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春天的故事-茼蒿嫩豆腐
03-12
某天看到欣賞的一位博主發了一道清淡小菜,白綠相間,甚是賞心悦目。於是學着做了這道茼蒿嫩豆腐,拈一筷子送入口中,清新爽口,彷彿吃了下整個春天。作此菜譜以記之。用料內酯豆腐1盒雞蛋1個鹽少許橄欖油適量小葱1根辣椒油1勺...
洋葱土豆炒青椒
12-29
手裏正好有這幾個食材用料青椒1個土豆2個洋葱1個鹽1勺生抽1勺大蒜5瓣小葱半根蠔油1勺洋葱土豆炒青椒的做法準備好食材備菜,切切切土豆片泡在水裏起鍋加油,油熱了加葱和蒜炒香瀝乾水加土豆片多炒一會使土豆熟透加入洋葱...
減脂 | 菜花濃湯
12-12
媲美奶油蘑菇湯的菜花濃湯,讓菜花瞬間高大上的吃法,你值得擁有!春天,是萬物生長的季節是四季之首,也是養生的好時候儘管現在已是春天的尾巴但乍暖還寒的季節,更需要保養比如在飲食上,要忌生冷、辛辣而喝湯無疑是最好的選擇!今...
輕食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇
03-19
用料蟹味菇1cup(240ml)土豆1個香菜2棵洋葱1大瓣海鹽1/2tsp(2.5ml)橄欖油1tsp(5ml)黑胡椒適量肉桂粉適量辣椒粉少量芝麻適量輕食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇的做法烤箱預熱200℃。蟹味菇洗淨後加入1/4tsp海鹽、黑胡椒、肉桂粉...
祛濕消暑湯
12-31
夏日必備靚湯用料冬瓜500克排骨1根鹽適量生薑1塊五指毛桃適量料酒1勺祛濕消暑湯的做法準備好食材排骨放入鍋中,放入生薑片放入一勺料酒,焯水10分鐘後撈出洗乾淨焯水了的排骨放入砂鍋中,放入薑片,放入五指毛桃加入適量清水...
✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️
01-09
蘑菇爽滑可口,湯汁鮮美,酸甜適宜❗️用料白玉菇1包洋葱半個青椒2個葱5克蒜5克姜1片幹木耳6朵郫縣豆瓣1勺碗汁A糖3勺味精半勺老抽半勺生抽三勺醋三勺澱粉一勺水四勺白胡椒粉小半勺✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法木...
零廚藝減脂素菜黃瓜炒雞蛋
03-09
用的是我們當地特產白黃瓜,生吃更好吃😍用料黃瓜根雞蛋個油克鹽克蠔油零廚藝減脂素菜黃瓜炒雞蛋的做法雞蛋加少許鹽散黃瓜切薄片鍋中噴油炒散雞蛋盛出備用加少許油炒一下黃瓜加入雞蛋翻炒,加少許鹽出鍋前可以加一點點蠔...
居家隔離必備技能自發綠豆芽😄
12-28
疫情期間居家隔離沒有蔬菜吃的話,就試試自己發豆芽吧,看着豆芽一點點長大也是很有成就感的一件事情哦!😉用料綠豆用手抓兩把水適量不用的水壺一個居家隔離必備技能自發綠豆芽😄的做法首先呢要將綠豆泡在熱水裏浸泡5分鐘,...
味好美與香辛料❤️暖暖絲瓜雞蛋湯
03-15
俗話説:秋天不減肥🌝夏天徒傷悲😭已經夏天了,現在減肥還不晚💪晚上沒吃飯😣就來碗湯吧🥣感謝味好美❤️香辛料雙倍的快樂✌️用料絲瓜1根雞蛋🥚1個味好美生薑粉少許味好美白胡椒粉少許鹽少許味好美與香辛料❤️暖暖絲瓜雞蛋湯...
乾煸豆角(最簡單的版本)
03-13
菜譜均為其它渠道看到,做過一次覺得好吃,留個記錄,方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@南爸美食記用料食用油豆角花椒幹辣椒蒜末鹽醬油乾煸豆角(最簡單的版本)的做法水加油、鹽,燒開,豆角放入焯水,燒開後撈出泡在冷水中。炒...
蒜泥油拌豆角
12-29
用料長豆角400克蒜泥油2勺醬油1勺鹽2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好,洗乾淨,備用煮水,加入食用油!水煮開了,下入豆角!待變色,煮熟了,撈起裝盤!蒜泥油加入醬油和鹽!攪拌均勻,淋入豆角上盤咯!...
爆炒下飯湘菜(十六)非油炸茄子豆角/茄角之戀
12-28
高中的時候在學校對面的蓋澆飯店吃到這道菜,簡直是那一週最幸福的事情。這道菜湘式做法不同於大多數菜譜所説的勾芡後的水水口感,是油潤幹香的。經過比對多個菜譜,終於做出了一道材料簡單、調料乾淨、做法也不復雜的版本...
超下飯的炒酸辣菜南瓜
01-27
用料菜南瓜1個幹辣椒3個鹽3克生抽1勺陳醋5勺超下飯的炒酸辣菜南瓜的做法準備配菜:一個菜南瓜,三個幹辣椒。菜南瓜對半切開去掉裏面的籽。接着把菜南瓜切片,辣椒切小段。鍋裏放油,放入辣椒,煸炒出香味。接着把菜南瓜倒進去...
