小哥愛滷蛋，每次滷蛋會默默地吃好多個，勸不住！今天又點滷蛋，想了下索性滷鵪鶉蛋吧！這樣稍微多吃幾個也不打緊！0失敗的新手小食，操作起來方便！
用料
| 鵪鶉蛋 | 去年個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 若干克 |
| 十三香 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 若干克 |
一碗很Q的滷蛋的做法
1.鵪鶉蛋洗乾淨後煮熟，冷水侵泡後，放進鍋裏，加上述材料淹沒鵪鶉蛋！文火慢慢熬！
![一碗很Q的滷蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "一碗很Q的滷蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.熬透，大火收汁，剩點湯浸泡過夜，第二天早上覆熱就可以當早餐！
![一碗很Q的滷蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "一碗很Q的滷蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
1.鵪鶉蛋煮後儘量敲碎，這樣入味
2.浸泡爲了更入味，你也可以直接食用！
3.煮熟的蛋記得先過冷水，方便後面剝殼！
