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高壓鍋大黃米紅腰豆棗糉子
01-07
記錄學習包糉子。2022今年已是第三年了……用料大黃米1260克赤小豆、紅腰豆130克灰棗200克蘆葦葉400克馬蓮若干高壓鍋大黃米紅腰豆棗糉子的做法高壓鍋上汽小火30min...
豆棗糉子
12-23
糉子是漢族人民過“端午節”的節日食品,古稱“角黍”“筒糉”,由糉葉包裹糯米蒸制而成。用料糯米700g紅棗(或蜜棗)20個花生半碗紅豆半碗幹葦葉一把細繩一把豆棗糉子的做法糯米洗淨浸泡2個小時左右紅棗(蜜棗更佳,我家裏正好...
紅棗豆奶
11-23
香濃的紅棗枸杞豆奶,好喝哦!用料清水500g黃豆100g花生20顆牛奶600g枸杞20粒黃冰糖10g(隨自己口味調節)紅棗4顆紅棗豆奶的做法準備食材提前一晚浸泡黃豆(夏天浸泡的黃豆要放冰箱冷藏)浸泡一晚的黃豆放入主鍋,加入4個去核紅棗...
黏棗豆包
03-26
家傳粘棗豆包用料紅豆克紅棗顆麪粉克水克黃米麪黏棗豆包的做法紅豆泡4小時以上煮熟,瀝乾紅棗挑選個大,肉厚,泡4小時,煮30分鐘紅棗趁熱去皮,去核,破壁機不知道帶皮打泥口感如何,所以選擇手工去皮,這一碗我去了1小時紅棗泥和紅...
豆渣大棗
09-23
自己琢磨的,原創性用料豆渣130麪粉150土雞蛋6糖60玉米油75大棗適量,根據個人口味酸奶適量根據個人口味豆渣大棗的做法蛋黃蛋清分離後,將蛋黃手動打發,加入油後繼續,讓油和蛋黃充分融合豆渣,麪粉,大棗切碎,酸奶一起,加入蛋液中,...
棗豆包
08-25
衆所周知,多吃紅棗、紅豆對補氣養血有很大益處,所以今天做了這款棗豆包,可以大量用到這兩款食材,且純天然無添加,很適合需要補氣血的好朋友們!歡迎大家和我一起做,有不懂的地方請留言!用料紅棗適量紅豆適量棗泥400克麪粉1000...
棗香豆包
11-25
大棗➕紅豆,豆包絕配。用料紅豆適量酵母適量白糖適量高筋麪粉兩碗大棗20個棗香豆包的做法紅小豆煮熟,大棗去核,分別用料理機打碎。白糖,大棗,紅豆攪拌均勻後豆餡就做好了。面經過一夜的發酵。將面揉的足夠光滑,揉的時間越長...
紅棗豆漿
03-18
人間煙火氣最撫凡人心武漢重啓的今天最平凡的幸福或許就是在街角的一隅,和路人問一句“過早冒”用料黃豆(幹豆重量)22g紅棗(去核重量)2顆13g水600ml紅棗豆漿的做法幹黃豆洗乾淨,浸泡在水裏6h,溼豆重量變成47g🌸tips:雖然很多...
紅棗 溶豆
05-07
用料奶粉24克玉米澱粉12克檸檬汁5滴蛋白2個紅棗溶豆的做法紅棗溶豆零添加,沒有一粒沙糖,紅棗本身就特別甜哦...
豌豆棗糕
08-11
新鮮豌豆之際的棗糕用料新鮮豌豆大棗麪粉白糖小蘇打豌豆棗糕的做法新鮮豌豆剝好,清洗,備用大棗去核切碎麪粉(也可加一些雜麪),豌豆,紅棗碎,小蘇打適量(根據材料多少自行掌握),白糖(紅糖也可,還可以加入紅豆沙)加適量的水,抓拌均勻,抓...
棗泥豆沙
09-14
用料紅棗250克紅豆250克棗泥豆沙的做法紅棗紅豆洗淨放入電飯鍋煮粥模式.51小時左右都熟透後紅棗去核放入盆中用擀麪杖搗碎可以加入一點糖桂花因爲是給寶寶吃的所以在沒有加其他糖了小貼士感覺紅棗皮有點降低吃的愉悅...
紅棗豆漿
03-23
用料黃豆80克水1000ml紅棗5顆大米(放的話黃豆得減少)3/10杯紅棗豆漿的做法倒多少豆子?倒80g黃豆(這個量杯是80g的,個人喜歡濃一點,就稍稍多倒了一些);如果放大米的話,黃豆適當減少,比如60g黃豆+3/10杯大米,洗乾淨泡豆子呀,黃...
紅棗 豆包
02-22
用料紅棗若干顆紅豆300克酵母適量糖適量麪粉適量水適量紅棗豆包的做法紅豆不用泡水,直接加水放入電高壓鍋,紅棗碼最上邊。水高於紅棗一指,壓15分鐘左右。之後,開啟鍋將紅棗挑出另放。然後將紅豆和剩餘的水倒入炒鍋,加糖並...
