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香腸青菜燜飯
01-15
用料廣式香腸米飯青菜鹽香腸青菜燜飯的做法大米淘洗乾淨,置於電飯煲的內膽內.然後加入適量的煮米水,放在一邊待用青菜去老葉去根,一片片地剝開洗淨把洗淨的菜葉切小待用購得真空包裝的廣式香腸取出一部分,切成小片待...
【減脂又美味的】洋葱雞腿肉燜糙米飯
03-10
(改編自bilibili羊羊低卡食記的便當食譜,稍微簡化了一下,更加方便做一些)這樣燜出來的雞腿肉很嫩很嫩,加上洋葱的甜味,拌飯簡直是一絕,食材也不難準備,減脂期推薦嘗試!!用料去皮雞腿肉2-3只洋葱半個蒜兩瓣料酒一勺醬油一勺蠔油...
小米火腿洋葱燜飯
12-10
簡單營養用料小米洋葱火腿蝦仁香菇胡椒粉鹽黑芝麻橄欖油小米火腿洋葱燜飯的做法洋葱,火腿切碎香菇泡發,小米加水一起放到蒸碗里約20分,撒些胡椒粉出鍋後撒些黑芝麻,加幾滴橄欖油...
閩南鹹飯,蘆筍飯
12-29
閩南人愛吃的閩南鹹飯用料大米1.5杯乾貝10粒蘆筍6根醬油1勺幹香菇6朵五花肉150克閩南鹹飯,蘆筍飯的做法新鮮蘆筍洗淨削皮,切段乾貝洗淨,五花肉切小塊,幹香菇泡發洗淨切塊用肥肉熬豬油,盛出多的油,加入瘦肉,蒜頭煸炒再加入幹...
煎土豆燜飯
01-13
很早以前在文怡前輩那裏看到一個煎土豆燜飯,做法很簡單,土豆丁煎至金黃後和米飯同煮,調味只用了鹽。但這個菜譜卻給我留下了非常深的印象,一直心心念的想做一次,前幾天家裏只剩下一個小土豆,沒別的菜了,於是便又想起這個特別...
照燒雞腿佐香菇土豆燜飯
03-21
超好吃用料豬絞肉隨意全雞腿一隻泡發的香菇5個大土豆1顆香葱1束蝦米一把照燒雞腿佐香菇土豆燜飯的做法將全雞腿劃痕,土豆切塊,香葱切末。老抽,生抽,鹽巴,味精,黑胡椒。煎熟。米飯加入香菇葱香菇水醬油土豆香菇末,肉末蝦米炒...
臘肉豆角燜飯
12-20
用料豆角大米臘肉香菇葱薑蒜老抽生抽鹽臘肉豆角燜飯的做法大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,加1.2倍的水臘肉蒸過後切粒,豆角、香菇切丁熱油中下入下葱薑蒜炒香,再下入臘肉翻炒下入豆角和香菇翻炒,再加適量老抽、生抽、鹽調味將...
臘腸香菇栗子燜飯
12-07
今天做了臘腸香菇栗子燜飯做的時候拍了過程燜的時候就已經香到不行等到開吃哇塞完全停不下來腫麼會辣麼好吃捏!!煮了半合米的量臘腸栗子香菇都是隨手抓的全部吃光光湯都顧不上喝太好吃了~強烈推薦啊~用料大米1/2合(約80g...
豉汁土豆香腸燜飯
12-19
用料土豆1個廣式香腸2根大米4人量蘑菇若干朵豉汁土豆香腸燜飯的做法土豆切片,香腸切片備用;大米淘淨後放入砂鍋,加水開始燜飯;炒鍋加油先將土豆炒至七八成熟,再加香腸,葱、蘑菇,放鹽和豉油雞汁及一點生抽,盛出至小碗。待...
臘腸香菇板栗青菜藜麥飯
01-31
用料臘腸50克香菇5朵藜麥50克板栗6顆青菜100克鹽1克糖1克生粉1克葱1根臘腸香菇板栗青菜藜麥飯的做法藜麥提前一晚泡發。用温水泡髮香菇,加入1克鹽,1克糖,1克生粉搖勻,鹽和糖可以給香菇調味,生粉吸附雜質。板栗打十字花刀(切...
水芹麥飯
02-09
用料水芹半斤水0克白麪60克水芹麥飯的做法水芹麥飯小貼士小水芹洗淨,切碎,不要摘葉子,放入大盤中將白麪灑在上面,輕輕將麪粉攪拌均勻,放籠上蒸上汽後15分鐘關火,另起鍋炒肉絲(我是無肉不歡的人),加入調料略重,肉絲熟了,關火,將蒸...
培根豆角燜飯
12-16
用料豆角培根大葱大蒜幹辣椒米老抽生抽鹽蘑菇香油培根豆角燜飯的做法米洗淨,放入電飯煲裏煮熟,可以煮得稍微乾點。煮熟後,繼續燜一下。豆角摘去兩頭洗淨,斜切成小段。培根切小塊,蘑菇切與豆角長度差不多長度準備少許葱花,蒜...
