石斑魚的正宗做法

逢年過節宴席必不可少的一道菜便是全魚，寓意着年年有餘。”美極“減鹽鮮味汁減鹽不減鮮，給您和家人減鹽增鮮的餐桌體驗！美味祕籍其實很簡單~快戳下方連結速速下單吧：☆美極減鹽鮮味汁：_bind=true&bc_fl_src=tmall_mark...

烤箱版用料石斑魚（或龍利魚）1～2塊薑絲適量鹽少許馬蘇裏拉芝士適量番茄醬少許沙拉醬適量馬蘇裏拉芝士烤石斑魚的做法石斑魚清洗乾淨後去骨頭，姜切絲用刀在魚身劃幾個口子用一點點鹽塗抹魚身馬蘇裏拉芝士芝士片一塊錫紙上鋪...

家裏一大一小都不愛吃魚，自從我研究出清蒸魚的方法，每次蒸魚家人都很捧場哈用料石斑魚1條薑絲適量蔥適量料酒3勺油適量生抽2瓢羹白糖適量鹽克醋幾滴清蒸鮮魚（石斑魚，桂花魚，鱸魚）的做法買新鮮的魚，活的（我一般是買一斤左右的）...

用料龍膽石斑魚1條生抽6勺姜1只京蔥1根油60克紅椒1只豉汁法蒸龍膽石斑魚的做法把內臟去除，把鱗片徹底刮乾淨。把魚背切開，保留到魚肚。下面墊上京蔥杆。把生薑，紅椒和京蔥葉切成1-2mm的細絲，浸泡40分鐘。蒸鍋燒開後，把魚放...

用料石斑魚1條料酒2勺蔥5根姜5片油20克醬油6勺糖3克五香粉0.2克白胡椒0.5克老廣味道，清蒸石斑魚，靚！的做法石斑魚7-8兩，殺好，洗淨，魚身下墊蔥白，薑片，料酒。入蒸箱，13分鐘。如果是用鍋子蒸，大火上汽8分鐘。生抽，白糖，白胡椒，五香粉...

首先，這道菜它是屬於潮汕菜系其次，它屬於特殊鍋具菜～砂鍋菜但是這裏我得和大家說個事砂鍋🍲壞了，我只能用鐵鍋了🤭不過沒事！！！按照我這個配方➕砂鍋🍲絕絕子😜😜😜😜用料石斑魚自己喜好鹽自己嘗試料酒差不多就行姜越多越好香...

這段很懶的編輯啊～改天有做再調整一下吧用料石斑魚頭半個紅燒石斑魚頭的做法醃製：生抽、老抽、蠔油、姜、研磨黑胡椒、白糖、啤酒、澱粉配菜2：紅黃彩椒、小蔥白、洋蔥、香菜、蒜瓣油溫升高放入剝好的2頭蒜瓣油炸，出香味撈...

用料石斑魚1條西紅柿2個姜3片鹽5克料酒2勺香菜3棵胡椒粉5克生粉2勺白糖10克茄汁龍膽石斑魚的做法石斑魚片背脊兩片肉切片加料酒、胡椒粉、鹽巴抓勻再放入生粉攪拌好備用、西紅柿切丁、起鍋熱油放入薑片爆香再放入切好...

望着因滾油而激起的熱氣，蒸魚豉油遇熱所蹦發出的鮮魚香氣飄散開來。用筷子輕輕夾起一箸魚肉，鮮、嫩、滑，最後尚有一絲甘甜，唯有這滋味，方能完美詮釋出“鮮美”這一詞的真諦。用料石斑魚1條生薑1塊蒸魚豉油若干料酒兩大勺小...

小時候外公經常給我們做的一道健康美味菜餚。用料小石斑魚小几條清補涼些許姜2片瘦肉沫一點點小石斑魚燉清補涼的做法清補涼洗淨先下鍋煮10分鐘，小石斑魚洗乾淨濾幹水。清補涼冷水下煲煮。小石斑魚兩面煎一下放入沙煲...

用料石斑魚1條鹽適量蔥適量姜適量蒜多一些生抽適量蠔油適量麻油適量花椒少許胡椒粉少許糖適量雞精少許乾粉少許生啫焗石斑魚的做法備好蔥姜多一些蒜瓣今天我用的紅瓜子斑魚洗淨處理好切成4-5段放入生抽糖攪拌均勻再放...

我們家那父子倆是最喜歡吃海鮮了的，魚類也是比較喜歡吃海魚，這次比較走遠，都已經下班了點那麼晚，竟然還買到了一條鮮活的龍膽石斑，開心！再次給大家提醒：煎魚一定不要用不粘鍋，雖然不粘魚皮，但是做好的魚不香。用鐵鍋煎魚纔是王...

