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懶人版免揉麪包
01-09
想吃麪包又怕揉麪,這款用筷子攪拌出的麪包,想不想試試看?這款絕對是超簡單省事的麪包,發糕與麪包的結合吧。配方都是隨心放,沒有測量。我一般在晚飯前攪拌後冷藏,吃完洗完後再拿出來繼續。用料高筋麪粉250克酵母3克水適量鹽...
懶人版烤杏鮑菇
12-29
喜歡吃杏鮑菇,但是每次都是炒着或者涼拌,覺得不太想吃,這種烤出來可以當小零嘴還不會胖用料杏鮑菇2個椒鹽粉一點食用油隨機克蘸水辣隨機克懶人版烤杏鮑菇的做法把杏鮑菇洗淨切片,不需要太厚,然後加食用油然後加上椒鹽和雲...
懶人蒜蓉醬
12-31
疫情期間沒一波物資都有蒜,幾個月下來攢了一大袋,做個蒜蓉醬放管子裏,每次要烤個茄子扇貝啥的,挖一勺方便又省心。網上師傅分享的蒜蓉醬方子,記錄和分享一下。用料大蒜500g油600g(分兩次使用)鹽5g雞精5g糖10g耗油20g懶人蒜蓉...
鹹味麪包 麪包機(懶人)版外酥裏嫩
12-27
本次用的美的麪包機,之前ACA的下崗了(ACA的從來沒做成功過,老媽一直活面用),新夠入美的後一時心血來潮,媽媽不能吃雞蛋,我更愛吃鹹麪包,就做了個無蛋版鹹麪包。結果出乎意料的好,外酥裏嫩,口感趕超麪包店,剛出爐的麪包,滿屋面包香...
懶人版的魚膠沙蟲雞湯
12-30
魚膠是美顏、提高免疫力,而且還不貴,經常吃也不心痛,沙蟲是有海洋冬蟲草的美稱,雞肉是進補最好的食材,三種食材混在一起,堪稱完美用料花膠100克雞肉半截沙蟲4根米酒少許懶人版的魚膠沙蟲雞湯的做法發好的花膠,半截雞肉,沙蟲三...
懶人非油炸低脂烤薯餅
01-02
用料土豆200g澱粉60g鹽1克黑胡椒少許橄欖油少許懶人非油炸低脂烤薯餅的做法土豆切塊上鍋蒸熟碾碎加入鹽、黑胡椒加入澱粉,攪拌均勻揉搓成團用叉子叉出形狀,抹上橄欖油烤箱200℃烤制20分鐘完成...
爆漿懶人電飯煲酸奶麻薯麪包
12-28
喜歡吃酸奶麻花,但是又覺得油炸的不健康,就嘗試做的這款酸奶麪包,外焦裏嫩爆漿酸奶超級好吃的,不用揉手膜不用電子秤:普通麪粉,少許鹽,一個雞蛋,少許酵母粉加水揉成偏軟的麪糰,放入冰箱第二天使用。手上沾油取出摺疊排氣,加入...
懶人煎餃·空氣炸鍋版
01-07
速凍水餃不用解凍!空氣炸鍋給你搞定!用料豆瓣醬1勺(適量)食用油1勺(適量)水餃適量懶人煎餃·空氣炸鍋版的做法豆瓣醬和食用油混合,取出速凍水餃,放水裏過一下。把準備好加了油的豆瓣醬,塗滿速凍水餃,放進空氣炸鍋,170°➕5分鐘翻...
懶人芝士玉米焗飯
12-29
對芝士有種特別的偏愛!廚房小白一直都是跟着大神們做,今天第一次發佈自己的菜譜!因為大神們的材料比較齊全,而家裏不是缺這樣就是少那樣的,所以就地取材,家裏有什麼就用什麼,沒有嚴格按照大神們的食材和步驟去製作,味道依然很...
【正大錢食譜】早餐懶人雞蛋手抓餅
12-29
非常簡單的雞蛋手抓餅,而且顏值也還行,一人食早餐也不怠慢。用料雞蛋2個冷凍手抓餅1片生菜、玉米粒、香腸隨意【正大錢食譜】早餐懶人雞蛋手抓餅的做法冷凍手抓餅一塊,直接放到鍋裏,不用油,等兩面都變色了之後撥開,手抓餅不...
懶人葱花餅(不用揉麪燙麪)
12-30
懶人版的葱花餅,不用揉麪和燙麪,做法超簡單,只要按方子的量走,就一定能做出這款蓬鬆宣軟的葱花餅。用料自發麪粉300克温水240克白糖5克雞蛋(可選)2個鹽3克葱花1把油適量懶人葱花餅(不用揉麪燙麪)的做法碗裏放【自發麪粉】,加1...
懶人高壓鍋滷水鴨翅鴨爪
01-09
粵菜酒樓通常都有滷水什錦,平則68元,貴則188,但出品差異極大。有的太韌,有的太鹹,有的偏甜,大多數吃完都口乾(味精及其他提鮮添加劑所致)為了滿足我腦海一閃而過的深夜啃滷水配下飯綜藝或電影,我決定自制滷水。一大碟基本全光...
懶人版免烤箱烤羊排
01-06
不用烤箱也能在家做烤【誤】羊排啦用料羊排半扇洋葱1個胡蘿蔔1根鹽,料酒,花椒,香炸粉若干懶人版免烤箱烤羊排的做法菜市場選新鮮羊排,讓老闆用機器從中間【橫着】切一下,回家後洗淨,豎着切成一根根,用清水浸泡一小時左右,泡掉...
