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難度★★白醋鹽糖飯,肉蛋黃瓜條,用紫菜卷好。
用料
簡單家常壽司的做法
準備好黃瓜與雞蛋,豬肉切條醃好,買好海苔與芥末。
三勺米(正常煲飯的米量)稍少水煲好飯,倒一點白醋和鹽糖混合好,飯煲好攪拌讓水蒸發一些後把白醋倒進去混合。
(玉和牌粉紅標籤的白醋比較好吃,但這邊超市買不到,用東湖的6度白醋也不錯)
雞蛋加鹽煎好切條
黃瓜蒸熟切條
肉條炒熟
用紫菜卷好切段
蘸醬油吃
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