生椰焦糖咖啡磅蛋糕

用料  

生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法  

1. 黃油融化倒入椰漿中混合均勻

2. 分次加入3顆雞蛋，每一次都攪拌均勻，這是濕料放置備用

3. 泡打粉，咖啡粉，椰子麪粉混合均勻後加入剛才的濕料中，攪拌均勻無干粉，轉入磅蛋糕模具

4. 烤箱180度預熱，180度烤30分鐘，結束後不要着急取出，在烤箱中燜10分後取出放涼

5. 切片就可以吃了，吃不完的可以放冰箱冷藏，但是不要太久呦

小貼士

沒有放糖，喜歡甜的可以適量加糖，也可以加一些香草膏增加風味