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深夜一餐之素大醬湯
11-14
在深夜裏用辣辣的大醬湯配上一碗白飯,再看着喜歡的節目,有滋有味~用料豆腐一盒蔥碎少許青辣椒少許紅辣椒少許番茄醬少許洗米水一鍋大醬六到八勺辣醬三勺左右生菜兩刀熟雞蛋一個深夜一餐之素大醬湯的做法準備好材料,用洗米...
海鮮醬湯
08-21
用料鹽海鮮醬湯的做法主料:大蝦蜆子輔料:角瓜土豆白蘿蔔洋蔥蔥薑蒜調料:黃豆醬韓式辣醬雞粉胡椒粉製作步驟第一步:備料角瓜去瓤片成片土豆切片白蘿蔔切片洋蔥切塊蔥切蔥花薑切片去除蝦鬚第二步:焯水鍋中燒水下入大蝦蜆子焯...
正宗的韓式大醬湯/Korean soybean paste stew
07-25
Hi❤️消失了快七個月..真心不好意思,好多人問我是不是退出美食圈了?對於一個吃貨真心不太可能..告訴大家一個好消息:我要有一個BB了!因爲孕吐反應太大,聞不了任何味道,住院住了好多次...更不要提做飯了...現在已經懷孕7...
獨門韓式傳統大醬湯
04-11
泡菜湯的情侶搭檔,哈哈~用料豆腐少半塊大醬2-3勺包飯醬2-3勺西葫蘆少半根青紅辣椒各一個洋蔥三分之一個蔥一個五花肉片(或肥牛片)100g鹽適量自行添加獨門韓式傳統大醬湯的做法洋蔥少半個切塊、西葫蘆少半根切厚片、豆腐...
韓式醬湯豆腐
04-14
用料韓國大醬2勺豆腐1/3塊角瓜少許香菇6個尖椒1個紅辣椒1個蔥少許牛肉粉適量韓式醬湯豆腐的做法加入洋蔥白蘿蔔洋蔥皮(洗淨)大喜碼(日本叫昆布)面魚(要把頭去掉內臟去掉)加大蔥跟水開後下鍋開過5分鐘後把大喜碼拿出蓋蓋煮10...
快手韓式裙帶大醬湯
12-29
大學的時候在佳木斯醫學院,那邊鮮族人很多,學校門口有個鮮族飯店,最喜歡喝她們的大醬豆腐湯,一直心心念的,後來在下廚房各種學,做出了綜合版的大醬湯,沒事就在公司給同事做,導致很多人愛喝這個湯。記得有一天帥帥說:劉姐,我們去...
中式大醬湯
01-30
用料牛肉20克豆腐一大塊豆瓣醬1勺金針菇一大把祕製辣椒醬一大勺中式大醬湯的做法豆腐牛肉焯水備用海帶洗淨備用金針菇洗淨備用黃豆醬媽媽做的辣椒醬黃豆醬和家制辣椒醬各一勺溫水衝調水開依次下料~盛出來~吃掉~~...
豆腐醬湯
02-02
用料豆腐2塊洋蔥1/4個西葫蘆半個芹菜1根大醬2勺韓式辣醬1勺香油幾滴勺醬油少量十三香少量白糖少量豆腐醬湯的做法嫩豆腐洗淨切塊。洋蔥切絲,西葫蘆切片,芹菜切段。油熱之後下洋蔥,芹菜,大醬,辣醬,白糖,翻炒醬全炒勻之後,下豆...
低脂雞胸大醬湯
10-07
因爲降脂增肌,在飲食上便格外注意,普遍的雞胸肉味道都差不多,今天做做雞胸肉版的大醬湯用料大醬3勺雞胸肉適量蔬菜(土豆,豆芽,西葫蘆,黃瓜)適量調料(喜歡辣的可以放些韓式辣椒醬)適量低脂雞胸大醬湯的做法將雞胸肉洗淨,去除...
20分鐘快手食譜—韓式大醬湯
03-16
用料豆腐1塊洋蔥半個土豆1個大蒜4瓣大蝦6只大醬5勺鯷魚6個西葫蘆1個小青尖椒1個水/淘米水4碗20分鐘快手食譜—韓式大醬湯的做法先將6個鯷魚乾去內臟(輕輕掰開魚肚,將黑色的內臟去掉即可),加入4cups水。大火煮6-7分鐘。準...
白老師家常菜s1-e06大醬湯
03-29
用料㈠白蘿蔔或青蘿蔔淘米水8杯大醬大蒜砂糖半勺㈡西葫蘆洋蔥豆腐蔥花香菇㈢五花肉㊃蔥蒜一勺大醬兩勺辣椒醬半勺牛肉(帶肥)白蘿蔔糖半勺白老師家常菜s1-e06大醬湯的做法㈠大醬底湯:鍋內加淘米水,蘿蔔5毫米厚片放入鍋中,放...
韓式醬湯麪
08-28
煮醬湯時順手下點面進去,大米飯都省得做了,一個人直接端鍋吃,簡單快手,懶人福音啊!用料配菜隨意,想加什麼加什麼我放了蘑菇,西葫蘆,大豆腐,青椒,脆脆腸洋蔥掛麪或其他面韓式大醬,韓式辣醬韓式醬湯麪的做法洋蔥切小塊,配菜切片鍋中...
