腦洞大開的一個方子,沒想到意外的很好吃,一鍋出,營養全面方便快手!
我這個是2人份的
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 60克 |
甜椒 | 半個 |
口蘑 | 4個 |
味淋 | 2勺 |
黑胡椒 | 一點點 |
鹽 | 少許 |
羽衣甘藍 | 2把 |
速凍餃子 | 4個 |
年糕片 | 適量 |
魚籽福袋 | 2 |
辣椒仔 | 適量 |
香菜 | 適量 |
雜蔬年糕餃子烘蛋的做法
生食蛋一顆放入烤碗,加入適量鹽、黑胡椒,一勺味淋,30克牛奶打散備用
彩椒切小塊,口蘑切片,也放入烤碗
年糕片提前泡水一會兒,將速凍餃子(不用解凍)放入烤碗中,按壓一下
加入撕碎的羽衣甘藍(不要梗),插入年糕片,再磨一點帕瑪森奶酪,烤箱200度預熱
烤15分鐘後加入魚籽福袋(需要提前煮熟)再烤5.6分鐘
出爐!吃之前撒香菜和辣椒仔(●´ϖ`●)
神仙味道🤣🤣