Vegan tikka masala 純素馬薩拉

Tikka masala做法簡單又快速，成功率也很高。

用料  

Vegan tikka masala 純素馬薩拉的做法  

1. 準備好所有材料，別忘了提前煮好米飯，這是兩人份的食譜。以上用料的用量是給的大概，可以隨時根據自己的口味做調整。
   我的豆腐是已經炸好的。

2. 中火，往鍋裏放油（我放的是葱油）如果沒有葱油，就放向日葵油，炒一點葱。倒入菜花。

3. 開始做醬汁：蒜粉，garam masala，姜，番茄沙司，番茄罐頭，辣椒粉，鹽放入攪拌機，加適量水。不要太稀，也不要太稠。攪拌完別忘了嘗一下，因為要配米飯，所以不要太淡

4. 菜花炒的差不多把已經炸好的豆腐放進去

5. 倒入醬汁

6. 菜花豆腐和醬汁完美融合後，加椰漿

7. 配上泰國香米，擠一點檸檬汁