8月,夏富士🍎已經成熟。
碩大的個頭、粉嘟嘟的臉,洗乾淨咬一口,喀嚓一聲,清脆甘甜。
切片用黃油小火煎成焦糖蘋果片,放在塗了堅果醬的軟軟吐司上,早餐來一片,是元氣滿滿的一天了。
用料
白吐司(2cm厚) | 2片 |
蘋果 | 半個 |
白砂糖 | 20克 |
黃油 | 10-15克 |
核桃醬 | 2大勺 |
肉桂粉 | 適量 |
焦糖蘋果核桃醬三明治,簡單又好吃的做法
1.半個洛川紅富士洗淨後切薄片,平底鍋中放1小塊約10g黃油,融化後倒入蘋果片、20g砂糖,小火慢炒至蘋果變軟,掛上焦糖色;:
2.吐司切約2cm的厚片2片,用吐司爐稍稍烘脆;
3.在烘好的吐司上抹一層核桃醬,放上步驟1的焦糖蘋果片,撒一點肉桂粉,享用吧。
小貼士
1.肉桂粉不是必須,看個人喜好。
2.沒有核桃醬可以用花生醬代替,奶油奶酪也可以,風味會不同,但都很好吃。