,真的太好吃了。用料柠檬半个鸡腿肉(或者鸡胸)去骨白葡萄酒适量黑胡椒现磨盐...
快手低脂香煎豆腐
12-24
疫情喜提一个超长五一假期。趁着假期争取甩甩肉肉,清清爽爽过夏天。推荐这道简单又低脂的豆腐菜谱~🎈用料豆腐1块鸡蛋2个淀粉适量蚝油1勺生抽2勺糖5克清水3勺蒜末2瓣葱花适量快手低脂香煎豆腐的做法豆腐切块。淀粉摊在...
南瓜花🌸煎蛋🍳
12-31
又是南瓜花的季节啦~🎃小时候最喜欢的菜就是妈妈做的南瓜花煎蛋,做过好几次都还原不了,请教了我妈。得到了以下配方。用料南瓜花20朵鸡蛋4个盐两小勺面粉一大勺小葱五根南瓜花🌸煎蛋🍳的做法下雨,碰到一个卖南瓜花的老爷...
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