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春遊必備花朵壽司(附雞蛋卷花做法)
03-12
春天來了,帶上三五知己,帶上自制的壽司,來一場久違的春遊吧!用料米飯300克壽司海苔3片胡蘿蔔1條菠菜3顆雞蛋3個火腿腸1根慕意經典番茄醬25克壽司醋30克春遊必備花朵壽司(附雞蛋卷花做法)的做法米飯分成兩份,一份加入30克壽司...
水果皮卷花
09-30
削水果皮不要削斷,也不要丟,捲起來擺盤,美美的用料各種水果皮水果皮卷花的做法這是西紅柿皮這是水蜜桃皮這是雪梨皮這也是雪梨,放了一會兒後是不是更漂亮呢?把你的成果也秀出來吧小貼士只要是不削斷的水果皮,都比較好卷...
蜜桃卷花
11-18
桃子皮做的花,還是不錯噠。一定要選硬質的桃子,熟透的桃子不好削皮。一定不能斷!削好以後捲起來整形。用料桃子1顆蜜桃卷花的做法桃子洗乾淨用水果刀削皮,不能斷!然後就卷呀卷呀卷~最後整一下形,完成~...
糖醋蘿蔔/閩南菜頭酸配方+卷花手法分享#八寶媽媽的開胃小菜系列
10-02
糖醋蘿蔔/菜頭酸,口感酸酸甜甜,清脆可口,清涼敗火。早年,閩南鄉下人家,家家都會做菜頭酸給小朋友當零食以防上火。這道小菜,也非常適合大吃大喝的年節,刮油解膩去火必備。用料白蘿蔔(切片)165克白醋30克冰糖30克紅心火龍果(可紫...
蔥香花捲&豆沙花捲@火腿腸蔥香花捲
12-04
用料蔥香花捲酵母5克水240克蔥花10-15克中筋麪粉500克鹽適量糖10-15克菠菜蔥香花捲中筋麪粉500克酵母5克菠菜泥240克蔥花10-15克鹽適量糖10-15克豆沙花捲中筋麪粉500克酵母5克牛奶250克糖10-15克豆沙50-80克蔥香花捲&...
花捲卷
05-04
用料麪粉200克水100克酵母4克白糖4克蔥葉適量油一丟丟鹽一丟丟五香粉一丟丟花捲卷的做法麪粉200克加4克酵母加4克白糖加100克水和成較硬的麪糰冰箱冷藏發酵發酵7小時準備蔥花面團排氣擀成薄片刷少許植物油依次加鹽、...
花捲卷法
05-11
用料麪粉300克牛奶150克酵母3克玉米油10克糖20克花捲卷法的做法把發酵好的麪糰擀成一片中間撒上拌好鹽和少許油少許小蘇打的蔥花(小蘇打可以防止蔥花氧化)把左邊一半蓋過中間鋪蔥花的地方在上面繼續鋪上蔥花,然後把右邊...
翡翠花捲 玫瑰花 花捲
03-15
用料麪粉300克酵母5克菠菜200克水150克翡翠花捲玫瑰花花捲的做法活出兩個麪餅。一個綠色,一個白色搓成長條圓形,白色放下面,綠色上面,綠色小點中間切開,四掰白邊向下,八片放一起捲起來,中間切開做好了...
學做花捲「蔥油花捲、紫薯花捲」
07-25
晚上沒事幹,冰箱剛好有條紫薯和幾根蔥,突然想實驗做一下花捲~^_^用料麪粉250克紫薯1個酵母2.5克梳打粉2克可用可不用白糖15克水150克蔥2根油適量鹽適量五香粉適量學做花捲「蔥油花捲、紫薯花捲」的做法準備材料,糖用溫水...
蔥花花捲 麻醬花捲
11-20
用料芝麻醬3勺麪粉500克鹽5克酵母5克蔥花花捲麻醬花捲的做法醒面後揉成小團再醒十分鐘蔥花放入香油;十三香;鹽麻醬放入麪粉攪拌粘稠醒好的麪糰直接擀成長方形上面先塗抹食用油我用的是玉米油再放上蔥花擰好花型再醒半...
雙色花捲之花苞卷【附扭花捲視頻】
03-10
本次製作方法屬於一次發酵法,大約可以做7~10個花苞卷。原創菜譜轉載請註明出處呦(。・ˇʚˇ・。)用料麪粉200克水93克酵母2克細砂糖8克植物油5克紅曲粉適量雙色花捲之花苞卷【附扭花捲視頻】的做法用料中除紅曲粉外的所有材料...
花捲卷卷卷
05-01
..挑食的女兒喜歡吃自家做的花捲,平時外婆做,今天我也試試,不錯,很成功,口感贊贊用料中粉300克奶粉15克水160克酵母2克食用油適量胡椒粉一點豆瓣醬適量蔥花適量花捲卷卷卷的做法粉類➕水+酵母,麪包機和麪20分鐘發酵至兩倍大...
