博主的正宗做法

突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕，90%的蔬果+10%的麪糊，讓吃蛋糕就像在吃蔬果一樣！這款香草蘋果隱形蛋糕，利用薄片蘋果鋪出的層次效果，加上最上層的杏仁片，讓吃蛋糕也可以很沒罪惡感。蛋糕口感很像水果加烤布丁，冷藏後更...

韓國本土的炒年糕店，會有紅紅的辣炒款的和這款，我兩個都愛哈哈哈自己喜歡什麼年糕就放什麼年糕，無所謂的_-tKW0A原視頻地址用料年糕適量中國寬粉適量醬料部分：韓式辣醬2勺砂糖2勺咖喱粉2勺醬油2勺胡椒粉3分之1勺純淨水1杯...

用料糯米半杯芒果1個椰漿150克白砂糖一大勺鹽一小撮跟着泰國博主做芒果糯米飯(快手版)的做法材料準備電飯煲煮糯米飯，水量跟平時煮飯一樣就行，不要加太多水煮椰漿，將150g椰漿倒入鍋中加入一大勺糖和一小撮鹽，燒開備用米飯...

以下是我想做的…用料低筋麪粉克雞蛋個牛奶克細砂糖克博主：planD的一些料理的做法豬扒芝士塊蘋果肉桂卷醬三文魚三文魚焗飯蜂蜜雞翅蒜香排骨地瓜麻薯醬雞腿巴斯克芝士吐司辣魚糕湯奶酪餅乾羊羹磅蛋糕（步驟有出入）草莓抹...

當你漫步在法國或比利時的街頭小巷，常常會被瀰漫在空氣中的巧克力飄香所吸引。無意中你回眸一瞥你總會發現，從那一家家巧克力作坊走出的人們，手裏拿的最多的就是松露巧克力。一塊上好的松露巧克力，柔軟細膩、入口即化、清...

每次老公休息在家，一家人就會吃簡餐，做起來不費勁那種。想着娃沒放黑胡椒，就用黑胡椒腸代替。結果黑胡椒腸也有些許辣，😄用料土豆1個小西柿子5個黑胡椒香腸1根沙拉醬2勺我的簡易沙拉（抄喜歡的博主）的做法黑胡椒冷凍的，微波爐...

芒果把夏日的陽光融成潔白的奶油奶油變成了片片雲朵開在你的舌尖舌尖酸甜又細膩的芒果刺激着味蕾芒果蛋糕卷帶你去遇見美麗的心情領取國外十大美食博主視頻教程加小焙微信：hibakers001今天「你好烘焙」就請到臺灣烘焙...

原方，27×27烤盤（請自行換算其他尺寸哈）方便我自己檢視用料全蛋4顆低筋麪粉60克細砂糖80克香草精1茶匙淡奶油200ml細砂糖18克大芒果1個日本烘培人氣博主的芒果蛋糕卷的做法盆中打入4顆全蛋加入80g細砂糖電動打蛋器打均勻...

鄉村小居，就地取材，做點小點心，做點小菜。用美食記錄生活。圖中依次是：野蔥煎雞蛋，玉米雜糧餅，紫薯糯米糕，紫薯桂花煎餅。用料野蔥等蔬菜適量雞蛋等食材適量人人都是大廚❤️博主本人做美食合集的做法野蔥煎雞蛋玉米雜糧餅紫薯...

天氣漸漸涼爽啦，吃冰的季節馬上就要過去咯。趁還木有完全進入秋天，自己在家做一杯藍色的海洋蘇打水吧~藍色的curacao酒加上酸橙的味道，清爽到不行，彷彿一口就能喝出一個夏天~用它來告別2017年的燥熱吧~關注微信公衆號「你...

今天的下午茶（過了點兒的午飯）是紅糖饅頭。話不多說，簡單粗暴上配方：普通小麥粉若干，生雞蛋一個，白糖一勺，紅糖三勺，安琪酵母半勺。牛奶若干，視麪粉數量和吸水性而定，總之就一個原則：粉多了加奶奶多了添粉。透過早期的嘗試，已經深...

看到有博主在做西瓜甜甜圈，於是也跟風來挑戰一下，結果又一次重新載入了我的翻車日常記錄我猜或許是，因爲我沒有放泡打粉吧😤用料黃油135克（個人感覺油量可適當減少些）雞蛋3個細砂糖97克低筋麪粉120克泡打粉3克（我沒有放🫠）色素適...

