感覺鷹嘴豆真的很百搭
隨便和什麼配在一起都很好吃
最喜歡做鷹嘴豆豆漿
用料
| 鷹嘴豆（幹） | 100克 |
| 紅棗 | 8-10顆 |
| 開水 | 1000克 |
鷹嘴豆泡過夜，紅棗去核，主鍋安裝十字刀，倒入1000毫升開水，設定25分鐘/速度0/110度，烹煮
![Magimix瑪捷斯·紅棗味鷹嘴豆豆漿的做法步驟圖 第2張]( "Magimix瑪捷斯·紅棗味鷹嘴豆豆漿的做法步驟圖 第2張")
烹煮結束後，設定烹飪師：3分鐘/速度18/溫度80度打磨（溫度無所謂80度左右都可）解鎖熱混合模式
![Magimix瑪捷斯·紅棗味鷹嘴豆豆漿的做法步驟圖 第3張]( "Magimix瑪捷斯·紅棗味鷹嘴豆豆漿的做法步驟圖 第3張")
搞定，我這個配方的鷹嘴豆豆漿是比較稠的，不喜歡稠的減少豆子的量即可～
![Magimix瑪捷斯·紅棗味鷹嘴豆豆漿的做法步驟圖 第4張]( "Magimix瑪捷斯·紅棗味鷹嘴豆豆漿的做法步驟圖 第4張")
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Magimix瑪捷斯·紅棗味鷹嘴豆豆漿
食譜館
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