韓式辣醬燜圓茄

朋友農場採摘的旱地裏的圓茄
搭配韓式辣椒
絕對的下飯神菜
大濟南已經39度了
好好吃飯喲

用料  

韓式辣醬燜圓茄的做法  

1. 具體步驟參看視頻喲
   圓茄去皮切塊，青椒，葱花，五花肉切好

2. 煸炒五花肉，去除多餘油脂

3. 放葱花調出香味

4. 主角登場

5. 一大勺韓式辣醬

6. 小火煸炒，防止糊鍋

7. 倒入茄塊

8. 翻炒均勻

9. 加水燉煮

10. 大約3分鐘，收幹湯汁

11. 倒入青椒翻炒1分鐘

12. 出貨咯

13. 特別下飯

14. 開吃咯