用料
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 紅尖椒 | 20個 |
| 青尖椒 | 20個 |
| 蠔油 | 2湯匙 |
超香剁椒醬的做法
除開蠔油外，其餘備菜攪拌機打碎
鍋燒菜籽油，到鍋底起小泡泡、鍋內冒煙時淋入攪碎的備料內（跑油前在備料內放入蠔油拌勻）
攪拌，冷置即可封裝
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小貼士
可以且點小蔥頭進去，更香
一個月內食用完爲佳
歡迎來到食譜館！
超香剁椒醬
食譜館
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