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棉花果醬蛋糕卷
03-19
非常好吃的卷,細膩綿軟,抹上自己做的草莓醬,好吃程度,怎一個好字了得。用料雞蛋5個帶殼60克總統黃油50克細砂糖65克低筋麪粉65克全脂牛奶65克棉花果醬蛋糕卷的做法如圖總統黃油最香了。牛奶需室温,否則不易混合。這一步用...
手工熬製草莓醬
03-22
我很喜歡草莓,草莓是一種讓人看到吃到都會覺得開心的水果,尤其是這個季節,可能還沒下市的草莓已經沒有最開始那麼鮮甜,但是做果醬完全沒問題~每年都有半年的時間可以買到草莓,剩下的半年怎麼辦?在草莓快下市的時候,大家手動屯...
藍莓醬~超簡單
01-13
我愛團購!!!團購使我藍莓自由🤗近期冰箱冷凍層塞爆,轉戰藍莓醬,正好可以用來配無糖酸奶❣️用料藍莓500克白糖100克檸檬1個藍莓醬~超簡單的做法500g藍莓加小蘇打洗淨倒入鍋中,加入100g白糖,小火,全程翻拌,避免糊鍋邊翻拌可變用鏟...
超簡單的草莓醬🍓
12-28
我女超喜歡吃草莓,每次去草莓基地摘草莓都摘很多,這次終於實現草莓自由,吃到不想吃。多的草莓就做成草莓醬啦。用料草莓吃不完的都做檸檬汁10-15滴(沒有可不放,為了延長貯存時間而已)白砂糖30-50克(可以多加點糖,口感更好,喜...
㊙️記住訣竅‼️金桔蜜乾和金桔醬,味道真是不一樣❗️
03-04
金桔皮嫩脆,全甜無酸,不澀口,果肉很飽滿,籽少,咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝著名文學家蘇軾的詠桔詞“香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。”中醫學認為,金橘性濕、味甘,人肺、膽經,具有理氣解...
小白都能做的蜂蜜草莓醬家庭自制
02-18
疫情在家,做點純天然的給孩子吃,趁現在草莓成熟旺季多做些封罐,上鍋蒸真空,能放好久,吃麪包片或做草莓塔直接就能拿來用了……用料草莓1000克蜂蜜200克檸檬1個冰糖100克玻璃罐無水小白都能做的蜂蜜草莓醬家庭自制的做法草...
消耗難吃水果·做果醬(櫻桃果醬)
01-13
每次遇到難吃的水果,不是太酸就是味道太淡,怎麼辦呢?當然是做果醬啦!用料櫻桃(任何水果)糖(可用蜂蜜代替)看心情醋(可用檸檬汁代替)看心情消耗難吃水果·做果醬(櫻桃果醬)的做法給櫻桃取核,筷子對着不是柄的那一端,用力一捅,果核就出...
自制黑布林果醬
12-24
家裏吃不完的黑布林可以考慮做成果醬,健康又好吃。做完盛在密封罐冷藏,鍋鏟上的我都舔乾淨了,舔完別有一番風味。用料細砂糖90克檸檬半個冰糖30克黑布林800g(家裏吃不完的量)説明:如果喜歡酸一點的糖的量可以再稍微減少20...
枇杷膏(果醬)
12-31
枇杷季來了,枇杷上市的季節時間比較短,為了能更長時間的吃到枇杷,我們可以把它做成枇杷罐頭(我的菜譜裏製作方法)還有枇杷膏(果醬)枇杷可促進消化、潤肺止咳、減肥枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。具...
中點醬/果醬/糖
12-08
用料桑葚2500克檸檬1箇中點醬/果醬/糖的做法桑甚果醬【不粘鍋、硅膠鏟、中大🔥;桑葚5斤、小酒杯擠壓檸檬汁30克、冰糖約400克;樂扣用開水燙好】最後鍋底粘的桑葚醬,倒入開水淌幾下,就成了桑葚汁。簡單易做麥芽糖自制甜面...
櫻桃果醬冰淇淋配方
01-09
用料櫻桃100克糖20克雞蛋3個牛奶100克香草精1滴淡奶油300克糖入雞蛋60克櫻桃果醬冰淇淋配方的做法加糖熬櫻桃醬糖入雞蛋打發至發白牛奶加熱煮沸衝入蛋黃,再次加熱至酸奶狀,加入櫻桃醬打發奶油,混入蛋液裝裱花袋,裝入冰糕...
桑葚果醬(簡單易成功)
12-29
新鮮桑葚營養豐富,其中富含的花青素,美容養顏。但是新鮮桑葚品味期只有一個月左右,買回家放冰箱冷藏最多三天。做成桑葚果醬,就能延長品味期,冰箱冷藏可放一兩個月。(特地來更:放5攝氏度的冷藏半個月後長毛啦🤣一定要儘早吃)...
快速簡單熬製健康草莓醬
02-26
每年我都會熬製各種水果醬,今天我來熬製一款草莓醬,用簡單粗暴的方法來熬製。用料新鮮草莓2斤白沙糖50克冰糖50克鮮檸檬半隻快速簡單熬製健康草莓醬的做法把草莓洗淨,揀出壞果,剃出果蒂,空幹水分。盆裏放入草莓,加入白糖,然...
