情人節給你愛的人做份好看又好吃的晚餐吧~平時也可以做,只要用心,讓對方感受你的心意,就是最美好的情人節。
用料
牛排 | 1塊 |
蘆筍 | 6根 |
香腸 | 根 |
迷迭香 | 1根 |
山藥 | 1根 |
藍莓醬 | 適量 |
花瓣 | 一朵 |
情人節浪漫西餐的做法
先將牛排洗淨,用廚房紙擦乾,兩面都抹上黑胡椒碎和海鹽。山藥去皮切小塊,煮軟之後搗成泥備用。
鑄鐵鍋燒熱後加入少量油,加入牛排,不斷翻面煎。加入迷迭香、蘆筍、香腸一起煎。牛排煎到表面金黃並且看不見血色的時候再翻兩次面即可。
出鍋的時候注意到擺盤,放上山藥泥再淋上藍莓醬,再放一朵和點綴。
小貼士
1、牛排不要煎太久,太老了就不好吃了
2、除了食物好吃,氛圍也很重要,鮮花、紅酒都安排起來呀!