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有冰箱就能做的雪糕
12-31
吃冰棍的季節,自己做便宜,能承包你一整個夏天~今天就來做一個雪糕界的勞斯萊斯記得點關注哦~用料蛋黃3個牛奶100克白砂糖40克淡奶油200克黑巧克100克黃油15克麥芽糖10克有冰箱就能做的雪糕的做法蛋黃加入砂糖打到發白牛奶...
低卡自制酸奶雪糕
11-30
想吃冰激凌又怕發胖的女孩紙們可以沒有負擔地一飽口福了添加你喜歡的水果或小零食在家創造屬於你的DIY酸奶雪糕吧!用料酸奶一杯火龍果或其他任意水果適量麥圈圈或其他任意小零食適量低卡自制酸奶雪糕的做法將酸奶搖勻...
不會失敗的芒果冰激凌雪糕
10-07
夏天的最愛,自從迷上烘培,總喜歡研究一些新食譜,獻上我百試百成的萬能冰激凌方子用料蛋黃2個牛奶200ml淡奶油180ml糖45g(微甜)芒果肉/泥(可換成喜歡的水果)200g奧利奧餅乾適量(沒有可以不加)不會失敗的芒果冰激凌雪糕的做法蛋...
海鹽椰椰雪糕自由
01-05
衆所周知雪糕界的愛馬仕鍾薛高好吃是真,但價格不友好。其中的海鹽椰椰味讓我欲罷不能,終於自己復刻出味道極爲相似的簡易平民版海鹽椰椰雪糕,分享給同樣喜歡的朋友!用料淡奶油250克椰漿250克糖適量鹽適量海鹽椰椰雪糕自由...
紅棗雪糕
01-05
用料去核紅棗100克牛奶250克奶粉(可以不加)20克糖粉(細砂糖)按個人口味淡奶油150克酸奶150克紅棗雪糕的做法淡奶油提前一小時冷藏備用,紅棗洗淨瀝水備用。將去核紅棗、牛奶、奶粉放入破壁機,果蔬功能打兩遍。紅棗液倒入不粘...
雙皮奶+巧克力雪糕
12-16
用料巧克力碎少許果凍一個牛奶一盒雞蛋兩個白糖雙皮奶+巧克力雪糕的做法牛奶倒入碗中,蓋上保鮮膜,放在鍋上蒸10分鐘。等它涼了之後,上面會形成一層奶皮,撥開一角,倒出牛奶,碗底留一些。倒出的牛奶分成2/3用來做雙皮奶,1/3做...
【復刻雀巢八次方雪糕】巧克力脆皮+草莓味
12-12
嘿嘿~又到了大家喜聞樂見的大牌復刻環節,我只能說雀巢,對不起了!自己做是真的香!內裏的雪糕我做的是香香的草莓味,裹上醇香的巧克力,一咬開,粉色和深棕色對比就很有衝擊感,兩種香味並駕前驅,嗚~好聞到上頭~雪糕體的部分,我是用...
牛奶蔓越莓雪糕
11-21
最近微信裏看到的牛奶搖一搖變身雪糕,於是改進一下用料牛奶100ml淡奶油200ml煉乳一大勺蔓越莓數顆細砂糖一大勺牛奶蔓越莓雪糕的做法淡奶油加煉乳加白砂糖,搖阿搖搖勻以後加入牛奶,搖阿搖撒蔓越莓啊奧利奧啊想吃什麼撒什...
讓你輕鬆做出熱搜雪糕棒
03-09
我特喜歡吃雪糕,隨着女兒的慢慢長大,對雪糕的口味要求也有所選擇,今天教你用芒果味雪糕底,調出2款口感的雪糕棒,當然你可以調換成你自己喜歡的各種水果、乾果的口感,這個夏天家裏涼爽無憂!用料淡奶油180克芒果肉300克(250克...
奶酪 奶酪棒 奶酪雪糕 簡易版
02-19
用料牛奶250mL吉利丁片2片10克芝士片5片白糖20克果脯隨意奶酪奶酪棒奶酪雪糕簡易版的做法先把吉利丁片放入涼水中浸泡,牛奶加入芝士片和糖加熱,至芝士片融化,關火牛奶液放涼至50度左右加入泡軟的吉利丁片,邊小火加熱邊攪...
牛奶葡萄乾雪糕
12-30
用料牛奶600克白糖90克糯米粉27克葡萄乾適量牛奶葡萄乾雪糕的做法將白糖放入小奶鍋中加入500克牛奶糯米粉放入小碗中加入100克牛奶稀釋開將盛有牛奶的小鍋小火加熱至白糖融化,期間要不斷攪拌小火加熱至牛奶即將沸騰,倒...
雪糕筆記
02-14
用料淡奶油400克細砂糖(打發奶油)40克蛋黃4個純牛奶100克細砂糖100克鹽少許檸檬汁幾滴雪糕筆記的做法1.蛋黃4個+細砂糖100克+少許鹽+幾滴檸檬汁。2.用攪拌機打到顏色變淺黃。3.鍋中倒入牛奶100克微微加熱到表面冒泡關火...
