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豆豉茶油蒸排骨(自留)
11-08
用料排骨幾塊(六寸的碗半碗)豆豉5克(切碎)茶油20克老薑2片(切絲)幹辣椒粉5克海鮮醬油30克鹽1~2克雞精1克香油10克剁椒醬(可不放)半勺/20克左右豆豉茶油蒸排骨(自留)的做法。。豆豉切碎用茶油標出香味,再把去他的調料一起也炒一下...
【Yo式蔬食廚房】《苦茶油牛肝菌燉飯》
06-22
用料牛肝菌15-20朵高仰三鄉米3杯苦茶油酌量巖鹽酌量【Yo式蔬食廚房】《苦茶油牛肝菌燉飯》的做法1.三杯米先泡10分鐘-如果不是做燉飯就泡30分鐘。(高仰三的米有好幾種穀物,藜麥,野米,糙米,紅薏仁等等)足夠營養了。2.牛肝菌...
悶茶油兔子肉
12-29
娃們都喜歡的一道菜用料兔肉半隻豆腐2塊茶油分兩次加入枸杞黨蔘生抽,蠔油,鹽,雞精,料酒姜,蒜悶茶油兔子肉的做法半隻兔子,大概2.5斤左右。6個人的量。加入蒜,姜,料酒,蠔油,生抽,茶油(第一次放),鹽,雞精醃製2個小時左右。冬天可以常溫...
茶油雞燜甲魚
08-04
今天八月十五又是國慶普天同慶做個營養豐富的甲魚燜土雞食材都是土貨。味道不是一般的好。甲魚是哥哥釣的土雞親戚給老爸過節的用料甲魚1只土雞1只姜適量茶油少許鹽少許蒜1頭蔥頭5個茶油雞燜甲魚的做法雞和甲魚先處理...
茶油乾貝蒸蛋
03-15
茶油,在家中老人口中就是萬能的神藥。孩子摔起包了,用茶油揉一揉,馬上消腫;喉嚨發炎了,吃點茶油也能消腫;孩子便祕了,吃個茶油蒸蛋,也是極好的。用料乾貝一小把雞蛋1個茶油少量生抽1勺溫水1.5倍雞蛋量茶油乾貝蒸蛋的做法一小...
健康的豆沙餅~茶油黑麥豆沙餅
05-31
家裏茶油挺多的,突發奇想用茶油做酥油來做餅,沒想到茶油味並不會很重,味道也還不錯。高筋麪粉加入少量黑全麥粉,也更健康了。熱吃基本感覺不到茶油味,涼吃會有一點。用料水油皮高筋麪粉100克黑全麥粉20克白砂糖10克茶油35...
簡易蒸魚~茶油
11-07
我兒最愛,我蒸的是桂花魚,營養價值就不說了,關鍵是沒什麼刺,哈哈!我這邊一頭大概35-45之間。茶油是好東西啊,尤其是小孩,孕婦,可以常備,味道也很特別。我用的是大田鄉下茶油,那叫一個極品!用料桂花魚1條薑片6-8片生抽1勺醋半勺料...
圍山公社瀏陽菜:茶油燜雜菌
07-23
野山茶油的清香不適合很多湘菜的熱烈,就如山茶花一樣,更加適合清雅原味的做法。這道菜慢慢煨煮,將野山茶油的清香與菇類的鮮味互相慢慢滲透,千萬急火不得,當你吃在嘴裏的那種滑嫩細膩的鮮香時,你能明白這種慢火的等待是完全...
一道適合所有女生大姨媽的營養神補小甜湯—茶油煎蛋薑絲紅糖水
11-11
這道美食湯特別適合女性,尤其是來月經,體寒,懷孕期等都很補,食材也不是非常昂貴,但是,功效卻非常多且好,簡單易學!值得收藏!茶油:降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強人體免疫、預防中風。茶油烹調餚饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發生...
茶油焗鴨
09-10
跟我嫂子學的一種做法,做法簡單,用此方法來做的燜鴨一點騷味都沒有,吃起來鹹香,非常好吃,茶油是我婆婆自己摘茶籽榨的正宗茶油用料鴨半隻姜一塊鹽適量蒜子5瓣生抽一小勺正宗茶油半碗茶油焗鴨的做法處理好的鴨半隻,用鹽薄薄...
茶油雞
03-03
用料仔雞半隻茶油老薑,大蒜白酒八角青椒,紅椒老抽鹽茶油雞的做法食材熱鍋下茶油,放入薑片和大蒜煸香下雞塊(直接讓賣菜阿姨切塊)雞肉略微焦黃後,將白酒點燃下鍋(此方法慎用,或可沿鍋邊撒一圈)放入老抽、鹽拌勻加入開水,蓋過雞肉...
茶油鴨
02-19
用料鴨1只茶油100克生抽2勺白糖5克鹽6克茶油鴨的做法洗好鴨子,斬件晾乾水分所有材料放入砂鍋小火燉上半小時左右即可...
