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蠔油豆瓣醬蝦米炒茄子
12-31
來談談茄子。茄子我炒過很多次了,有先炸後再炒,也有直接炒,不過今天這個我是用下廚房-璐稔()的煮法,那就是“炒茄子時,先不放油,用小火幹炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉變軟之後,再用油燒製,炒出來的茄子不油不膩”果然是...
白菜蝦米燉煎豆腐
10-30
白菜很便宜,但是它的營養價值很高!蝦米補鈣效果最好,還可以給這道菜提鮮!豆腐大家都知道它的好處,這是一道美味又廉價的家常菜!很實惠哦用料白菜老豆腐蝦米蔥花醬油(自然鮮)鹽糖白菜蝦米燉煎豆腐的做法熱鍋涼油油溫熱,下切好的...
芝麻雞蛋蝦米餅
12-31
這是一款適合早餐的餅有黑芝麻雞蛋蔥花蝦皮這樣的組合就成就了一款營養的早餐了當然要配上粥或者銀耳羹或者杏仁露就更美味了用料麪粉適量(我用的是3勺)雞蛋一枚黑白芝麻一小把蔥花適量蝦米一小把鹽1小勺(鹽放少點)水適量...
蝦米四季豆
12-12
用料小蝦米四季豆蒜食用油食鹽蝦米四季豆的做法蝦米事先衝淨泡在200ml溫水中(泡蝦米的水一會不要倒掉)四季豆掐頭尾去筋洗淨切段注意:斜着切怕不容易熟的話也可以先用熱水焯一下熱油鍋下入蝦米爆出香味倒入泡蝦米的溫水...
黃瓜炒雞蛋蝦米
11-23
早餐白粥好伴侶~用料黃瓜1根雞蛋2個蝦米一撮黃瓜炒雞蛋蝦米的做法準備:雞蛋打散,黃瓜滾刀塊油鍋8分熱,下雞蛋翻炒凝固,撥一邊,下黃瓜塊,翻炒至黃瓜變翠綠色,加入鹽,糖,蝦米,翻勻,加少許水,蓋上鍋蓋悶1分鐘,起鍋小貼士蝦米增香好幫手...
蝦米香菇燜炒海蔘
03-08
用料幹香菇6朵蝦仁15-20顆海蔘1只蒜3棵肉沫200克生抽半勺鹽2勺蠔油2勺澱粉2勺味精半小勺蝦米香菇燜炒海蔘的做法海蔘切片,蒜切條,香菇泡軟切條,肉沫加1勺鹽,2勺蠔油,2勺澱粉攪拌均勻備用香菇蝦仁蒜白小火煎出香味加入海蔘...
蝦米拌紫菜
01-20
用料紫菜50g醋3勺白糖2勺生抽1勺鹽少許胡椒粉適量香油適量蝦米適量小米椒、蔥花適量蝦米拌紫菜的做法準備一包紫菜鍋熱不放油,下紫菜片煎至酥脆,口感更佳碗中放入3勺醋、2勺白糖、1勺生抽、1小撮鹽、攪拌融化倒入一半料...
香菇白菜蝦米皮蛋粥
11-09
健康&美味的升級版皮蛋瘦肉粥:愛喝皮蛋粥的親們多少都會糾結皮蛋對身體的影響,即使購買了無鉛皮蛋也還是要多加註意,這款粥用幫助身體排毒排鉛的香菇白菜來中和皮蛋中的有害物質,再用優質蛋白蝦米代替傳統瘦肉,健康美...
2.16(張翼祥和初中同學餘雪瑩生日日)的午餐:蝦米肉末燜豆腐+蔥姜燜雞+上湯紹菜
02-05
新學了兩個菜!蝦米肉末燜豆腐學自初中偶像南半球的小貓!【蝦皮肉末燜豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃】南半球的小貓_下廚房蔥姜燜雞學自湯老師(也就是添飯小哥哥)【蔥姜燜雞】超級下飯的雞,拯救沒有胃口!!!_嗶哩嗶哩_bilibili_id...
冬瓜燜幹蝦米
11-13
冬瓜和蝦米結合在一起就是鮮,怎一個nice了得。做法既簡單又快捷!用料幹蝦米20g冬瓜300g冬瓜燜幹蝦米的做法冬瓜去皮去囊,洗淨切薄片鍋內熱油放入冬瓜翻炒兩分鐘左右,加水不用沒過冬瓜爲宜,(如果想喝湯,那就多放一點水)蓋鍋蓋...
炸蔥蝦米蒲瓜
12-31
蒲瓜。。。上網找了好久才知道這個叫蒲瓜,我們福州古田話是叫“舉步”所以一直不知道中文怎麼叫。。每次蒲瓜都是很簡單炒,所以想換個口味。用了Carol老師的“香蔥蝦米絲瓜”的食譜概念,然後稍微更改創意一下!很好吃的一...
裙帶菜蝦米餅
01-17
用料裙帶菜70G蝦130G熟米飯140G麪粉少許雞蛋1個味林2小勺鹽1小勺胡椒粉少許白味噌4大勺日式高湯6大勺番茄沙司2大勺融化黃油10G裙帶菜蝦米餅的做法裙帶菜泡發洗乾淨,稍微切一下蝦去殼,頭尾,挑去沙線,用少許鹽,澱粉搓蝦...
