山藥火腿濃湯

山藥做成濃湯不一樣的風味！快來試試吧！以下爲一人份量。

用料  

山藥火腿濃湯的做法  

1. 山藥去皮切丁，火腿切片，與兩小碗水同煮至山藥變熟、軟糯。

2. 夾出火腿片。保留一碗湯汁，或者另外煮熱一碗高湯，與山藥丁一起倒進料理機或破壁機，或用料理棒打成濃湯。

3. 盛到碗裏，火腿撕成小塊鋪在濃湯上。

小貼士

火腿有鹹味，所以沒有另外加鹽，可以酌情添加。