在澎湖，黑糖糕和一般人所謂的發糕相似，最早常見用於祭拜祖先或紅白祭典。口感鬆軟、不粘牙，甜而不膩。近年凡到澎湖旅遊的觀光客，幾乎都會攜帶一盒著名的黑糖回家。小焙以前超愛澎湖的黑糖糕，可不知怎麼滴~漸漸覺得口感太...

雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把杆好的麪糰組合後捲起來～有時候想變點花樣就用刀子或模型在發酵前切劃點花紋或印點圖樣，好吃又好玩。（領取國外十大烘焙美食博主視頻教程加小焙微信hibakers001）今...

☕️下午茶時分，來份滑順濃郁的起司蛋糕吧！蛋糕的口感象是香醇的熟布丁，綿密而柔滑superyummy！表層還吃得到脆脆的焦糖喔～做法真的超簡單～只要把材料一樣一樣依照順序，攪拌均勻，放入烤箱烘烤，怎麼可能會失敗？（領取國外十大烘焙美食...

用料牛裏脊生抽老抽玉米澱粉意麪蠔油白胡椒粉黑胡椒青椒紅椒洋蔥胡蘿蔔可以沒有黑椒牛柳意麪（搬運自B站長得像美食博主的女人）的做法牛裏脊切條狀一勺鹽一勺生抽一勺老抽適量白胡椒粉一勺玉米澱粉抓勻醃製十分鐘（加點小...

原配方，無更改（可製作6個麥芬）記錄用，方便隨時翻看用料無鹽黃油100克細砂糖100克低筋麪粉200克雞蛋2個可可粉12克泡打粉6克無糖酸奶50克鮮奶油50克準備堅果杏仁50克巧克力豆80g日本人氣烘培博主的巧克力麥芬（特別的麥芬）的...

去年到歐洲旅遊時候，路過許多大大小小的甜點店，幾乎都會看到一罐罐或者一袋袋可愛的蛋白餅擺在櫥窗裏各種可愛的造型既吸引了顧客，又能夠起到裝飾的作用。同時熱愛烘焙的同學有件事應該也很糾結，每次做了布丁或者其他只需...

來自YouTube的日本美食博主papadesuyo.強烈安利他的菜譜，大多都方便又味道好。我自己用這個菜譜很多次了，零失誤。用料醬油（推薦萬字）2勺味醂2勺料酒/日本清酒2勺肥牛片0.5磅洋蔥一個牛丼（轉自YouTube日本美食博主）的做法肥...

僅供個人學習，可以根據標題去b站搜尋原up視頻教程用料金針菇把培根片培根金針菇卷——by長得像美食博主的女人20200423的做法培根切一半，緊緊地捲起金針菇，用牙籤固定按上圖調汁醬汁鍋裏熱油，炒香蒜末，➕一勺郫縣豆瓣醬，炒...

［序章］震驚！14歲初中生挑戰法甜？！他究竟能成功嗎……(開個完笑)這道甜品是抹茶🍵和栗子🌰的完美融合，他既有抹茶的那份清香，又有栗子那份香醇，總之就是特別好吃😋［甜品結構］（由上至下）巧克力牛軋糖抹茶甘納許甜麪糰可可淋面栗子慕...

從今年夏天開始，突然對泰國菜產生了濃厚的興趣找到這個HotThaiKitchen博主有非常多基礎的泰國菜譜，非常好操作且靠譜試來試去，最喜歡的就是這款綠咖喱，具體的菜譜在這用料綠咖喱醬（全部所有的材料放在攪拌機裏打碎，就是綠咖...

這周安排一壺自制冰飲吧，滿滿水果，健康0添加，孩子搶着要喝，減肥的小夥伴喝得快活的同時，心理負擔也不會重，而且製作超簡單。清甜裏帶着微酸，馥郁香氣撲鼻而來，荔枝肉輕巧滑入口中，而楊梅，經過烹煮，僅一抿，果肉便散開來。看着冰塊...

南瓜小米糕-美食博主私藏配方-詳細每一步、一看就會又好玩又好吃，跟小孩一起做最合適不過了用料香滿園中筋粉150g糖10g燕山酵母2g冰水80g豆沙120g黑芝麻少許卡通豆沙包-美食博主私藏配方-詳細每一步的做法由美食達人-...

用料吉利丁5克抹茶粉8克細砂糖25克奶油100克牛奶300克甜煉乳30克▶️打發奶油霜奶油100克細砂糖9克草莓幾顆日本烘培博主（抹茶牛奶布丁）的做法吉利丁片放入冰水軟化25g糖➕8g抹茶粉刮刀拌勻倒入一半的鮮奶油，刮刀攪拌均勻，...