簡易大醬湯
06-23
用料豆腐一塊大醬勺豆芽適量土豆個蒜瓣淘米水適量簡易大醬湯的做法準備好圖中各菜淘米水燒開加入韓式大醬不停攪拌放入圖一各菜中火煮一會就好啦四不四很簡單...
大醬湯(懶人版)
11-17
家裏還有什麼蔬菜,快拿來做湯吧~用料胡蘿蔔1根土豆1個青椒1個西紅柿1個辣醬兩勺大醬四勺白菜幾片大醬湯(懶人版)的做法把各種蔬菜切片或者切塊水燒開後,放入四勺大醬兩勺辣醬攪拌均勻;依次放入土豆塊、胡蘿蔔塊、白菜、青椒...
冬日刷脂醬湯
04-12
最近刷脂,每天在家自己做“飯”,覺得雞胸肉怎麼做都難吃,做了這款湯。用料雞蛋2只,可以去蛋黃筍瓜1條豆芽100g這是靈魂黃豆醬一平勺辣醬酌情放牛肉十片冬日刷脂醬湯的做法鍋裏放水,依次放筍瓜,豆芽,黃豆醬煮開放辣醬,打入雞蛋...
油豆腐大醬湯
06-25
以燒酒杯(60ml),普通紙杯(180ml)稱量——白老師家常菜S1E18.150915紫菜包飯:用料大醬濃醬油油豆腐蔥花油豆腐大醬湯的做法開火,倒入適量的水,加入大醬用篩子融化煮開後,放入油豆腐,適量的濃醬油最後用鹽調味,加入蔥花小貼士搭配...
臭醬湯(청국장 )
02-18
比起大醬湯,我更喜歡臭醬湯,味道更加濃郁。不放五花肉的話可以放牛肉甚至雞肉,也可以用小蘿蔔泡菜等其他種類泡菜代替白菜泡菜用料去皮五花肉200g豆腐適量洋蔥半個蔥一段綠色辣椒一個小米椒兩個蒜半隻醃的厲害的辣白菜適...
醬湯骨湯麪(排骨湯)
08-22
昨天晚上老爸熬了排骨湯,當湯滾起來後,香氣四溢,把我給饞的,差點沒有把持住。想想身上的肥肉,唉,還是算了。。。想着第二天再吃吧。今天上午還在想呢,中午吃什麼呢?做了吃了米飯了今天吃麪條吧。可是又不想吃麪條鋪裏賣的機器...
豆腐大醬湯
06-24
以普通紙杯(180ml)稱量——白老師家常菜S1E24.151027用料凍豆腐傳統大醬(深顏色)豬肉碎/牛肉碎蒜泥蔥辣椒洋蔥豆腐大醬湯的做法材料開火,在鍋中加入適量的水,放入適量的豬肉末攪拌放入適量的大醬攪拌均勻,放半勺糖,1勺半辣椒...
配烤五花肉和胡蘿蔔飯的醬湯
11-05
這道湯是配晚餐中的烤五花肉和胡蘿蔔米飯的!切成小圈圈的這根尖椒正好非常辣!!!噝噝!!!尖椒的味道很突出,在湯中若隱若現,卻又無處不在。用料豆腐半塊長瓜半根土豆1個金針菇1把尖椒1根五花肉50克淘米水750ml黃豆醬3勺蒜泥1勺鹽...
八帶大醬湯
06-14
老公去韓國料理店從來不喝大醬湯,說我做的最好,分享給大家,超簡單超好喝用料八帶1只蝦3-4個豆腐土豆蘑菇(杏鮑菇)角瓜青辣椒八帶大醬湯的做法材料準備:鍋底最好用第二遍的洗米水,大醬湯跟🍚很配水開後先放海鮮,八帶越煮越嫩不...
豆腐菌菇醬湯
09-28
早上的排骨玉米蓮藕湯剩了,扔了可惜,我就把它做成了新湯用料排骨湯蟹味菇1盒豆腐1塊尖椒1個韓式辣醬1勺豆醬1勺鹽生抽豆腐菌菇醬湯的做法排骨湯是現成的,直接把所有佐料放進去煮開即可。沒有現成排骨湯可以先熬製高湯。...
海鮮醬湯蕎麥麪
09-26
海的味道+黃豆發酵的甜香味,超乎預料的搭!用料八爪魚1只帶子2個魷魚塊1個黃豆醬1勺蕎麥麪1把生菜適量蔥適量香菜適量海鮮醬湯蕎麥麪的做法鍋內做水燒開,下海鮮並放入1勺黃豆醬。另外再做鍋水準備下蕎麥麪;生菜洗淨放入碗...
韓式鮮蝦大醬湯,冬季暖胃鮮美的鮮蝦韓式湯
12-28
大醬湯的大醬被韓國人譽爲國食,韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象,李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味道一般人初次接觸可能有點難以接受...
超簡單——手殘星人也能做的韓國大醬湯!
07-05
作爲從來不下廚房的手殘星人,某一天突然冒出了弄個菜的小心願。畢竟在繁忙的上班日中,午飯能吃到和平時不同的食物還是很棒的!於是就打算買下材料,弄一個簡單然而很好下飯的大醬湯!材料的話,感覺必須有葫蘆瓜和金針菇豆腐!其...
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