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芝士組•火龍果冰激凌/脆皮雪糕
08-16
用料火龍果1個(去皮後約270克)淡奶油200克白砂糖30克牛奶(奶粉+水)175克(25+150)糯米粉8克巧克力150克椰子油50克芝士組•火龍果冰激凌/脆皮雪糕的做法2020年10月24日收到,芝士組,😄選紅心火龍果;去皮,切小塊兒放入料理機...
巧克力冰棍丨健康·零食
05-21
每天兩根起步,吃不夠的巧克力奶昔一樣的冰棍。去年,做過一款零負擔巧克力冰淇淋(方法見:)唯一不足就是網友反映牛油果不好買。所以就有了今天這款。兩款口感略不同,牛油果那個更像雪糕,這個像細冰沙。甜度:類似70%左右的黑巧,...
自制無添加劑雪糕
07-27
本人遇到喜歡的甜品或者菜餚就想拿起來自己學做,據説雪糕的添加劑有20多種,什麼着色劑,調味劑,增稠劑……含糖量更是超過了30%。在商場買奶茶都只要3分糖的我,就想自己做一款少糖的雪糕,無糖是不可能的了,儘量減少甜度不影響...
燕麥巧克力脆皮雪糕
05-22
雪糕也可以很健康,用燕麥、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃用料即食燕麥2勺酸奶1杯香蕉1個黑巧克力適量牛奶少許細砂糖2勺燕麥巧克力脆皮雪糕的做法免煮即食的燕麥片加少許牛奶,酸奶攪勻和剝皮的香...
球狀雪糕(模具雪糕)
07-24
買了膜具有快一個月了發現這膜具是真好用呀用料酸奶300克牛奶50克細砂糖50克奶油200克水果去皮去瓤草莓果醬100克球狀雪糕(模具雪糕)的做法加糖打發奶油在奶油中放入果醬翻版酸奶或者奧利奧碎拌入時令水果冷凍即可倒入...
夏日必備 | 自制卡通雪糕
11-27
小時候最盼望的莫過於暑假了,對於童年的夏天來説,高温+豔陽+雷雨都不算什麼。雪糕才是夏天真正的主角,萌萌的造型更能戳到童心~用料展藝雪糕模具一套展藝歐瀾奶油芝士150克牛奶195克展藝歐瀾淡奶油180克展藝細砂糖75+15...
【可可奶油冰淇凌】無法拒絕的美味冰淇凌
01-28
天氣慢慢回温了,不如一起來做冰淇凌吧~只要有奶油+雞蛋+牛奶就可以做的超好吃冰淇凌,奶味濃郁,回味無窮哦~用料淡奶油200g純牛奶60g雞蛋2個白砂糖適量白醋幾滴鹽一點點可可粉/抹茶粉(可選)蔓越莓(可選)【可可奶油冰淇凌】無法...
別問我什麼是酒釀冰激凌!(只需要三種原料的超快手冰激凌)
04-17
説真的四月的最後一天32度正常嗎?為了迎接炎熱勞動節,我也火熱得把冰激凌做起來了。我一直在尋找着,做冰激凌最簡單但比例最佳的配方,最近看了我上載的圖片的朋友也知道,試驗試驗,料理試驗才是調味的終極!於是這款超簡單的酒...
香草冰激凌(超順滑、零添加)
05-25
炎炎夏日冰激凌是再好不過的降暑良品,跟隨扁扁君來已完成這道超順滑香草冰激凌吧,給你的夏日帶來一絲清涼。用料英式香草奶油醬香草莢半支奶油50g蛋黃40g糖10g意式奶油霜蛋清50g糖50g水12g濕性發泡奶油奶油200g香草冰激...
自制冰激凌,秒殺哈根達斯
02-27
自從我做了一次以後,22個月的丸子睡完午覺就要“kuaikuai”看樣子口味還是相當可以的。而且超級簡單,不用去外面買有添加劑的冰激凌咯♡用料雞蛋4個藍風車淡奶油200克熊貓煉乳50克細砂糖20克自制草莓醬適量自制冰激凌,秒...
一天一杯frozen yogurt❤️通往胖死的路上
11-04
用料圓滾滾的肚子一坨胖嘟嘟的臉蛋一坨粗壯的手臂兩根如牛一般的腿兩顆一天一杯frozenyogurt❤️通往胖死的路上的做法吃就好了...
藍莓山藥冰激凌
12-06
用料山藥1根藍莓醬1小勺牛奶10ml鹽少許藍莓山藥冰激凌的做法山藥上蒸鍋蒸20分鐘,蒸到可用筷子輕輕戳透山藥剝皮,加入牛奶用勺背按成泥加入藍莓醬,拌勻,放入冰箱冷藏冬天也可以用微波爐加熱1分鐘,也很美味...
