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土耳其風味燉羊棒

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土耳其風味燉羊棒的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜鮮香軟爛,味道豐富。不僅有地中海的氣息,也比較適合國人喜歡的口味。

用料  

羊棒骨 2只
鷹嘴豆 1小碗
土豆 胡蘿蔔 洋葱 辣椒 各1個
丁香 肉桂 小茴香 八角 香葉 少許
1勺

土耳其風味燉羊棒的做法  

  1. 羊棒骨洗淨,和泡了12小時的鷹嘴豆入鍋。加入調味香料。燉煮1小時。

    土耳其風味燉羊棒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入土豆🥔和胡蘿蔔🥕,加鹽🧂,燉煮20分鐘。

    土耳其風味燉羊棒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入洋葱🧅和辣椒🌶️,燉煮10分鐘。

    土耳其風味燉羊棒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放菜順序和時間不要錯,才能等到一起出鍋時都恰到好處。

    土耳其風味燉羊棒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 湯降至菜下1/2,起鍋。

    土耳其風味燉羊棒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 好看又好吃😋而且沒油沒脂肪。

    土耳其風味燉羊棒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張