無油無糖,口感不如油炸土豆片而且費時,記錄一下,以後換大烤箱了一次烤完
用料
土豆 | 100克 |
黃瓜 | 80克 |
鹽 | 1.5克 |
澱粉 | 約30克 |
烤箱版黃瓜味薯片的做法
一個100克土豆洗淨去皮
切片
蒸15分鐘
黃瓜切片
土豆壓一壓
所有原料倒入料理機
打成細膩濃稠的糊,有少許流動性
擠到烤盤上,間隔大一點
蓋一張一樣大的油紙,用手指按扁
輕輕抹平即可
100度熱風烘烤半小時左右,烤完油紙很容易撕下來,沒熱風的時間得延長
黃瓜薯片就烤好了
顏色淡淡的
有點太薄了哈哈
輕鬆捏碎
小貼士
姑且算是減脂小零食吧