蝦米素炒蘿蔔絲
01-08
用料白蘿蔔蝦米生薑1小塊蔥段數根紅椒1個蝦米素炒蘿蔔絲的做法將白蘿蔔去皮,先切片,再切成絲,盛入大碗中,加1小勺鹽,拌勻,醃製30分鐘後擠去多餘水分,備用蝦米用溫水清洗2-3次,備用;紅椒切絲,生薑和蔥段均切末鍋中倒適量油,油熱後...
香煎蝦米腸(粉)
12-26
木有什麼特別!就是廣式早飯...配豆漿、麥片、稀粥都很好吃。吃的時候點甜醬油+麻醬+甜醬吃!~用料蝦米腸粉油甜醬油、麻醬、甜醬香煎蝦米腸(粉)的做法買回來的腸粉,切/剪成小段。鍋裏熱油,中小火煎至兩面金黃。配甜醬麻醬甜...
蝦米豬肉生煎
10-22
洋蔥,木耳,蝦米,胡蘿蔔,全是營養搭配噢~用料蝦米2把豬肉250g木耳適量洋蔥1個蔥姜適量胡蘿蔔一根蝦米豬肉生煎的做法把材料切碎,收在盤子裏。打上一枚雞蛋。放生抽,味極鮮醬油,香油,鹽,花生油。朝一個方向攪拌均勻。和好麪糰,醒一...
扇貝蝦米瓜球湯
01-02
蝦米冬瓜湯是我家的主打湯,這款湯鮮甜可口,操作方便,15分鐘即可完成,是一款快手海鮮湯。蝦米是婆婆從大連帶來的蝦米,蝦味十足,這次加入了野生的扇貝,湯味更鮮上加鮮。用料雞湯250克冬瓜800克野生扇貝1個蝦米50克姜2片鹽1茶...
蝦米紫菜蛋餅(無鹽孩子菜
02-19
簡單快捷營養健康用料雞蛋3個蝦皮適量(可另加小魚乾紫菜1份蝦米紫菜蛋餅(無鹽孩子菜的做法1、蝦米、小魚乾可以煸一下,也可以不用煸,小魚乾稍微弄碎一點。2、雞蛋攪勻+蝦米、小魚乾攪拌均勻3、紫菜放入鍋內小火兩邊過一下...
蝦米肉末蒸豆腐
12-19
用料蝦米5~6粒瘦肉0.7兩冬菇2~3粒豆腐2磚鹽1茶匙雞粉1.5茶匙生粉1湯勺麻油若干滴花生油適量蔥花若干蝦米肉末蒸豆腐的做法蝦米泡在水裏若半小時,把其剪成細小狀瘦弱剁成肉末,冬菇切成小粒狀把豆腐壓成泥狀,加入蝦米粒、...
黃瓜雞蛋蝦米湯
11-17
非常清淡的一道湯,味道鮮美,簡單易學,大家一定會愛上她的→_→用料黃瓜一根雞蛋一個蝦米少許蔥、姜、香油、雞精、胡椒黃瓜雞蛋蝦米湯的做法鍋裏倒入兩碗水,放入蔥、薑末、胡椒,把水燒開黃瓜去皮,切成薄片放入沸水中蝦皮放...
白蘿蔔蝦米粉絲煲
10-30
這是一款快手簡單的下飯菜。天冷用煲仔裝着,不用擔心菜涼不好吃。很多朋友在發愁蝦米怎麼做好吃,不腥,蝦米粉絲煲就是一個不錯的選擇,你還可以根據自己的口味搭配白蘿蔔絲、節瓜絲(毛瓜絲)、雲南小瓜絲(西葫蘆絲)等水分多的瓜...
香煎布拉蝦米腸粉
12-10
蝦米雖沒鮮蝦的味道鮮甜,但做出來的腸粉煎了吃蝦味一樣濃香。而且快捷方便,放冰箱一兩天再煎香吃也非常可口。作早點、下午茶點••••••用料水磨粘米粉50g蝦米25g蔥花25g小麥澱粉10g馬蹄粉30g鹽小許色拉油小許圓形...
快手菜—蝦米冬瓜
03-21
非常清淡又好做。用料蝦米適量冬瓜適量快手菜—蝦米冬瓜的做法冬瓜進行潔淨處理之後,切成片兒。下鍋炒冬瓜——大火炒個2分鐘就得了。鍋里加水——沒過冬瓜就行了。一直煮到熟。有鍋蓋的就燜着。冬瓜熟了之後——放蝦...
蝦米海帶豆腐湯
01-01
用料海帶蝦米豆腐姜香蔥鹽雞精蝦米海帶豆腐湯的做法海帶洗淨;我買的是海帶結,解開後洗乾淨再重新打結(因爲咬到沙子的感覺真是太不好了),也可以直接切小段豆腐切小塊,先放入開水中煮一遍;這樣可以去除豆腥味鍋裏熱油,爆香姜...
補鈣佳品韭菜花炒蝦米
11-22
新手入門先發個圖試試用料韭菜花一把蝦米一把青豆子補鈣佳品韭菜花炒蝦米的做法先炒青豆子半熟放入韭菜花最後放入蝦米鹽酒適量...
百吃不厭蝦米炒蒲瓜~
03-15
蔬菜中的真愛,百吃不厭的炒蒲瓜~用料蒲瓜1根姜數片蝦米適量油適量鹽適量糖適量生粉適量百吃不厭蝦米炒蒲瓜~的做法蒲瓜不能挑太粗的,不然裏面很多大顆的籽,口感不好。但也不能太白,怕太生沒有味道。蒲瓜削皮切片備用。蝦米...
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