棗泥溶豆
09-05
溶豆說簡單很簡單說難也很難選奶粉很關鍵蛋白打發也很關鍵溫度也很重要我相信只要掌握了方法和技巧你也可以出來漂亮的溶豆用料嬰兒奶粉(a2二段)30克棗泥50克蛋白2個檸檬汁2克玉米澱粉10克棗泥溶豆的做法把紅棗洗乾淨放...
土豆棗
11-01
口感軟糯香甜用料土豆糯米粉糯米粉糖炸粉土豆棗的做法將土豆去皮切片,蒸熟,搗爛,加入白糖,糯米粉,搓成棗子的形狀,裹上油炸粉,放入7成的油溫炸熟,撈起,再復炸,完成小貼士炸粉超市有賣,如果有面包糠,沾上面包糠用油炸也不錯...
紅棗豆奶
09-29
天冷了就喜歡喝熱飲☕️,做麪包剩了些豆奶,又不想喝原味的,爲了不浪費就煮了紅棗豆奶喝,沒想到味道很贊。用料紅棗3顆豆本豆一盒250ml紅棗豆奶的做法紅棗切小粒,豆奶倒入鍋中,煮開後放入紅棗繼續煮8分鐘左右。將煮好的豆奶與...
棗豆糕
09-22
加了蜜豆的棗豆糕,香炸了用料紅棗130g蜜豆(1)20g低粉90g紅糖90g蜜豆(2)40-50g油80g泡打粉4g小蘇打2g雞蛋2個棗豆糕的做法紅棗去核,加適量清水➕蜜豆(1)小火煮,煮至鍋內沒有水,紅棗和蜜豆煮爛了爲止。步驟1煮好後加入90g紅糖,打蛋...
紅棗豆包
06-23
吃膩了街邊攤的早點,油大,不衛生,我打算週末做些豆包留着早晨吃~這款豆包無油健康,喝杯牛奶,清爽的一天開始了用料麪粉米飯碗兩碗克酵母安琪酵母少半袋克紅豆米飯碗大半碗適量紅棗米飯碗大半碗糖適量紅棗豆包的做法把安琪酵...
紅棗溶豆
04-16
用料蛋白2個奶粉10克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴細砂糖10克紅棗泥70g紅棗溶豆的做法紅棗洗淨去仁,加水煮5分鐘撈出,加適量水用料理棒打泥雞蛋分離蛋清盆,裱花嘴套在裱花袋上,打蛋棒放冷凍!這步可以使蛋清更穩定取70g紅棗泥,加入...
棗泥豆餡
03-01
用料紅豆200克水400克紅棗250棗泥豆餡的做法豆洗乾淨放入壓力鍋中,倒入水,按豆餡壓一輪!紅棗洗乾淨去核把紅棗倒入壓了一輪的豆餡中!不用再加水了!將壓了兩回的豆餡用勺子壓成泥!再倒入紅糖,繼續壓!很香甜可口的棗泥豆餡做好...
紅棗溶豆
07-18
家裏有上次做紅棗戚風蛋糕的棗泥,於是就把棗泥和酸奶一起做成了溶豆,又好吃又有營養。用料奶粉25克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴蛋白2個自制酸奶20克紅棗泥30克白砂糖5克(可不加)紅棗溶豆的做法提前將烤箱預熱好100度,將裱花嘴(...
紅豆棗糕
09-03
用料紅豆300克紅棗20顆紅糖30克糯米粉250克粘米粉50克紅豆棗糕的做法1.乾紅豆300克,加水浸泡一夜。2.煮紅豆:泡好後的紅豆,加大概600克水沒過,小美60分鐘100度速度小勺。3.煮好後的紅豆過濾掉水。4.紅棗20顆去核,切小粒;如...
蜜棗豆漿
03-18
用料黃豆克紅棗6顆蜜棗1個蜜棗豆漿的做法爲了消耗蜜棗做豆漿的時候加一顆,和幾顆紅棗結果味道很不錯,清甜的棗香味...
豆渣棗饃
08-29
用料豆渣麪粉(家裏只有高筋粉)酵母紅棗豆渣棗饃的做法用豆渣和麪,發酵紅棗泡兩小時面發酵好後再揉一下,包棗,上鍋蒸15~25分鐘出鍋...
紅棗糕(無需打紅棗泥)~袁豆豆
09-16
用料紅棗(去核)80剋核桃(去殼)20克牛奶55克食用油45克雞蛋4個紅糖(蛋白蛋黃各一半)50克低筋麪粉120克小蘇打3克泡打粉2克紅棗糕(無需打紅棗泥)~袁豆豆的做法核桃紅棗切碎一點放盆裏倒入牛奶攪拌均勻靜置半小時讓紅棗核桃吸收掉...
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