釘釘*減脂家庭懶人版泰式酸辣蝦滑
12-29
減脂懶人必備餐單用料蝦2斤料酒半勺檸檬半個生抽4勺小米辣4只陳醋2勺香菜6根鹽5克白糖10克蔬菜若干油潑辣子3勺釘釘*減脂家庭懶人版泰式酸辣蝦滑的做法青島20-30大蝦瞭解一下,在抖音買的,大概2斤.剝殼,挑蝦線,清洗乾淨有...
松下麪包機250克懶人吐司
01-27
手殘又懶又沒錢買烤箱,所以就地取材,能吃就行。我用的麪包機是松下pm1010。用料新良自發粉(中筋)140克雞蛋1個黃油10克牛奶43克糖10克鹽1.5克250克學廚吐司盒1個松下麪包機250克懶人吐司的做法麪粉,融化的黃油,蛋液,糖,鹽用筷...
懶人肉龍
01-06
用料麪粉400克酵母4克大葱1/2顆温水240ml肉餡240白糖5克鹽2克生抽1勺蠔油1/3勺料酒1/2勺花椒油1勺懶人肉龍的做法1、温水35℃左右將酵母花開+白糖有助於發酵;2、倒入麪粉攪拌至大致成團,下手揉至基本光滑,防止室温36℃左...
不焯水不放油的懶人紅燒排骨🍖
12-29
經過幾年時間的潛心研究和進化,本人現在終於成功晉級懶人吃貨😂這個做法的紅燒排骨試過好幾次了很好吃很下飯!省略了焯水、油炒的過程説實話我想不到還有比這個更簡單做紅燒肉的方法了😂懶人必備之居家良菜!你不想試試嗎...
懶人早餐-隔離ing
12-29
哈哈哈有了通行證無處可去~最終還是超市裏逛逛,入點培根吐司唄。週末慢悠悠的brunch慣例,不能因為隔離就結束。關了60+,人都是糊糊塗塗滴。外賣也算了吧,工作人員也是店裏一直趴,衞生情況來個大問號。用料雞蛋個吐司洋葱馬...
只需三分鐘!快手 懶人版 麻婆豆腐
12-29
待我改日傳豆腐照片!連鍋都不用!只刷一個碗!夠懶吧……用料水克白糖克生抽勺豆腐塊鹽雞精或雞粉麻婆豆腐調料或火鍋底料只需三分鐘!快手懶人版麻婆豆腐的做法嫩豆腐放在碗裏用刀劃方塊。然後撒鹽、糖、雞精。澆上醬油,放一...
【懶人煮義】蒜豉荷蘭豆
01-07
去年入手的塔吉鍋,着實不便宜。它有着顯著的容易粘鍋底的缺點,以至於有一段時間我都將其束之高閣了。然而,花了重金的摳門的我,怎麼也不甘心就此讓這幾百大洋變成擺設,一直想法設法想讓它發揮作用。轉機就出現在某一天炒菜...
懶人版烤雞翅烤箱
01-06
用料雞翅4個鹽焗粉25克懶人版烤雞翅烤箱的做法1、買了雞翅洗乾淨,用鹽焗粉(一包25克鹽焗粉可以醃製750克肉)醃,可以放在冰箱冷藏10個小時以上2、長帝烤箱220℃烤25分鐘,烤到雞翅滴油,吱吱響的,雞翅也表皮也焦黃的,可以自己根...
電飯煲懶人版燜鴨
01-01
用料八角2個老抽1-2勺生抽2-3勺鹽適量鴨肉半邊蠔油2勺料酒1勺姜3-5片蒜苗2根蒜頭5-6粒陳皮1片豆瓣醬1-2勺啤酒或水150-200克(要是放水,相對少放一點)冰糖或白糖適量電飯煲懶人版燜鴨的做法沒有拍照其它圖片:先將鴨洗乾淨,...
釘釘*減脂家庭懶人版涼拌牛肉
12-29
這道菜式是減肥人士的福音,可以做冷盤也可以做熱盤~用料牛肉500克香菜1兩生抽5勺醋3勺料酒1勺白芝麻少許糖半勺蒜末10瓣小米辣4只青瓜半根釘釘*減脂家庭懶人版涼拌牛肉的做法香菜打底芹菜適量小米辣,青椒少許.刀拍青瓜...
懶人羊肉熗鍋面
12-30
用料羊肉300克紅蘿蔔一根西紅柿一個海帶絲20克長豆角100克(不用也行)油炸豆腐絲3塊(切絲)麪條一份(自己定量)鹽適量生抽適量雞精適量姜適量蒜適量葱適量耗油2勺幹辣椒1個黃豆芽200克懶人羊肉熗鍋面的做法葱薑蒜和幹辣椒切...
懶人版黃瓜炒雞蛋
12-29
用料黃瓜1根雞蛋2個鹽1勺料酒10ml懶人版黃瓜炒雞蛋的做法黃瓜一根去皮,切成片或者條,隨便。拿兩個雞蛋打散,加10ml料酒(瓶蓋底一點),一勺鹽把黃瓜放到雞蛋液裏面攪拌均勻起鍋放油10ml,然後把黃瓜雞蛋混合物放到鍋中炒,炒至黃...
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