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不完美亟待進步的當歸煮蛋
06-18
有一種人是姨媽肚子疼·星人高中三年奶奶的當歸煮蛋基本讓我脫離這個疼星球很想念奶奶的當歸煮蛋也想念鋪面而來獨特的當歸味越簡單越不容易越懷念越不容易開始某個週末微風不燥嘗試了這個不敢嘗試的開始用料雞蛋1個...
一見鍾情核桃煮蛋
11-08
吃過炒雞蛋、煎雞蛋、荷包蛋、茶葉蛋等等等等,第一次嘗試核桃煮蛋還是被驚豔到了,核桃煮雞蛋最大的功效是滋陰補腎,核桃味甘,性溫;核桃皮可外用於癰腫、疥癬、牛皮癬、白癜風等症。雞蛋味甘,性平;滋陰潤燥;養血發胎。反正好處...
蛋黃焗鍋巴(白煮蛋版)
08-27
沒有鹹鴨蛋,用白煮蛋,茶葉蛋或是滷蛋均可用料蛋黃2個鍋巴適量油適量鹽適量蛋黃焗鍋巴(白煮蛋版)的做法把蛋黃蛋白剝開蛋黃放入不粘鍋中,碾碎開火,加入油和鹽炒至蛋黃冒泡有香味時,放入鍋巴,我用的是薄鍋巴要散開放,不然容易黏...
燜燒杯白煮蛋
10-06
用料雞蛋兩個開水適量燜燒杯一個燜燒杯白煮蛋的做法將雞蛋放進燜燒杯,加入開水預熱五分鐘。倒掉之前的水,重新加入新的開水。燜一個晚上就ok了,我是從晚十一點燜至早八點。小貼士一定要預熱,把食材一起放進去預熱是最好不...
茶燒雞茶煮蛋
12-11
用料大茴香雞腿1個雲南早春綠茶2勺生抽5勺老抽1勺料酒2勺香葉1片Curry葉2片八角1個幹辣椒若干桂皮一小段草果,去皮,3-4粒姜1片洋蔥一個蒜1瓣13香半茶勺孜然粉半茶勺木耳腐竹雞蛋以下所有香料均1-1.5茶勺:小茴香天堂果粒...
嫩嫩的滷蛋(附完美煮蛋剝蛋法)
03-05
總結一下自己的做飯風格分爲倆極端,要麼就是快手速成味道絕不能打折扣,要麼就是把簡單的吃食整到很複雜只求口味達到最佳。這個滷蛋就是費盡心思的典型代表,試了六七回,終於找到合適的比例和時間,一切都是我最愛的完美口感...
水煮春菜,炒菜花,西紅柿煮蛋湯
09-06
第一次炒菜花用料菜花一顆春菜兩顆西紅柿一個蛋三個油少許鹽少許味精少許水煮春菜,炒菜花,西紅柿煮蛋湯的做法1、西紅柿雞蛋湯:將開水煮沸,倒入事先切好的西紅柿,待水再沸騰,匯入事先準備好的雞蛋(邊倒入邊攪勻);2、水煮春菜...
白煮蛋(小美版)
05-25
用料雞蛋10個白煮蛋(小美版)的做法1.主鍋中加入半鍋冷水,雞蛋放入網籃,設定10-20min/大V/速1即可。(時間不同熟度不同,20min是很熟的那種了,溏心什麼的10多min,具體還要和雞蛋大小有關,多試幾次就好)...
脆炸嫩煮蛋配魚子醬
01-25
“澳門之味”中看見的這道菜,是“天巢餐廳”的前菜,覺得特別有創意,就從網上找到了配方,希望能出現在年夜菜餐桌上。(侵刪)用料雞蛋1個法式酥皮適量魚子醬10克奶沫15g芹菜汁10ml三文魚1塊法式酥皮面粉50克黃油10g+24g水20...
核桃殼煮蛋
10-04
用料核桃殼7、8個分心木7.8個雞蛋自己吃幾個用幾個八角2個香葉2片桂皮1小塊核桃殼煮蛋的做法準備食材,分心木不能少稍微泡一會就行,我用的是紙皮核桃,所以撥的殼都是整片的泡好核桃殼和分心木後放可以多放一點,燒的時間比...
慢食客家系列之:手工湯圓娘酒煮蛋
08-18
都說大人那一輩生活清苦,一年到頭只有過年的時候才能吃到平時吃不到的食物,湯圓就是其中之一。因爲稀缺,因爲少見,所以加倍珍惜,軟軟糯糯的湯圓吃到嘴裏,直到融化了也捨不得吞下,要在口中慢慢回味...用料糯米粉紅曲紅豆沙芝...
當歸煮蛋(痛經有效
02-16
每月最多喝4⃣️次,可選在月經前後幾天或者每週一次。最好早晨喝!用料當歸適量枸杞5粒紅棗5顆雞蛋1個紅糖2勺桂圓5顆當歸煮蛋(痛經有效的做法1⃣️當歸冷泡30分鐘,其他食材洗淨2⃣️雞蛋下冷水煮3分鐘左右,撈出過涼水剝殼,用牙籤...