香辣什錦燜飯
12-01
好吃簡單又實惠,保真符合吃貨們的胃口,還是個不錯的工作餐哦用料豆角雞脯肉300g土豆2個胡蘿蔔(大的半個就可以了)香菇6個木耳適量老乾媽醬油(老抽)葱姜花椒、大料雞精、鹽、砂糖大米(根據人數)香辣什錦燜飯的做法大米淘好,待用...
臘肉土豆燜飯,簡單快手
03-18
用料臘肉一小塊土豆一個豌豆適量胡蘿蔔一中個生抽兩湯勺老抽一湯勺蠔油一勺豆瓣醬一湯勺蒜三顆香菇七八顆臘肉土豆燜飯,簡單快手的做法胡蘿蔔,臘肉,土豆,泡發好的香菇切丁豌豆洗淨熱油,炒香豆瓣醬和蒜末,放臘肉先翻炒依次放...
香菜蛤蜊燜飯
01-17
用料蛤蜊香菜大米料酒香菜蛤蜊燜飯的做法蛤蜊洗淨,用料酒泡15分鐘,香菜洗淨切碎,大米洗淨泡好2)上述材料放在電飯煲,加平常燜飯的水即可,放鹽,燜熟,吃...
牛肝菌火腿燜飯
12-08
火腿一般是要長期保存的,至少十個月吧!所以肯定要有些鹹,要是泡水去鹹味,總是有些暴殄天物的味道。所以我一般是煮熟再做燜飯或者直接切片蒸熱吃,火腿湯煮菜湯那是再好不過了。推薦的這個燜飯就是用了煮熟的火腿,很方便也很...
豌豆雞肉燜飯
12-06
用料新鮮豌豆新鮮雞肉新鮮小辣椒姜油、鹽、花椒油、白芝麻、迷迭香豌豆雞肉燜飯的做法豌豆洗淨待用雞肉切碎待用生米淘淨,去水待用薑切片,小辣椒從中破開。(不吃辣的可以去掉這兩樣調料)鍋燒熱至略微冒煙,倒入菜油,同時倒入...
超級簡單好上手的香腸燜飯
03-10
用料珍珠香腸2根土豆1個胡蘿蔔半根螺絲椒1只大米1杯生抽2勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉少量超級簡單好上手的香腸燜飯的做法準備土豆、螺絲椒各1個,胡蘿蔔半根,香腸選用的是珍珠腸2小根。土豆、胡蘿蔔、香腸切丁備用,土豆遇空...
香菇木耳肉燜飯
12-28
味道很好營養豐富,而且做法簡單,很難做的不好吃!用料豬瘦肉(帶點肥的)木耳大的5-6個香菇5-6個葱段薑片醬油鹽澱粉少許大料1個米2碗香菇木耳肉燜飯的做法米淘好放在電飯鍋中備用(水比平時做米飯要略少)肉切片加入醬油,澱粉醃製...
土豆臘腸燜小米飯
03-04
小米不但營養豐富,還可以製作各種美食,常見的有小米粥,小米燜飯,小米鍋巴等,今天我給大家帶來的是【番茄土豆臘腸燜小米飯】用料金龍魚桃花小米200克臘腸10片豌豆粒20克土豆1個生抽10克食用油20克土豆臘腸燜小米飯的做法準...
土豆臘肉燜飯(電飯煲)
03-24
一個人或兩個人的便捷午餐,葷素搭配,簡單易上手用料大米兩大勺臘肉適量小土豆3-4個葱花,蒜頭少許鹽,老抽,蠔油適量土豆臘肉燜飯(電飯煲)的做法大米洗淨,浸泡20分鐘左右臘肉切片或切丁,建議用温水浸泡五分鐘(不要浸泡太久,臘肉原...
蠶豆燜飯(簡易版)
03-20
用料蠶豆1小把五花肉一小塊胡蘿蔔半根香菇4朵蠶豆燜飯(簡易版)的做法鍋內少許油,煸炒變色,放薑片和葱花炒出香味。加入香菇丁和胡蘿蔔丁、蠶豆。少許生抽、鹽調味。電飯鍋內放米和正常量的水(如果用泡髮香菇的水會更香),鋪上...
豬腰榨菜燜飯
12-11
從小吃到大的豬腰燜飯,今天終於找到祕訣啦!!以前都是直接把配好味道的豬腰放進去飯裏面直接煮,今天換了一種方法,弄出來的味道,這味道···就是我想要的味道!!用料豬腰兩隻白米榨菜一包食鹽砂糖雞粉胡椒粉花生油蠔油白酒姜、...
春天的味道 鹹肉蠶豆燜飯
01-13
上海封城兩月,跟着鄰居團購菜品,倒是嚐到了許多平時自己不會去買去做的菜,這道燜飯便是由團來的鮮蠶豆,發的鹹肉,延伸出的一道美味。把春天的鮮美注入米飯的靈魂,吃進肚子用料大米300克清水330克豬肉150克小蘇打1小勺料酒1...
麥豆悶飯
01-23
這是一個很簡單的飯但是你要把它弄的好吃,就不簡單用料麥豆大米杯糯米麥豆悶飯的做法我一年只吃幾次麥豆,外地的我不要的,只要自己種的悶麥豆飯有好多種做法,我喜歡簡單好吃的500克大米,糯米50克,麥豆粒500克大米,糯米,就你平...
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