茶油香煎蝦餅
09-14
嫩滑Q彈的香煎蝦餅做法很簡單,新鮮蝦肉剁成蝦蓉,只要簡單的調味,加入一點蔬菜,鮮味自然得來。這次用到茶油煎蝦餅,茶油色澤金黃,澄清透明,氣味是淡淡的清香,不會影響食材的本味。而且茶油煙點高,煎炸中幾乎沒有油煙,不易焦糊。...
享譽全國的茶油蔥香拌麪‖5分鐘搞定!
02-09
下班累了不想做飯,相信沒有比吃麪更簡單快手的了吧~之前做過酸湯麪、陽春麪、麻醬麪、油潑面,今天繼續給大家分享的是蔥香茶油拌麪!口感順滑,香飄四溢,太好吃啦!簡單快手,零失敗,小白也能搞定!快點試試吧~用料小蔥一把茶油50克醬...
茶油魚頭豆腐湯
09-18
用料蔥姜魚頭豆腐茶油魚頭豆腐湯的做法1、蔥切段,生薑拍好放一旁備用2、魚頭處理乾淨後切塊,放適量鹽,料酒醃製10分鐘,豆腐切塊3、茶油入鍋燒熱後,豆腐塊先倒入略煎至面微黃後裝盤備用4、蔥段、姜入鍋煎香後把魚也倒入煎,魚...
美極茶油鴨
10-05
來自深山的鮮榨茶油,與厚實的番鴨碰撞,家庭式簡易烹飪,茶油的古樸,冰糖的甜膩,讓番鴨的烹飪風味最大化。做出酒店招牌菜的感覺。用料茶油鴨番鴨¼只茶油50克生抽6勺耗油3勺蒜2瓣紅辣椒1個冰糖10克桂皮5克番鴨菇湯番鴨¼只...
家常茶油雞
07-07
用料雞半隻生抽2勺姜8片料酒2勺大蒜20瓣青辣椒3個乾紅辣椒6個八角1個花椒10粒家常茶油雞的做法媽媽自已養的土雞,切小塊焯水就聞到雞肉的香味了。輔料備齊用的油也是媽媽自已炸的茶油。自家養的土雞無需太複雜,滿屋飄香...
茶油煲牛鍵子
06-25
女兒高考準備中,絞盡腦汁各種想:變着法,嘴叼的妞,真心難伺候……用料姜適量八角兩個生抽適量鹽適量牛鍵子一隻(帶筋的爲上)茶油一小碗克花椒籽適量當歸三.四片茶油煲牛鍵子的做法新鮮的牛鍵子切小片把所有香料茶油等醃製一...
茶油煎兔肉
02-02
這麼做的兔肉,超香超好吃,又營養喔~不信大家試試,一定會愛上的~豬肚也可以同樣的做法,真是超美味啊用料兔肉1/4只姜5~6片料酒2勺雞蛋4~5個茶油適量茶油煎兔肉的做法敲入4~5顆蛋和兔肉一起攪拌。如圖攪拌勻鍋裏倒入茶油,放薑片。...
茶油野菜脆皮披薩
02-11
用料油克茶油野菜脆皮披薩的做法123...
茶油炒雞
04-24
來自阿姨的愛心菜式用料茶油20克醬油2勺鹽3克糖5克青辣椒2只紅辣椒3個醋2勺雞0.5只茶油炒雞的做法熱鍋冷油,爆香薑片,放入雞肉,加入糖、醋,大火翻炒雞肉斷生加入辣椒,適量鹽,蓋上鍋蓋燜一下,再翻炒一會加入醬油即可出鍋...
🔥巨好吃的茶油燜雞,不用加一滴水‼️真的絕了
02-19
超簡單硬菜,吃過的客人朋友都說還不夠!香到把鄰居饞哭,不用加水把雞肉燜一燜,超省心,還香到不行😋沒有茶油的也可以用普通油代替,但是就少了一股清香哦‼️用料【食材準備】🌟主料🐓雞肉1000g,🥦西蘭花1個🌟配料茶油,大蒜1把,蔥1...
茶油蟹粥
08-02
秋意濃蟹兒肥,我又可以給家人們做各種的蟹菜。梭子蟹紅燒,閘蟹清蒸,青蟹煲粥,今年先給大家介紹一下蟹粥吧。我這次用的是八穀米來配青蟹,蟹也沒有煎炒一下,在煲粥時間還有半小時左右,先下蟹腳煮個十來分鐘,然後呢再將蟹塊下鍋...
日式茶油甜橙海鮮沙拉
02-11
用料橙子個日式茶油甜橙海鮮沙拉的做法123...
茶油雞蛋糖水
01-13
雖然用了茶油煎雞蛋,可一點都不膩,吃的時候甜甜的,很好吃用料雞蛋茶油白糖冰糖茶油雞蛋糖水的做法鍋加熱放油煎雞蛋,荷包蛋不用煎的焦焦的,兩面定型就可以放入適量的開水,這樣煮出來的蛋白嫩嫩的好吃然後放糖,我喜歡白糖冰糖...
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