用煮蛋器就能製作的涼拌茄子🍆蒸一蒸,拌一拌,好吃又簡單
12-14
🍱如何快速製作工作日🍱一直是我思考的問題。週末回家,我爸做了大排,冷藏可以吃3天,冷凍就兩個禮拜不是問題。還有可以提前凍好的米飯,裝入盒子,茄子蒸一下,第二天微波爐加熱拌一下就能吃了,多麼方便呀用料茄子🍆1個醬料參考...
小美新功能五種美味煮蛋
08-05
用料雞蛋5個水1L小美新功能五種美味煮蛋的做法只需按煮蛋鍵選擇你所喜歡的蛋就可例如溫泉蛋半熟蛋五種漂亮的蛋做好了有了小美想吃什麼就簡單了...
紅糖煮蛋
12-04
這是我媽教我的,一直以爲大家都這麼吃的,後來發現原來好多人都不知道這個超好吃的菜譜,一定要分享啊!用料紅糖雞蛋紅糖煮蛋的做法開水煮沸打入一整隻雞蛋,切記不要攪拌,不然就散了煮5分鐘,關火,加紅糖,喜歡甜的多加不喜歡少家,...
可口的煮蛋飯
09-25
用料雞蛋3個(根據人數定一個人一個雞蛋)大米量杯一杯+大半杯(適合3個人吃)可口的煮蛋飯的做法洗淨大米,需用過濾自來水洗三次,然後第四次放要煮飯的水。煮到快熟時(就是還有5分鐘才熟時),加入洗淨的雞蛋(直接打入電飯鍋裏...
微波爐番茄煮蛋
06-04
用料番茄1個雞蛋2個水適量鹽適量雞精適量微波爐番茄煮蛋的做法1.把雞蛋打算攪拌加入適量的鹽2.加入切好的番茄攪拌均勻3.加入適量的雞精,再加入水,水不要太多一點點就可以。4.微波爐火力80!時間設定5分鐘。這是我自己家...
溏心白煮蛋
04-02
還不是因爲懶…蛋黃是外頭一層半固體,裏面溏心,照片可能看不清楚。用料雞蛋若干個電熱水壺1個水不超過水壺max線溏心白煮蛋的做法先把水壺裝上水,再把雞蛋小心放進去,如果先放雞蛋再放水,沒有浮力?的話雞蛋容易碰碎。一般我...
健康白煮蛋
09-25
用料雞蛋1只冷水適量健康白煮蛋的做法冷水水加入鍋中沒過雞蛋,水開轉中小火(3分鐘糖心,5分鐘剛剛好,時間再長就不好)...
志高煮蛋器使用說明書
01-31
蒸的規格半熟蛋7個蛋8分鐘全熟蛋7個蛋12分鐘蒸蝦12-15個18分鐘熱牛奶150ml9分鐘速凍餃子10個18分鐘速凍饅頭7個9分鐘蛋羹1個雞蛋+100ml水+油鹽17分鐘蛋羹2個雞蛋+100ml水+油鹽22分鐘用料雞蛋1個志高煮蛋器使用說明書的做...
三月三地菜煮蛋/薺菜
08-21
地菜煮蛋用料雞蛋隨便幾隻地菜一把風球幾枚金銀花一把紫蘇幹一把不知名的菜兩把生薑隨意紅棗隨意紅糖隨意三月三地菜煮蛋/薺菜的做法將所有用料洗乾淨,那兩把不知名的乾菜我不知道叫什麼,一起買下來是五元錢,好便宜有木...
奧特曼白煮蛋
07-19
白煮蛋這次化身成奧特曼,寶媽們學起來用料白煮蛋一顆工具若干奧特曼白煮蛋的做法煮一顆白煮蛋剝好備用。白煮蛋對半切開。用粗吸管或者便當工具中橢圓形的模具在雞蛋表面按照奧特曼的眼睛刻出樣子來。另外半個白煮蛋切...
氣血雙補當歸黃芪煮蛋
03-26
女人靠氣血來養,成年後每月一次例假,產後貧血,中年衰老,更年期……等等。都少不了氣血的參與,或不足了,或虧損了。因此常年的補氣補血少不了。三十歲以後每週吃一次,一定會有很好的效果。當歸補血,黃芪補氣,具體好處可以百度了...
嫩到深夜食堂跨國找我拍攝的溏心煮蛋
07-16
小功率電煮鍋6-800w的一人食做法用料雞蛋1個嫩到深夜食堂跨國找我拍攝的溏心煮蛋的做法一箇中等大小的雞蛋,自來水水沒過,開大火煮煮了7min水開上汽,繼續煮了4min,撈出衝冷水剝開,嫩嫩的切開,蛋黃中間有一點點琥珀色的溏心(我...
地菜煮蛋
03-01
用料地菜1大把雞蛋適量紅棗適量黑豆適量糖適量地菜煮蛋的做法把洗乾淨的地菜打結後和黑豆一起放高壓鍋裏,放大半鍋水(水的用量按你們自己的雞蛋量來定,我每次煮10個雞蛋,放大半鍋水),開大火上汽後轉中火煮15分鐘。另起一個...
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