雙生花捲:蔥花火腿花捲&紫薯椰蓉花捲
04-10
前段時間做膩了包子,但又想繼續嚯嚯麪粉。於是,我盯上了花捲。這次,一下子做了鹹甜兩個口味的,感覺還挺不錯的。蔥花火腿鹹香美味,紫薯椰蓉清香可口。在家當早餐吃,配粥配牛奶都可以。用料普通麪粉500克糖適量酵母粉5克火腿...
花式鹹卷子(花捲、蔥油卷、椒鹽卷)
02-16
小時候,盼着家裏做次鹹卷子;現在呢,老公、孩子都愛吃,經常做嘍,分享給大家。用料普通麪粉適量酵母粉適量熟油適量五香面適量蔥花碎適量鹽適量花式鹹卷子(花捲、蔥油卷、椒鹽卷)的做法溫水融化酵母粉,加入普通麪粉,和麪,蓋上高粱...
花式花捲之南式花捲
10-01
用料麪粉100克酵母1.2克白糖3克牛奶30克溫水20-25克花式花捲之南式花捲的做法麪粉中間挖窩,放上酵母,糖放在裏圈,鹽放在外圈。加入牛奶溫水合成麪糰切成四個均勻的劑子,壓扁杆成巴掌大圓餅對疊再對疊成四分之一扇形,半徑均...
花捲蔥卷
01-09
只因爲整個朋友圈都在做花捲,所以也決定試一試啦,然後非常好吃用料蔥花酵母榨菜火腿鹽中筋麪粉普通麪粉就可以花捲蔥卷的做法準備好你所需要放的菜切成丁麪粉加酵母粉,在加溫水下去攪拌揉成麪糰,用保鮮袋裝起來等一個小時...
煎蔥油花捲,煎剁椒花捲,煎豆瓣醬花捲
01-07
煎剁椒花捲,豆瓣醬是差不多的做法,做法以蔥油花捲爲例。用料麪粉250克水125克酵母3克白糖5克化酵母用鹽6克油蔥煎蔥油花捲,煎剁椒花捲,煎豆瓣醬花捲的做法酵母水面粉放一起和麪,廚師機三檔十分鐘,酵母可以先用溫水,糖化開。...
蔥香雞汁花捲 花捲卷世界
05-04
花捲是北方人最常吃的麪食之一,很經典的家常主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。而用太太樂鮮雞汁進行製作,既省去了製作花捲原本所需塗抹的油,又更好的使蒸出的花捲更加鮮美可口。這款...
花捲和花捲
09-24
給寶寶的主食用料酵母克麪粉豆沙油花捲和花捲的做法發麪揉一揉擀成餅抹豆沙捲起來切一切擀成餅捲起來在卷卷上蒸鍋上蒸鍋豆沙卷花捲...
花捲卷~
06-18
記錄一下,下廚房裏兩個比較好的方子~用料麪粉500克酵母5克鹽2克水250克糖15克油適量以下是放裏面的蔥花的調料~蔥花適量拌在蔥花裏的油適量拌在蔥花裏,使蔥花翠綠的小蘇打一點點椒鹽或者鹽或者一切你喜歡吃的調料~火腿...
花花捲卷兒
08-14
用料麪粉300克酵母5克水170克花花捲卷兒的做法先用50克溫熱水化開5克酵母,然後倒入300克麪粉中攪拌,揉麪至三光用布或者蓋子蓋住靜置醒麪糰30分鐘以上,半個小時以後開啟麪糰,看見有蜂窩狀就行。取出醒面成功的麪糰,分成兩...
手工花捲卷
09-08
還是那句話,各種饞😋家鄉美食,泰國的麪粉食簡直難吃。沒辦法只能自己做。用料麪粉400克清水100克酵母3克蔥花小蔥幾克食用油10克手工花捲卷的做法麪粉與水的比例你們就隨便看看,也不大準。揉麪的過程就不說了,麪粉里加水...
花朵卷卷/漂亮花捲
12-12
吃一個就飽了,哈哈哈用料麪粉500克鹽克酵母5克溫水280克花朵卷卷/漂亮花捲的做法揉麪擀開,刷油,撒鹽和麪粉,捲起壓一壓,中間切開卷醒發醒發的時間根據天氣溫度來定,夏天可能你做好它就發好了,冬天可能要30~50分鐘,總而言之,最後...
花捲,花捲
10-11
用料麪粉500克水適量酵母5克糖10克鹽5克蔥花5根色拉油適量花椒麪1勺花捲,花捲的做法白糖、少許溫水、酵母混合,攪勻成酵母水待用。500克麪粉(一半高筋,一半中筋混合)分兩部分,一半用開水攪成絮狀。另一半倒入酵母水攪拌成絮...
椒鹽花捲、蔥油花捲、麻醬花捲(早餐)
10-30
用料麪粉酵母油蔥胡椒粉芝麻醬椒鹽花捲、蔥油花捲、麻醬花捲(早餐)的做法麪粉加適量酵母,溫水和麪面揉勻、光滑,蓋上盤子發酵一晚發酵之後揉爲三個麪糰備用切蔥末放入碗中,並加鹽。另一碗中加麪粉、花椒粉、鹽。油燒熱倒入...
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