簡單好做的酸甜枇杷膏
12-22
這是一個鍛鍊手部力量的好方子。用料枇杷2斤多冰糖500克玻璃瓶1個簡單好做的酸甜枇杷膏的做法從樹上摘下來的新鮮枇杷,酸酸甜甜的。(這是用清水洗了兩遍的樣子)去皮—剝肉(我純粹徒手將肉捏碎一點)(順便一提:也有一種做法是...
自制李子果醬/少糖無添加手作果醬
01-09
現在是很多漿果成熟的季節。家裏老人從外面摘回來好多紅葉李,這種小野果路邊很多,果子不大但紅彤彤的,果肉不多核大,而且口感酸澀,等不到成熟就落地了,所以吃的人也少。摘回來做果醬是個不錯的處理方式。做成的李子醬,顏色紅...
在?來做草莓醬啊!
03-13
地攤上買的小草莓,做成草莓醬塗麪包吃,特別棒。用料草莓2斤黃糖看着放鹽一丟丟在?來做草莓醬啊!的做法1.小草莓去蒂洗淨控水。2.對半切開。(這樣會保留大顆粒草莓)3.撒一丟丟鹽,用手抓勻。4.冷鍋放黃糖和草莓,中小火炒化黃糖,...
【草莓醬】🍓自制
12-29
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓還有誰不會做草莓醬的?我來手把手教你讓你成為男朋友眼中的人間小可愛。用料草莓500克檸檬汁少許細砂糖50克冰糖50克(也可用細砂糖替換)【草莓醬】🍓自制的做法把這些小可愛用清水洗淨。草莓真的太治...
簡單版草莓醬|只要草莓和糖版
02-16
用料草莓12個白砂糖適量簡單版草莓醬|只要草莓和糖版的做法草莓洗乾淨後去蒂切塊,撒點白砂糖在冰箱裏凍一會,草莓會浸出點汁水來加點水開始煮草莓醬。因為我切塊比較大,中途就用鏟子反覆壓碎成小塊。建議用不粘鍋煮,隨時翻...
自制果醬——解決水果太多吃不完的煩惱
12-31
用料檸檬個冰糖看水果酸甜情況而定(1/5~1/3)各種水果自制果醬——解決水果太多吃不完的煩惱的做法草莓醬500g草莓切小塊(懶得切戴好一次性手套捏捏碎也行),100g冰糖,檸檬汁少許。熬到基本看不見汁水,稍微有點粘稠就可以關🔥,趁...
低卡蘋果肉桂醬
02-20
自用轉自🍠馬小若用料蘋果3個肉桂粉1勺肉桂1根檸檬汁5g紅糖10-20克椰子油5g低卡蘋果肉桂醬的做法蘋果削皮切小丁加入圖片中材料混合再加入水,肉桂棒,檸檬汁煮小火20分鐘蘋果軟了就可以了,放瓶子冰箱冷藏保存小貼士可以做...
春天裏的草莓醬
02-17
用料草莓500克檸檬汁一個檸檬的量白砂糖50克蜂蜜50克鹽少許或1克春天裏的草莓醬的做法準備一斤原味草莓(最便宜的就好)一顆草莓一切為四加入50g糖和50g蜂蜜、少許鹽,醃製一小時出水中火熬製撇去浮沫,改小火慢熬水分逐漸熬...
自制楊梅醬🍒無香精防腐劑❌酸甜解膩開胃健脾
01-01
✅楊梅可以消暑、開胃、促消化;富含維生素、礦物質、纖維素、蛋白質、脂肪、果膠及氨基酸等。——————————————————【食材】▪️楊梅肉|2000g▪️黃冰糖|500g▪️檸檬汁|40g—————————————————...
消耗🍓純天然草莓醬
03-10
春天到啦(๑✧∀✧๑)☀摘草莓吃草莓的季節到啦~週末跟朋友約了一起去草莓園摘🍓,順便溜娃,輕輕鬆鬆摘了兩筐。🍓是很容易腐壞的,為了不浪費勞動成果,今天就決定把剩下的草莓做成草莓醬,隨時隨地都可以吃,而且自己做的純天然,無...
有手就會的草莓🍓果醬
02-23
這種東西,完全憑感覺女人最不缺啥,第六感𓏗𓏗用料草莓2-2.5斤白糖200克冰糖一小把(調整甜度)檸檬半個~1個不粘鍋硅膠鏟有手就會的草莓🍓果醬的做法草莓6塊一斤了,買了5斤,隨便挑挑選選,好的用來做草莓醬,不太好的就洗洗直接吃...
草莓醬(無添加)
02-14
孩子喜歡吃草莓醬,塗麪包,粘餅乾饅頭,或者和山藥泥搭配都很不錯用料草莓20-30個冰糖1把檸檬汁半茶匙白糖約1/4碗草莓醬(無添加)的做法草莓,洗乾淨,切小塊,加入白糖能每個草莓都裹上就行,醃製1小時。1小時後會出汁,加入1把冰糖,隨...
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