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用料
【嶼憩】濃濃自制奶香冰淇淋的做法
材料表,如圖
將牛奶、雞蛋黃、糖混合並且攪拌均勻
小火加熱,加熱過程要不斷攪拌,攪拌至濃稠狀,攪拌至濃稠狀放涼備用
奶油打發至濃稠狀,酸奶厚度
熬好的液體涼透之後,倒入打發好的奶油
倒進可冷凍模具中
冷凍完成,放入熱水裏浸泡1秒即可快速脱模
蘸食奧利奧碎,口感棒極了。
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