素食︶猴菇蘋果雪梨湯

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笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭；
惱一惱，催人老；跑一跑，身體好；

心胸寬，保平安；煩惱事，變小事；
學學佛，氣血活；經常笑，百病消；

常吃素，心開悟；不懼老，心態好；
念心經，聽佛音；說善言，變童年；

慈悲心，靠唸經；常懺悔，少後悔；
知足心，百歲行；離黑暗，金不換。

用料  

素食︶猴菇蘋果雪梨湯的做法  

1. 1、猴頭菇泡發好撕小塊。蘋果和雪梨去心子切片。雪耳洗淨撕小塊。百合洗淨瓣開。蓮子和無花果洗淨，薑切片。

2. 2、熱鍋下油爆香薑片，將所有材料大火炒香(百合除外)，倒入熱開水適量，煲30分鐘左右，再下百合稍煮，放鹽即成。

小貼士

🌸 溫馨提示:儘量少吃油、鹽、糖