酸辣生菜拌豆筋
03-14
快手低卡低脂美味健康的夏日涼菜用料生菜3片香菜適量豆筋適量油醋汁適量辣椒醬1勺酸辣生菜拌豆筋的做法豆筋提前泡發,煮開,撈出過涼,擠一下水分,撕開生菜分片,香菜切段,加入撕好的豆筋,加入適量油醋汁和辣椒醬拌勻即可...
草菇蠶豆燒豆腐
03-16
春天要養生,就要吃些新生髮出來的食材,品嚐到食物本來的味道。用料草菇250克蠶豆米100克豆腐250克蒜頭2個油10克鹽1/2茶匙生抽10克蠔油10克草菇蠶豆燒豆腐的做法豆腐切3CM塊,用開水泡10分鐘去除豆腥味後濾水備用。蠶豆米...
混合四季豆燜飯
03-09
用料四季豆200g豬肉50克臘肉20克蒜2瓣姜1片生抽2勺鹽1勺花椒粉1勺豆瓣醬1勺雞精1勺混合四季豆燜飯的做法鮮肉臘肉切小顆粒四季豆洗淨去筋切顆粒大米洗好加入正常煮米飯的水量起鍋熱油下肉粒大火煸炒微幹即可油不用太...
空心菜的花樣吃法
12-12
用料空心菜1把鹽適量去死五花肉適量豆豉1勺大蒜5瓣蠔油3勺生抽2勺雞精1勺空心菜的花樣吃法的做法把空心菜的葉子和梗子分開,像視頻中一樣就可以了空心菜梗洗淨切成段,切的時候用到稍微拍一下,然後起鍋燒熱下去皮五花肉煸...
只在春天的味道
03-11
錯過就等明年嚐鮮啦用料榆錢500g青稞粉(或麪粉)300g左右鹽雞粉葱花適量只在春天的味道的做法榆錢擇洗淨青稞粉,用麪粉蒸的更軟些加葱花鹽雞粉抓勻邊抓邊加粉類拌勻,如果幹粉多,稍加點水,切記,水不能一次多加,不然就黏糊啦拌好...
奇怪的豆芽
01-13
在家沒食材了,就大膽創新了一下,感覺真心不錯用料鹽克豆芽把黑胡椒3抖(愛吃辣口多加)白胡椒3抖豆芽380g咖喱塊1小塊Sukiyakisauce一勺(沒有可以不放)洋葱隨便葱薑蒜隨便孜然粉1-2勺奇怪的豆芽的做法首先葱薑蒜洋葱炒香其次...
西葫蘆絲胡蘿蔔絲窩蛋🍳
03-08
分享一款減脂早餐食譜。一天之計在於晨,早餐是我一天中最喜歡的一餐。自從開始做減脂餐以來,解鎖了好多減肥吃的東西竟然也可以很好吃。西葫蘆絲胡蘿蔔絲窩蛋+酸奶西葫蘆和胡蘿蔔搭配很鮮,也很快的一款早餐雞胸肉蔬菜三...
如何炒好番薯葉
12-26
原來炒每種青菜都有不同的小竅門一邊學習一邊實踐用料番薯葉300克蒜米2瓣普寧豆醬1勺耗油1勺花生油少許清水適量如何炒好番薯葉的做法番薯葉去掉外膜清洗乾淨。熱鍋熱遊爆香蒜米,下番薯葉另外普寧豆醬耗油一丟丟花生油...
簡單易做的飄兒白
12-12
用料鹽2克油2克糖2克生抽1小勺香油1小勺簡單易做的飄兒白的做法飄兒白去頭洗淨,鍋中燒水,水開加點鹽和油,放入飄兒白,水開後中火煮2分鐘,撈起瀝乾水待用。生抽,白糖,香油混合,試試味道,自己根據喜好調整用量,導入飄兒白,拌勻即可...
素炒絲瓜|這樣做絕了!簡單又好吃!
01-01
夏天炎熱不知道吃什麼,吃肉覺得膩,可以試試這道素炒絲瓜絲瓜,我家這道菜頓頓光盤,簡單做又好吃分享給大家!用料肉絲瓜3根鹽適量糖少許素炒絲瓜|這樣做絕了!簡單又好吃!的做法絲瓜去皮清洗,切滾刀塊,放入鹽水中泡着備用。(這一步...
生洋葱
12-29
懶得不想動,又不想點外賣用料洋葱1個幹辣椒5個鹽5克蠔油半勺醬油醋各一勺香油5滴花椒15粒十三香一捏🤏生洋葱的做法1.先把洋葱切塊,然後用鹽水抓洗,洗完控幹備用。2.在乘好洋葱的盤子放入幹辣椒蠔油鹽醋醬油十三香等3.起...
家蔬抵萬金
12-25
一起玩土呀🤗一起挖土,一起播種,一起澆水,一起等發芽,等開花結果……等大豐收,最後一起把他們吃下肚子#……讓我們一起長大用料種子若干泥土若干愛無限家蔬抵萬金的做法生菜長大剝葉洗淨,生菜下鍋,加油鹽、蒜泥,出鍋草莓摘草...
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