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香滑煎雞胸
06-24
用料雞胸一塊澱粉黑胡椒醬油鹽香滑煎雞胸的做法雞肉切薄片放調料抓勻蓋保鮮膜冷藏入味小火煎加蓋...
香滑牛奶撻【不用淡奶油版】(原創)
07-11
像下了淡奶油一樣滑溜溜的低膽固醇,健康。且用料便宜,蛋黃用來做了曲奇,蛋清拿來做牛奶撻剛剛好。用料蛋撻皮6個純牛奶100g煉奶1湯匙(約20g)蛋清1湯匙(約20g)香滑牛奶撻【不用淡奶油版】(原創)的做法蛋撻皮從冰箱拿出回溫至軟...
香滑可口長瓜羹
03-18
清爽可口的長瓜羹,老少兼宜用料長瓜1根豆瓣200g藕粉少許蔥少許油,鹽,雞精適量香滑可口長瓜羹的做法將新鮮蠶豆去皮,青豆瓣待用將青豆瓣放在電飯煲中蒸熟(可以在煮飯時蒸,待飯中水沸騰後,可以提早將青豆瓣去取出,米飯可以繼續...
香滑土豆泥
12-05
兒子很喜歡吃土豆泥,特別是喜歡吃西餐牛扒裏面的土豆泥,一直都想做給他吃,但是一直沒有找到機會,要不就沒有土豆,要不就沒有黃油,要不就沒有耐心。今天終於萬事俱備,開幹。用料土豆1-2個黃油15克牛奶100ml鹽少許香滑土豆泥的...
綿滑靚粥之~【香滑麻油東菇雞粥】
12-15
一鍋廣東粥,最重要是粥底煲粥看似簡單但要做到綿而滑帶米香就需要一些技巧了用料🔴材料:東菇、雞肉、米、薑片🔴醃製雞肉調味料:鹽、白胡椒粉、生粉🔴調味料:麻油、鹽綿滑靚粥之~【香滑麻油東菇雞粥】的做法1⃣️白米用清水...
香滑雞蛋麪
09-01
用料麪粉500克雞蛋2個鹽4克水110-120克豬油少許香滑雞蛋麪的做法雞蛋打散,加入水和鹽調和將雞蛋水分幾次加入麪粉中攪拌。混合好的麪糰蓋上蓋子醒20分鐘便於麪粉和水吸收。把麪糰放入壓面機從1檔壓到3檔,再用寬面切成寬...
香滑奶油布丁(消耗淡奶油最多的方法)
02-09
出這個方子是爲了消耗剩下的淡奶油~可我覺得挺好吃的~甜度!做過的都說甜了,親們按自己口味調整哈~用料牛奶300克砂糖60克雞蛋(全蛋)4個淡奶油500克香滑奶油布丁(消耗淡奶油最多的方法)的做法1⃣️、牛奶加糖,攪拌至糖融化2⃣️、往1...
香滑的蛋撻液
07-26
下午的時候,在無聊時,自己做些蛋撻,泡杯香濃的coffee,享受着陽光最燦爛的時光。用料淡奶油200g純牛奶200g煉奶80g雞蛋黃5個細砂糖20g吉士粉10g蛋撻皮(建議用大佬強)適量香滑的蛋撻液的做法準備好材料把蛋撻皮拿出來結凍。...
香滑可口的雙皮奶,皮起來也是讓人很無奈啊!
02-05
今年七夕送禮送什麼?這份兒“二皮臉”瞭解一下?用料牛奶一袋雞蛋1只白糖適量香滑可口的雙皮奶,皮起來也是讓人很無奈啊!的做法將雞蛋清分離出來加入牛奶中,如果牛奶分量多就相應的多加雞蛋清。混合後放入適量白糖,攪拌均勻...
香滑吐司布丁(吐司的花式吃法2)
07-01
繼續解鎖吐司的吃法,這款材料簡單,做起來省事。用料吐司2片牛奶150克雞蛋1個蔓越莓適量香滑吐司布丁(吐司的花式吃法2)的做法吐司切小塊,放入烤盤。牛奶和雞蛋攪拌均勻。倒入步驟2的液體,靜置5-10分鐘,待吐司吸滿液體,撒上蔓...
北海道蛋糕杯,超鬆軟蛋糕,香滑可口香草餡,一口爆漿,超好吃!
10-06
今天這款北海道蛋糕杯,有着超鬆軟的蛋糕,和冰激凌口感的香草餡,一口下去無比香滑可口,一口爆漿入口即化,超級好吃,小朋友們喜歡得不得了!用料蛋糕杯原料蛋黃2個蛋清4個細砂糖50克(蛋清用40克+蛋黃用10克)玉米油15克牛奶15克低...
港式香滑蛋撻(全蛋、無淡奶)
12-24
個人烘培記錄,試了很多方,這是最後總結出最喜歡的味道。用料蛋撻皮9個細砂糖12克雞蛋1個牛奶90克煉奶10克港式香滑蛋撻(全蛋、無淡奶)的做法糖、煉奶、牛奶、雞蛋,加入到碗裏並攪拌均勻烤箱190度預熱5分鐘蛋液倒入蛋撻皮中...
