烧仙草冻做法 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!

用料  

烧仙草冻做法 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

1. 锅里放入1600cc水，再倒入200g肇泉義峰二号砂糖。电磁炉开大火，边煮边搅拌，至砂糖全部融化后关火。

2. 砂糖融化后，不用开火，加入适量（根据不同倍比）的肇泉烧仙草粉，快速搅拌均匀至无粉状态。

3. 电磁炉开大火，继续不停搅拌煮至起沸后，即可关火。

4. 把煮好的仙草液倒入干净的容器中，待自然降温后，放冰箱密封冷藏保存。

5. 烧仙草冻 硬度表：

小贴士

煮好的仙草液必须待自然降温后，才可以放到冰箱冷藏保存。