鮮奶雪糕
12-30
自己做雪糕?美味健康更放心哦!用料白糖雞蛋牛奶鮮奶雪糕的做法二兩白糖和4個雞蛋黃用打蛋器打發成乳白色蛋沫兩小盒純牛奶倒入鍋中煮至微開,慢慢舀入打好的蛋沫中,邊倒邊攪拌蛋奶液倒回鍋中煮至微沸,倒入容器中晾涼晾涼...
「記錄」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——來自b站 糖餃子
01-13
侵刪【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法與食譜:愛爾蘭咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋機,一掃悶熱、戰勝豔陽-食不相瞞/糖餃子-嗶哩嗶哩】用料淡奶油「記錄」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——來自b站糖餃子的做法下面是咖啡...
巧克梨-巧克力脆頂梨雪糕-簡單易操作的俏皮小甜品
03-13
用料梨1個巧克力、黃油少許酸奶2勺巧克梨-巧克力脆頂梨雪糕-簡單易操作的俏皮小甜品的做法梨子削皮切塊加酸奶打成糊巧克力和黃油融化調和好的巧克力醬放在紙杯底下倒入梨酸奶糊凍2小時撕掉紙杯就好啦...
超簡單雪糕磚
11-17
用料細砂糖90克牛奶140ml蛋黃2個淡奶油250克香草精(沒有可不放)一小勺超簡單雪糕磚的做法細砂糖,蛋黃,混合,攪拌。攪成這樣。倒入牛奶攪拌,充分融合。坐火煮沸,煮沸幾秒即可,離火。淡奶油打發,加入一小勺香草精。不加也可以,...
巧克力夢龍雪糕
01-13
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低脂夢幻少女心冰淇淋 雙莓香芒酸奶雪糕
10-20
覆盆子和士多啤梨混合芒果刺激你的味蕾只用酸奶無奶油無蛋黃低熱量不用擔心生吃蛋黃快來爲夏天預熱吧在食貼上看到後翻譯的testkitchen無字幕靠聽力【Youku傳送門】_show/id_用料覆盆子170g白糖9cup(分三份)希臘酸奶(或...
秒殺夢龍的冰淇淋雪糕(貝印冰淇淋機)
03-20
方子精華來自【我愛冰淇淋】一書,有興趣的可自行購買研究,裏面方子都是配合貝印冰淇淋機。經過冰淇淋機20分鐘攪拌液體變成泥,再填模具冷凍,口感非常清爽細膩無冰沙感。(如果攪拌不到泥狀態,有冰沙口感。)喜歡外面有巧克力皮...
雪糕自制(簡單版)
11-16
夏日必備涼品,簡單方便(≧∇≦)當然可以製作各種你喜歡的口味,很棒吧!哈哈,還等什麼?製作起來呀(^o^)記得留下你的作品喲~用料牛奶(或飲料)或咖啡摩卡速溶(依個人口味)蜂蜜(或白糖)你喜歡的水果(^.^)雪糕模具(^_-)如果你沒有模具可...
牛油果水果雪糕冰淇淋冰棍(醇厚口味!健康低卡!無需奶油!淡奶!低糖!簡易版!)
11-19
美味不可抵擋!完全停不下來!水果的甜味完全不需要放糖!感受水果的原香,夏日香氣!牛油果代替淡奶和奶油,高纖、不飽和脂肪對身體超級好!夏日嘴饞,難免要吃冰,無負擔水果雪糕,必須做起來!用料牛油果一個酸奶一杯純奶一些獼猴桃一個...
豆沙西瓜雪糕
01-12
用料綠豆沙400克雀巢煉奶50克高鈣牛奶200克西瓜200克冰糖60克豆沙西瓜雪糕的做法自制帶皮綠豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、煉奶是爲了增加口感,不喜歡的可以不放冰糖放入牛奶中加熱,融化後涼透同其他用料全部放進攪拌機攪勻...
巧克力雪糕(椰漿版)
12-31
記錄用料黑巧克力100%35克可可粉3克玉米澱粉2.5克糖/零卡糖25克椰漿(kara)200ml巧克力雪糕(椰漿版)的做法找一個容器倒入所有材料,隔水加熱攪拌至巧克力融化,液體變濃稠。倒入模具,冷卻後入冰箱冷凍6小時以上。脫模,享用。...
【蜜金橘雪糕 -- 初吻夏天的滋味】
11-30
【蜜金橘雪糕--初吻夏天的滋味】還在春天,卻依稀有了夏天的感覺。按捺不住的好奇,自釀的金橘醬凍成雪糕,會是什麼味道呢?太棒了!濃郁、富麗、冰爽、富有層次!到夏天真正來臨的時候,這麼好的金橘早就不見蹤影了,現在品嚐正當時...
超簡單牛油果冰激凌雪糕
03-08
這個冰激凌是我做過的最簡單的。一般做冰激凌做失敗了就是有冰茬,口感不滑嫩。這個方子做出來的很難有這個問題。用料少操作簡單不說吧。還特別有營養呢。天氣轉暖大家趕緊做吧。我這個人研究的食譜都是以有營養,低糖爲...
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