💥皮脆會爆汁㊙️肉嫩香滑吮指果香烤雞翅
09-20
燒雞翼,我鐘意食~經過七七四十九小時的醃製!(實際沒那麼長啦)雞翅十足入味且柔嫩多汁!過年過節烤上這麼一盤,絕對是餐桌上最受瘋搶的一道菜!用料雞翅1斤(好幾只【果汁濃鹽水】蘋果2個橙子/橘子1個迷迭香(可選)幾根鹽25克水淹沒...
美味鴨脖&麻辣小龍蝦&香滑單皮奶(廚studio視頻直播課)
05-13
【授課時間】2017年8月4日(星期四)晚上19:00開講,下廚房app視頻直播(無地域限制)。【授課內容】健身期間提到麻辣小龍蝦、鴨脖、單皮奶甜品,都因爲高熱量而避而遠之?硬派健身的健身大V斌卡老師將教授大家這三款低卡高蛋白的...
Ins風簡約蛋糕 香滑特調椰子奶油蛋糕
08-07
曾經做過椰子慕斯,味道令人回味,可不能把椰漿加入奶油中打發啊,於是我用了椰漿粉,加入奶油中打發也比較穩定,味道棒極了!這是一個6寸的方子,過程我沒拍照,我簡單說一下做法。用料6寸戚風胚1個淡奶油400克糖粉35克椰漿粉10克左...
家庭版~自制香滑豆腐腦
06-08
豆腐腦豆香味濃郁,口感細膩滑嫩,特別適合老人和小孩食用。它富含人體所需要的營養元素,像優質蛋白,鐵,鈣,磷等的含量都是很豐富的,經常食用它能提高人體免疫力。自制豆腐腦是指在家裏自己製作的豆腐腦。自制豆腐腦的製作方法...
香滑牛奶冰糕
12-27
用料牛奶500克白糖35克蛋黃2個麪粉50g芝士2片香滑牛奶冰糕的做法以上材料不分前後,全部倒鍋裏開小火,不停的攪動,一直都是小火,不停攪動攪拌至濃稠狀爲止。濃稠跟拿起來方便有關。太稀,奶糕出來,拿不起來,易碎。太太稠了,又太...
香蕉皮的用途:還能做成果凍!香滑綿軟,口感跟綠舌頭差不多~
06-01
香蕉的營養非常豐富,還具有很好的保健功效,常吃有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用,還可防止高血壓,吃一根香蕉就這麼好的嗎?現在炎熱的夏天逐漸逼近,冰激凌、雪糕、冷飲也開始成爲人們的寵兒,今天這道香蕉...
3分鐘焦糖奶茶!簡單香滑健康!零失敗!無奶精不加水!
06-24
沒想到這麼簡單....用料白砂糖糖適量看你的茶葉紅茶葉適量純牛奶適量3分鐘焦糖奶茶!簡單香滑健康!零失敗!無奶精不加水!的做法茶葉和白砂糖放鍋裏翻炒翻呀翻翻到這樣焦糖色冒泡倒入純牛奶(不要倒太多不然都是奶味了)完成了...
豆漿大蝦香滑粉絲蒸水蛋
04-18
其實豆漿煮甜味鹹味都很好吃喝,營養豐富,老少皆宜,可以用各種各樣煮出更好吃喝的豆製品用料豆漿250克大蝦一個,雞蛋2個粉絲適量蔥花少許,生薑片少許鹽少許黑胡椒粉少許,食用油適量豆漿大蝦香滑粉絲蒸水蛋的做法將黃豆挑出有...
香滑牛奶樹莓布丁
12-11
用牛奶與cream做的pudding,味道與口感可說是【滑溜溜】的,吃到嘴裏冰涼又香濃。。raspberry是冰凍的,放在嘴裏很過癮,冷熱交替迅速融化;酸酸甜甜的好開胃。。用料樹莓適量全脂牛奶350G細砂糖60G淡奶150G吉利丁8G水30G香滑...
香滑炒飯
09-17
本來想借鑑通心粉醬汁的做法,做一個蓋飯的,後來米飯懶得加熱,直接倒鍋裏去,就變身爲炒飯了,味道出奇的不錯。用料洋蔥半隻培根50g番茄醬適量米飯適量香滑炒飯的做法炒培根和洋蔥,熟後加番茄醬翻炒,最後倒入米飯翻炒。連鹽都...
香滑濃郁南瓜糊
12-29
這是一道來自於幼兒園小班的小朋友們爲大家展示的《香滑濃郁南瓜糊》希望大家喜歡😘用料南瓜500克大米一小杯小米20克冰糖50克水適量黃豆20克香滑濃郁南瓜糊的做法首先準備好以上材料(小米、冰糖、南瓜、大米、黃豆)👀...
香滑姜撞奶
04-30
姜撞奶是廣東珠三角一款人見人愛的甜品,濃濃的姜味與香滑的牛奶碰撞一起,美味可人!用料水牛奶150克白砂糖2~3克黃姜15克香滑姜撞奶的做法準備好食材與工具(研磨器,圧蒜器,溫度計)生薑去皮後,用研磨器的磨薑蓉薑蓉剛好能全部...
不用蒸不用烤,冰爽香滑的芒果慕斯蛋糕
12-24
夏天是吃芒果季節,無需開烤箱也能做出超美味的芒果慕斯蛋糕。此方子是8寸的量,換算成6寸所有材料直接除以2。題圖是冷凍儲存的蛋糕所以有霜。用料餅底奧利奧或者消化餅乾180克黃油80克慕斯糊芒果泥400克吉利丁20克淡奶...
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