這是一道快手大菜，不僅賣相佳，味道也極好，關鍵是低脂又有膠原蛋白，絕不輸大廚菜，而且難度係數幾乎爲零。我敢保證，它會讓你們對自己的廚藝，重拾信心！！！用料石斑魚1條姜1節辣椒1個蔥2根橄欖油生抽低脂餐·清蒸石斑魚的做法1.石斑...

去潿洲島遊玩歸來，在當地買了石斑魚乾，諮詢了賣魚乾的奶奶的燒法，回來嘗試做了下，只有兩個字：鮮美！！！用料石斑魚乾五花肉蔥、姜、料酒農家石斑魚乾燉肉的做法清水中浸泡石斑魚乾約8小時左右用剪刀剪成小段將石斑魚乾段放入鍋...

用料石斑魚蔥，姜，醬油鹽，胡椒，橄欖油蒸烤石斑魚的做法魚去磷，去腮，乾淨後身體劃開斜口，放入姜蔥提味魚全身塗橄欖油（可防止和鋁鉑紙粘在一起），魚身上加鹽和胡椒，醬油入味。然後用鋁鉑紙密封鋁鉑紙，放入烤箱。約20分鐘後即熟，再放些...

爸爸小溪裏釣來的野生石斑魚，美味用料石斑魚7條料酒2勺姜3片蔥1根白糖3克鹽5克辣椒少量生抽少量紅燒野生石斑魚的做法爸爸幫我洗乾淨了配料準備，家裏沒有泰椒了，不然色澤就更美麗了鍋燒乾，倒入老爸種的菜油，兩面分別小火煎...

夏季百香果豐收的季節！來做一份夏天的味道百香果煮魚。用料石斑魚3斤百香果3個窩筍1條大蔥1根姜6片香蒜2個玉米澱粉1勺蜂蜜1勺鹽8克生抽1勺耗油1勺【百香果煮石斑魚】果子媽御用奶爸的做法將魚片片好放入一個碗裏。依...

用料石斑魚1條鹽2克番茄1個豆腐1塊石斑魚豆腐番茄湯的做法石斑魚煎黃，番茄炒出汁，倒入石斑魚，加水放豆腐煮沸騰加鹽，雞精。出鍋...

深秋，初冬的時候，據說是垂釣淡水石斑魚的最佳時機。這類魚平常菜場鮮有見到，今天去競舟路上的行政中心辦事拐錯了門居然被我遇上了，哈如獲至寶！紅燒？清燉？廚藝不精就是暴殄天物呀……用料石斑魚1斤草菇2個冬筍一個毛豆子若干...

個人非常喜歡這道魚頭配料：包菜，番茄，炸豆腐，燈籠椒，筍，馬鈴薯，洋蔥，姜，蒜調味料：蠔油，料酒，味精，糖，鹽，甜醬，番茄醬用料石斑魚頭1個包菜1/4粒馬鈴薯2粒包裝筍1片番茄1個燈籠椒1/2個豆腐1塊洋蔥1個姜2片蒜3瓣蔥花1根魚頭醃料料酒1湯匙...

石斑魚，也被稱爲“海中雛雞”肉質潔白細嫩，類似雞肉，中國四大名魚之一。石斑魚蛋白質含量高，脂肪含量低，屬於進階食用魚類。魚皮膠質含量高，多吃有美容護膚的功效，適合婦女產後食用。這個菜譜同樣也適合做鱸魚和桂魚哦！用料石...

超級無敵簡單懶人的做法不會油煙弄到整身臭大家不妨來試試～～～用料石斑魚調醬汁：蒸魚醬油、糖、蒜蓉、辣椒仔【蒜蓉辣椒蒸石斑魚腩】的做法1⃣️材料有👉🏼石斑魚👉🏼蒜蓉👉🏼小辣椒仔2⃣️將👉🏼蒜蓉👉🏼辣椒仔👉🏼糖👉🏼蒸魚...

石斑魚，我平時喜歡清蒸，這次嘗試了用自動烹飪鍋來做它。白汁石斑魚，做出的石斑魚更入味，湯汁經過燉煮更鮮美，別俱一番風味。石斑魚的肉質鮮美，白汁的做法，更好的保留了它的風味，從此我家家常菜中，除了清蒸又多了一種新吃法。用...

用料石斑魚1條蔥1根姜3片蒸魚豉油2勺花生油30克香菜1根蔥白1段小米椒2個鹽2克料酒少許中秋家宴之清蒸石斑魚的做法新鮮的石斑魚一條，讓賣魚的老闆幫忙處理乾淨.洗淨，在魚身上劃幾刀便於入味.把蔥段、薑片塞入魚腹，魚身抹...

用料石斑魚鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖醋水澱粉蔥花蒜片薑片大料蔥碎燒石斑魚的做法將石斑魚處理乾淨後兩面打十字花刀，用鹽，料酒，胡椒粉打底味，碗中放鹽、料酒、味精、胡椒粉、醬油、白糖、醋、蔥花、蒜片、薑片、大料兌成...