春遊必備簡易版家庭壽司

春遊出去玩，總是喜歡帶點壽司，超級有感覺。製作方便，攜帶便利，關鍵口感好，逼格也高

用料  

春遊必備簡易版家庭壽司的做法  

1. 雞蛋攤成蛋皮，切絲；胡蘿蔔、黃瓜、火腿切成長條

2. 涼米飯（一定不能使用熱的，不然海苔會軟沒口感），加入點鹽，少量油，少量醋（壽司醋最好，沒有可以使用家用醋，我用的就是家用紅醋），拌勻備用

3. 海苔平鋪在珠簾上，切忌糙的一面放米飯哦

4. 米飯平鋪在海苔上（薄薄一層），邊邊也要覆蓋到哦，不然最後不好成型

5. 把之前準備好的材料一次放進去。喜歡吃沙拉可以塗一層在米飯上 喜歡加肉鬆直接放上去即可

6. 然後用捲簾卷，越緊實越好

7. 加了點肉鬆，大功告成

小貼士

1.米飯軟硬適中，一定要放涼，不然影響海苔口感  2.米飯鋪在海苔上，一定要覆蓋邊邊，薄薄一層就可以啦