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一些技巧
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預製輔料
用料
素油:香油
3:1
小葱
適量
一些技巧的做法
用油把葱炸糊
醃牛肉一斤1克鹽0.5克小
蘇打
40%水12%生粉適量油
預先調好
調味料
,特別是容易老的肉類
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一些技巧
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好吃
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