自制爆米花

用料  

自制爆米花的做法  

1. 將材料準備好

2. 我在這用的是鈦合金炒鍋，沒有的話就用不粘鍋，做之前保證鍋裏無水

3. 倒入玉米油

4. 將白糖倒入

5. 白糖變色以後倒入玉米粒

6. 讓玉米均勻的裹上糖漿

7. 不一會就開始噼裏啪啦了，注意這時候將鍋蓋蓋好

8. 不一會爆米花就全部開花了。在翻拌一下讓爆米花裹上糖漿，關火即可

9. 不錯吧！沒有經過任何美顏吆！

小貼士

這個甜度我感覺剛剛好。
最好用玉米油，玉米油無味道首選