媽媽蒸蛋

好吃美味的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，是我媽媽的特色菜～

用料  

媽媽蒸蛋的做法  

1. 將香菇切丁，香葱切碎備用。
   雞蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇攪拌均勻。
   取一碗開水加入少許鹽與蛋液倒在一起，加少許油胡椒粉攪拌。
   將麪筋包撕成幾塊放在蛋液裏。用筷子按幾下。
   微波爐加熱十分鐘左右。