用料
| 金針菇 | 適量 |
| 火鍋牛肉卷 | 250g |
| 米酒 | 1湯匙 |
| 生抽 | 2湯匙 |
| 糖 | 1茶勺 |
| 葱絲 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
懶人版日式金針菇肥牛的做法
牛肉卷解凍，放入米酒，生抽醃製5～10分鐘
鍋內熱油，放入金針菇炒至半熟，放入醃好的牛肉，迅速炒開
放糖，葱絲。炒拌均勻，放入適量鹽調味出鍋即可
小貼士
糖的量依個人喜好放。
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懶人版日式金針菇肥牛
食譜館
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