火龍果8次方雪糕
11-14
前幾天不是熱了一陣子嘛,老媽回憶以前的事兒就問我,記不記得小時候夏天家裏經常囤啥。我説哪能不記得,經常囤西瓜和綠豆冰棒啊,那時候西瓜幾毛錢一斤,綠豆冰棒也幾毛錢一根,是自己拿着棉被,騎單車到冷庫去批發的,把家裏本來...
網紅夢龍雪糕
06-07
自制網紅夢龍雪糕完美巧克力脆皮嘎嘣脆透心涼好吃無添加零失敗超簡單!用料牛奶150克淡奶油100克煉乳30克玉米澱粉15克巧克力60克抹茶粉15克花生100克巧克力180克椰子油60克網紅夢龍雪糕的做法作為一名資深的小吃貨,夏天...
巴伐利亞巧克力冰激凌
02-27
説起梅森杯...這個紅遍各大社交網站的玻璃罐你絕對不陌生看似不起眼的梅森杯裝滿了誘人的美食後你會發現這個世界簡直太神奇了五顏六色的沙拉、清爽的果汁、美味的蛋糕等等...統統被放入透明的梅森杯中之後,一覽無餘地...
小布丁雪糕(無淡奶油)
05-28
是不粘鍋哦(´-ω-`)用料糯米粉10克牛奶240毫升(伊利)細砂糖20克(喜歡甜的可以多放點)棉花糖45克(白)小布丁雪糕(無淡奶油)的做法加入牛奶,糯米粉,白糖放入奶鍋中小火慢煮鍋熱後加入棉花糖,熬煮至棉花糖融化像這樣稀稀的...
自制西瓜雪糕
09-30
第一次嘗試用西瓜做雪糕,出乎意料的美味。西瓜的清甜和酸奶的香濃交織在一起,口感順滑,比綠豆冰棍還yummy!用料麒麟西瓜四分之一個希臘酸奶250ml煉奶適量自制西瓜雪糕的做法四分之一箇中等大小麒麟西瓜榨成汁(這個品種完全...
今年超火的酸奶凍凍雪糕,原來在家就能做
12-29
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草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦
05-18
超濃郁,簡單快手,無需攪拌也順滑好吃的芝士雪糕…是去年夏天寫的菜譜…一直囤在草稿箱忘記了…_(:_」∠)_用料草莓180g奶油奶酪150g酸奶30g淡奶油200g細砂糖50g抹茶粉2g草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法1、奶油奶酪隔熱水融化...
怎能不愛它?DIY細膩順滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌!
08-11
CHOCOLATERIPPLEICECREAM鮮奶巧克力冰激凌搭配濃郁的巧克力醬,即使冷凍過後仍保留濃郁香甜的細膩口感。4-6人份用料蛋黃4個牛奶300ml純可可黑巧克力幣150克砂糖75克淡奶油300毫升玉米澱粉5毫升怎能不愛它?DIY細膩順滑、...
【嶼憩】奶酪無花果冰激凌,超超超簡單~
03-07
用料奶油200克酸奶100g糖20-40g根據自己口感添加奶油奶酪一大塊,根據喜好添加無花果(可替換)大果粒【嶼憩】奶酪無花果冰激凌,超超超簡單~的做法將所有材料混合,喜歡濃郁奶酪可以多加一些,用料理棒將所有材料破損成液體倒入...
香草莢芝士冰激凌——凱伍德冰激凌機
08-02
這是一款醇香誘人到令人難忘的香草冰激凌,不是由普通的香草香精製作,而是用了天然的香草莢,不會如市售香草冰激凌那般有股平淡過時的甜膩香精味,額外加入了奶油奶酪,會讓奶香味更濃醇,千萬不要把香草莢替換掉哦~~~原方來自...
自制芒果冰激凌
11-22
夏天到了,冰激凌可是孩子們的最愛,自制無添加的芒果味冰激凌做起來,太好吃啦~用料愛樂薇淡奶油200克零卡糖15克芒果2個牛奶180毫升自制芒果冰激凌的做法取1個芒果切小塊,加牛奶,打成奶昔。淡奶油加入零卡糖。打至出現明顯...
白巧克力薯片冰激凌
01-21
用料白巧克力200g鹽醋口味薯片100g水125ml加糖煉奶395g蛋黃3個濃奶油375ml檸檬皮擦的蓉2茶匙裝飾糖豆適量白巧克力薯片冰激凌的做法一半巧克力掰碎後裝碗。將碗放在一口蒸鍋上,底下小火咕嘟着,碗底不要接觸到水。攪拌到...
枇杷冰淇淋
05-23
小林醬今天來分享【枇杷冰激凌】的做法,不需要冰激凌機器,也不需要生雞蛋,0失敗!今天的冰激凌,奶油的乳香,比八喜的純牛奶冰激凌味道還要足,再配合裏面枇杷果肉底層微酸的味道,甜而不膩,綿而不密,吃着根本停不下來~唯一的缺點就...
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